芦笋的功效增食欲、助消化。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。对心脑血管作用佳。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血...

食材档案2017-10-27

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有量的谷氨酸，加之各种糖类就产生了香菇独特的甜味。香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜...

营养食材2017-05-25

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有量的谷氨酸，加之各种糖类就产生了香菇独特的甜味。香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜...

营养食材2017-06-07

在众多抗癌的蔬菜里，不能被代替的蔬菜之一就是芦笋。芦笋的抗癌功效是很大的，并且吃法也有很多种。在这里，为大家具体介绍介绍芦笋都有哪些功效与作用吧。芦笋的功效增食欲、助消化。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰...

食材档案2016-03-04

随着环境污染的严重，人们工作压力也变得越来越大，平时身体过于劳累、经常性的熬夜加班、饮食的不规律等就容易引起恶性肿瘤的发生，一旦患上了癌症治疗起来就是比较困难的，所以在我们生活中应该多吃一些抗癌的食物。那么哪些食物可以起到抗癌作用呢？1、洋葱洋葱里面含有大量的树皮黄素，具有抗癌功效，能够抑制多种致癌物质的活性，更好的防止癌细胞的生长和繁殖。2、胡萝卜胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，被人体被大肠吸收之...

其他疾病2018-07-10

有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧！具有抗癌功效的六类食物1。西兰花和甘蓝菜：去年英国研究人员的一项研究登上了新闻头条。报道称，有早期前列腺癌症状的男性通过每个星期吃四顿西兰花，成功阻止了肿瘤的进一步发展。还有研究显示，吃甘蓝菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。虽然英国的报道是针对男性疾病的，不过...

肿瘤预防2016-02-29

夏天养生吃什么蔬菜好，这是很多人关心的问题，今天小编就和大家分享夏天抗癌美白的养生良品——黄豆的N多功效。生理活性大豆皂苷通过增加sod的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低过氧化脂质的作用。大豆皂苷具有抑制肿瘤细胞生长的作用，直接对毒细胞作用，免疫调节人体机能，还可以破坏仲瘤细胞膜的结构或抑制dna的合成。大豆皂苷可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用。大豆皂苷的多种生理功...

食材档案2013-05-31

香蕉越成熟，即表皮上黑斑越多，它的免疫活性也就越高。 根据日本科学家的研究发现，香蕉中具有抗癌作用的物质，而且越成熟其抗癌效果越高。这是日本的科学家在比较了香蕉、葡萄、西瓜、菠萝、梨子等多种水果的免疫活性后得出的结果。香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，但不会使白血球盲目增长，只是在数量少的时候才大幅度增加，因此香蕉的免疫激活作用比较温和，对病人、老人和抵抗力差的体弱者很有效果。

食材档案2011-08-22

大蒜的功效与作用里最引人注意的就是抗癌作用，不过要怎样吃大蒜才最抗癌并没有多少人知道。同时，挑选到优质的大蒜也是很重要的。在这里，小编不仅要告诉你最抗癌的大蒜吃法，还有挑选大蒜的妙招，别错过了。最抗癌的大蒜吃法大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。天津营养学会理事长付金如解释，对于肠胃功能不好的人来说，尽量不要吃生蒜，如果吃，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，适宜量则是每天3瓣。但整瓣生咬，...

食材档案2015-03-06

日前，世界卫生组织（WHO）评出了六大类最健康食品，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有减肥、健美和抗癌等作用。红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红...

化学治疗2016-10-28

黑枸杞真能抗癌？黑枸杞中的花青素被说成“抗癌神药”，主要是因为它其中的花青素能消除体内的自由基，能有效预防癌细胞的产生，从而达到防癌抗癌的目的。但是，目前医生对黑枸杞的抗癌效果还处于研究阶段，能否抗癌有待进一步研究，定论任何功效都要有科学依据。但是，不能否认的是黑枸杞对人体确实有一定的保健效果，其中的花青素对心脑血管患者也是大有益处。但是在其他方面，消费者应理性面对，不可期望值太高。黑枸杞的价值黑...

肿瘤预防2017-09-06

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。那么生活中有哪些食材可以起到抗癌的效果呢？一起来看下下面的介绍吧！最佳抗癌食材，推荐这3款：1、大蒜性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌...

肿瘤饮食2017-11-01

大家都对巴豆的功效有一点了解，那就是巴豆有让人腹泄的作用，但是吃多了巴豆会使人中毒。可是大家都不知道巴豆还有其它不为大我数人知的功效吧？那就是巴豆抗癌。这几年巴豆做为一种抗癌药物，已经被很多肿瘤专家应用到各种不同的癌症治疗之中，而且效果还不错。巴豆的外观巴豆树是一种灌木树，常见于南方等气候温暖潮湿的地方，产于浙江南部、福建、江西、湖南、广东、海南、广西、贵州、四川和云南等省区。4到6月开花，我们常...

肿瘤饮食2018-04-12

白萝卜竟然有抗癌功效？从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。白萝卜的功效有哪些？1。抗癌白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。2。降血压白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。3。降血脂白...

肿瘤饮食2017-04-28

冬虫草一直被相传有着抗癌的功效，因此，虽然它的价格比较昂贵，但是还是十分受欢迎。然而最近却有研究表明冬虫草根本没有抗癌的作用，那么冬虫草到底有什么功效？什么是冬虫草？冬虫草是冬虫夏草的简称，是一种名贵的滋补中药材。冬虫草属于虫草的一种，它既不是虫，也不是草，它是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草有抗癌功效吗？一直以来，很多药店的工作人员都宣称冬虫夏草有抗癌的功效...

中药大全2017-11-04

几乎所有人谈癌色变，不管是哪种癌症都可危及生命，但所庆幸的是癌症属于可防可控疾病，除了掌握好生活节奏外，也可选择具有抗癌防癌功效中药来调理身体，增强抗癌能力。哪些中药能抗癌？1、红枣红枣粥含有三萜类物质，能抑制癌细胞增殖，防止癌细胞向其他部位扩散转移。另外三萜类物质也能诱导癌细胞凋亡，防止癌细胞生成新生血管。把红枣清洗干净，在表面划几道放在开水中煮，一直把红枣煮酥烂为止，吃的时候细嚼慢咽，防止增加...

药膳食疗2019-12-30

在我们的日常生活中，有很多食物有着你所不知道的治病功能，比如抗癌防病。下面，我们一起来看看有哪些食物有抗癌功效吧。8种日常食物有抗癌功效1、茄子：“霜打茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种...

化学治疗2016-10-25

蔬菜是每天必不可少的食物，其含有大量的矿物质、维生素以及微量元素，是其他食物不可比拟的。每天至少要保证有500克不同种类的蔬菜，其含有的维生素、黄酮类物质和多酚类物质具有抗癌效果。哪些食物可抗癌？1、大蒜和大葱在大葱中含有硫化丙烯，能快速排出体内的致癌物质，降低患有癌症几率。另外葱也会抑制肠道中细菌，防止硝酸盐转化成亚硝酸盐，阻断致癌过程。葱叶中含有大量纤维素和多糖，体能和癌细胞相凝聚，抑制癌细胞...

食材档案2020-05-18

大家都觉得吃零食不好，甚至有些不健康的零食有致癌的风险。但还有些可口的小零食竟然有抗癌的功效，当然选择这些零食也有一定的条件才更有保健的效果哦。1、黑巧克力巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍，其多酚含量更是绿茶的4倍，对于抗癌是有一定好处的。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。2、水煮毛豆其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，...

肿瘤饮食2016-11-26

这些食物有很好的抗癌作用，你信吗？平时我们常吃的各种食物，很多都有抗癌的功效，下面我帮大家梳理一下： 1、茄子 中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍. 2、苦瓜 西医证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一...

肿瘤预防2012-12-12

人参（五茄科人参属植物人参的根和参叶。）别名：棒棰、血参、人衔、神草、地精（《中国药用植物志》），山参、圆参（《东北药用植物志》）。性味功效：味甘、微苦、性微温。大补元气，固脱生津，安神。临床应用：适用于多种肿瘤，如食管癌、胃癌、结肠癌、直肠癌等消化道肿瘤，肺癌及各种中晚期肿瘤。常与白术、茯苓、白花蛇舌草、木香等配伍治疗脾胃气虚、肺气不足的肺癌。常与生黄芪、五味子、生甘草等配伍治疗正气虚弱、肺气不...

药膳养生2017-03-16

大部分人认为癌症是不治之症，因为癌症的致残率和死亡率很高，治疗难度很大，部分人群抓住了人们的恐惧心理，会大肆宣传某种食物可以有非常好的抗癌功效。这几种食物抗癌真的靠谱吗？1、吃黑木耳抗癌是真的吗黑木耳的营养价值很高，但不能说长时间吃黑木耳就具有抗癌的效果，也不能保证在黑木耳里面的食物就能够抗癌。木耳的热量低，而且含有丰富的膳食纤维，能够给人的饱腹感，只能说可以降低患上某些癌症的风险。2、吃红薯叶抗...

肿瘤预防2019-05-05

耳濡目染多了，我们多少了解到经常吃果蔬可以防癌、抗癌，所以不管什么样的果蔬，只要多吃就可以了。话岁这么说，但是有针对性的食用果蔬，抗癌效果更好。因为不同果蔬对抗不同癌症则有不同功效，看看对抗癌症，果蔬会有哪些功效。实验证明，在癌症发展的两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。每天...

化学治疗2016-10-24

具有防癌、抗癌的蔬菜有：卷心菜、菜花、白菜、油菜、萝卜、大头菜、荠菜、太古菜、大蒜、百合、扁豆等。具有防癌、抗癌的水果有：猕猴桃、柑桔、无花果、山楂、甘蔗、荸荠、菱、苹果、大枣、菠萝等。此外，香菇、银耳也有抗癌、防癌作用。防癌抗癌功效的食物有哪些？1、食用菌益处——冬菇所含的葡萄糖苷酶、草菇所含的草菇多糖和蛋白质、蘑菇所含的多糖类、猴头菇所含的多肽类等，都是抗癌物质。预防——冬菇可防食道癌、胃癌、...

肿瘤病因2017-07-28

茄子是人们经常食用的蔬菜之一，也属于少有的紫色蔬菜。茄子含有丰富的营养，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，维生素P通过降低毛细血管的通透性增强其正常抵抗力，常用于高血压疾病的辅助治疗。 研究表明，茄子的抗癌能力是其他蔬菜的好几倍，正是作为的“抗癌强手”。茄子有一类成分名为龙葵碱，龙葵碱可抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有良好的功效。经常食用茄子，...

胃癌2011-05-05

茄子是人们经常食用的蔬菜之一，也属于少有的紫色蔬菜。茄子含有丰富的营养，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，维生素P通过降低毛细血管的通透性增强其正常抵抗力，常用于高血压疾病的辅助治疗。 研究表明，茄子的抗癌能力是其他蔬菜的好几倍，正是作为的“抗癌强手”。茄子有一类成分名为龙葵碱，龙葵碱可抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有良好的功效。经常食用茄子，...

科普文章2011-05-05

现在的医学家为了攻克癌症难题，可以说是想尽了各种办法。什么饮食抗癌、运动抗癌等等。但是大家听说过病毒抗癌吗？很多人可能都会有这个疑问，病毒怎么会有抗癌的效果呢？对，病毒抗癌并不是医学家们的天方夜谈，而是经过临床验证的有据可依的结论。哪些病毒有抗癌的功效一、脊髓灰质炎病毒：这种病毒植入癌症患者体内能够选择性裂解癌细胞，它一方面能直接感染并杀死癌细胞，另一方面还能激发人体内被癌细胞打败的免疫反应，唤醒...

肿瘤预防2018-05-02

随着时代的进补，人们越来越讲究养生和抗癌，抗癌的食物就是绝对少不了的了。被人们所熟知的抗癌食物有很多，你知道莴笋也具有抗癌的功效吗？莴笋可以凉拌也可以素炒，都很美味，快来一起学两招吧。莴笋的好处防癌抗癌。莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的...

营养搭配2017-08-04

其实我们生活中有一些不起眼的食物，里面含有大量的黄酮类物质以及抗氧化物质，能达到抗癌防癌的效果，尤其是这6种抗癌效果不一般。冬季吃哪些食物能抗癌？1、西红柿、菠菜西红柿里面含有的番茄红素以及抗氧化剂，能清除对身体有害的自由基，防止正常的细胞发生癌变，每天坚持吃一个西红柿能降低患上前列腺癌膀胱癌以及皮肤癌的几率。菠菜又被称为黄金菜，里面含有大量的维生素e以及叶黄素，能防止出现前列腺癌和卵巢癌肝癌。2...

肿瘤饮食2019-11-20

生活中蔬菜种类很多，不同蔬菜功效作用也尽然不同，有的可以致癌，有的却防癌。常喝豆浆真会致癌吗近十年来的研究发现，大豆及其制品中含有大豆异黄酮，其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮。金雀异黄酮的结构与雌激素相似，能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用，故被称为植物雌激素。需要强调的是，这种植物雌激素虽具有雌激素的作用，但其促乳腺增生的作用却仅为雌激素的千分之一。它不仅可改善绝经期综合征的症状，...

肿瘤饮食2016-10-18