海鲜非常美味，大家都是知道的，也非常多的人喜欢吃海鲜。但是有些人吃了海鲜以后，全是会出现红肿斑点，这个被我们称为海鲜过敏。孕妇在怀孕期间如果吃了海鲜，出现过敏怎么办呢？孕妇吃海鲜过敏怎么办？孕妇吃海鲜的注意事项又有那些？吃海鲜过敏的症状海鲜是很多人都喜欢吃的，但是在日常生活当中我们常常都会听到消息说，谁谁谁吃海鲜过敏，弄的全身发红发肿。那么吃海鲜过敏的症状有哪些呢？1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛...

胎儿发育2016-12-26

海鲜虽说是高蛋白食物，对人体健康很有帮助。不过并非人人都适合吃海鲜，有些人吃海鲜之后容易引起过敏的症状。为什么吃海鲜容易过敏？吃海鲜过敏怎么办？为什么吃海鲜会过敏吃海鲜过敏是由于海鲜中含有大量的异种蛋白，异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，产生一系列复杂的生物化学反应，抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。海鲜过敏的症状1、皮肤症状患者在吃海鲜时或者是吃完海鲜之后不久皮肤便会...

营养指导2018-01-04

1、皮肤症状患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等，同时还有剧烈的瘙痒症状。2、胃肠道放应由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患者会出现急性胃肠炎、过敏性胃肠炎等症状。3、神经系统症状部分患者在吃完海鲜之后神经系统也会出现不适感，患者可出现头痛、头晕、生血压急剧下降、...

过敏2017-04-27

近年来，随着生活水平的不断提高，许多家长为了给孩子增加营养，常常不惜花钱买各种海鲜给孩子吃或带孩子外出吃海鲜。但是宝宝多大才能吃海鲜？又应该怎么吃才是最好的呢？宝宝多大才能吃海鲜对于何时可以给宝宝添加海鲜这一点，要根据每个宝宝的具体情况来决定，一般来说，在宝宝七八个月时，如果鸡肉、猪肉等肉类已经添加一段时间了，就可以试着给宝宝吃一点海鲜，如果宝宝本身是过敏体质或者有家族过敏史，最好将时间再拖后一点...

幼儿2017-11-21

吃海鲜过敏怎么办？很多朋友春节聚会的时候吃海鲜，但有时候却害怕过敏。如何防止吃海鲜的时候过敏，这可是有妙招的，一起来学习下吧。海鲜过敏的症状1、皮肤症状患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等，同时还有剧烈的瘙痒症状。2、胃肠道放应由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患...

其他疾病2016-02-12

夏季，很多人都爱吃海鲜，海鲜的营养多，但你知道吃海鲜时，要注意什么事项吗？以下告诉你。一、吃海鲜后喝茶长结石吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。二、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上...

营养误区2014-07-09

如今正值秋季，可以说是吃海鲜的好时机。爱吃海鲜的你可要注意了，胡乱吃海鲜小心腹泻哦！男子狂吃海鲜腹泻不止秋季正值吃海鲜的好季节，小陈跟着同事到南方海滨城市出差，当地的朋友热情地接待他们。接连两天，小陈顿顿享受海鲜大餐，生蟹、生虾肥美多肉，让他直呼过瘾，欲罢不能。谁知道，第三天凌晨天还蒙蒙亮，小陈感觉肚子一阵咕噜声作响，随后肛门一紧，就从床上跳起直奔马桶。一股腥臭味从卫生间飘出，小陈拉出了黄色的水样...

四季饮食2017-08-31

随着天气越来越冷，海鲜出现在了我们的餐桌上。在吃海鲜时要注意不能和哪些食物一起吃，否则对我们的健康就会有很大的影响。今天，为大家介绍介绍怎么吃海鲜最健康，千万别错过了。健康吃海鲜的注意事项海鲜需要煮熟灭菌。海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病。菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5...

营养食材2017-05-25

孕妇能吃海鲜吗？海鲜的营养丰富，并且有些准妈妈在怀孕前也喜欢吃海鲜，那么，在孕期还可以吃吗？接下来，小编就来解答这个疑问吧。孕妇能吃海鲜吗孕妇应该适当吃一些，海鲜对于孕妇来说是很好的食物，鱼里面的DHA，还有实际上鱼蛋白是比肉蛋白更容易吸收，颗粒小，而且鱼蛋白和钙结合在一起，海鱼是钙含量很好的鱼，虾是补钙很好的食物，但是如果孕妇本身对海鱼、虾是过敏的，那这个时候就不要去吃它了，可以采取其他的食物补...

孕期2013-08-30

孕妇能吃海鲜吗？关于孕期的饮食总有很多不同的说法，其中争议最大的就是海鲜。准妈妈究竟可以不可以吃海鲜呢？其实，在孕期吃海鲜只要多注意一些，并且食用适量就是可以吃的哦。孕妇能吃海鲜吗说到海鲜，不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，女性孕期经常吃鱼，产下的幼儿无论是在行...

女性营养2017-05-14

宝宝吃可以吃海鲜的，不过讲究也有很多。为了可以使孩子安全的吃海鲜，爸爸妈妈要先多了解应该注意哪些事项。今天，为大家介绍一下宝宝吃海鲜的注意事项都有哪些吧。宝宝吃海鲜的好处海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物。它们不仅种类多、好吃，而且营养特别丰富，适当食用有利儿童健康。海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高，并且氨基酸组成与人体需要相近，是质量非常好的蛋白质。海鲜中的脂肪多以不饱和脂肪酸为主...

婴幼儿营养2015-11-10

吃海鲜能喝白酒吗对于喜欢吃海鲜的人来说，边吃海鲜边喝酒这似乎是人生的一大乐事，但是，网上流传着吃海鲜喝白酒会中毒的说法，这是真的吗？吃海鲜能喝白酒吗？对此，网上的说法是众说纷纭，有的说吃海鲜可以喝白酒，因为可以杀菌，有的则说，吃海鲜不能喝白酒，会引起痛风。其实这两种说法都是不对的，在吃海鲜的时候是合意和适量的白酒的，因为白酒的主要成分是水和乙醇，几乎是不含维生素的，而维生素B才是与海鲜中的少嘌呤发...

食材档案2017-11-14

有些人吃海鲜后会过敏，皮肤瘙痒，斑点红肿，时有低烧、浑身不适等。下面介绍一则食疗偏方，对因食用海鲜而引起过敏的人效果较佳。具体方法取绿豆30克、甘草15克，加水1000毫升，开锅后用慢火煮20分钟。晾温后，分3次服完。此为一日量。一般服用一天症状便可缓解，服用两天症状消失。中医认为，绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑的功效，常用于治疗暑热烦渴、痈肿疮毒等症。甘草性平味甘，能调和诸药，具有清热解毒的功...

营养食材2017-05-25

过节很多家庭都准备了海鲜，海鲜烹饪上应该注意什么问题，哪些人又不适宜吃海鲜呢，跟着我们来看看吧。春节吃海鲜注意事项海鲜错误吃法一：熏烤熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。海鲜错误吃法二：腌渍用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。海鲜错误吃法三：生...

营养误区2015-02-15

秋季是吃海鲜的季节，不仅仅有味美的螃蟹上市，还有很多其他不同种类的海鲜食物。在这里，就来为大家一一介绍一下秋季海鲜，以及应该怎样挑选秋季常见的海鲜，千万别错过了。秋季必吃的海鲜种类膏蟹：俗话说：“七月膏蟹正合时，八月蟹子顶盖肥。”膏蟹体大，最普通的也在1市斤左右。膏蟹的学名是锯缘青蟹，肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹，被中南方人视作“膏蟹”，也就是卵巢饱满的母蟹，是食用蟹的一种。...

营养搭配2015-09-16

怎么吃海鲜不容易过敏1、最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。2、对肠道免疫功能差的人来说，不要贪鲜，煮熟煮透再吃。3、吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。4、海鲜忌与某些水果同食。海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂...

过敏2017-06-30

海鲜味道鲜美、营养价值高，是很多人十分喜爱的菜肴，更是很多盛宴上不可缺少的菜式。可你知道吗?吃完海鲜喝茶易长结石、海鲜煮不熟含细菌。吃海鲜有着许多饮食禁忌，因此，吃海鲜可不可随意。吃海鲜必须知道的饮食禁忌：1.吃海鲜后喝茶长结石吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最...

养生常识2014-06-19

有人说，夏天就是吃海鲜和啤酒的季节，虽然海鲜加啤酒的组合并不科学。在大饱口福的同时一定得注意一些饮食禁忌，比如说吃海鲜不能喝什么酒？下面我们就来看看吃海鲜的禁忌吧。1，死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快...

营养食材2017-05-25

  生吃海鲜易染戊肝 春季，海产品大量上市，生吃海鲜受到许多人的欢迎。但专家指出，春季是甲肝和戊肝的多发期，生吃海鲜容易传染这两种肝病。 据分析，甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鲜。在海产品中，贝壳类海产品最为“危险”，最好先煮熟后再入口。甲肝和戊肝患者，初期往往会出现发热、乏力、食欲不振等症状。由于这些症状类似感冒，因而许多患者只是当成普通感冒来治，不仅耽误治疗，还提...

肝病饮食2012-03-11

随着时代的发展，都市人们在过年时不再局限于传统的饮食习俗了。有很多家庭会在过年时吃海鲜，那么，小编就要提醒大家过年吃海鲜需要注意的事项是有很多的哦。今天，就来一起看看海鲜不能和什么一起吃吧。过年吃海鲜的原则生猛海鲜。海鲜的食用方法有很多，然而其中很多人最喜欢的一种就是生食，比如像日本的生鱼片受到很多人的欢迎。除此之外还有像“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”等，这些食用方法在我国十分的流行以及普遍，但...

食材档案2015-02-19

1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快...

养生常识2012-09-10

喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜，因为可以杀菌。吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷...

食材档案2017-11-17

孕妇能吃海鲜吗？海鲜的营养价值很高，准妈妈在孕期可以适当的吃一些海鲜，不过切记不能过量。同时，在选择海鲜时也要当心有些海鲜是孕妇不能吃的哦。下面就来看看孕妇吃海鲜的限量吧。海鲜的营养价值脂肪含量低。海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低，其含有较多的多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育。含有丰富的优质蛋白质。海鲜含有丰富的优质蛋白...

孕期2013-10-30

现在很多人都认为怀孕的时候是不能吃海鲜的，其实这个是错的。海鲜是能吃的，但是吃海鲜也是有注意事项的。哪些海鲜适合孕妇食用·虾类从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有效抵抗病菌入侵，还能保护肾脏，抗击疲倦，治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效，常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾则是补脑佳品，可以让人长久地保持精神...

孕早期食谱2016-12-30

说到海鲜相信人人都吃过，大多数人还特别喜欢吃。但是你们知道海鲜是和什么食物不能一起享用的吗？吃海鲜过敏了又怎么办呢？今天就让我们告诉你，海鲜是和哪一些食物不能同时吃，吃海鲜过敏了有什么症状，告诉你怎么样去预防。教你做出美味的海鲜，让你吃出健康。海鲜的做法香辣虾材料：新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟...

营养食材2017-05-25

冬天吃海鲜应该注意什么呢？首先，冬天吃应季海鲜是最健康的，这样才能让我们远离反季海鲜所会带来的危害。同时，冬天吃海鲜也有注意事项和禁忌的哦。下面就来为大家介绍一下吧。冬天吃什么海鲜好冬蟹。寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。冬蟹一定要用清蒸的做法才行，用任何其它的方法都不会体现蟹的甜味。在舟山吃冬蟹非...

食材档案2015-12-13

有很大一部分人都有吃海鲜会引起皮肤过敏症状，这到底是什么原因呢，为什么吃海鲜容易引起皮肤过敏？因海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位起疙瘩并伴有瘙痒症状。敏易清高效清除过敏，改变过敏体质。敏易清可有效保护肥大细胞、嗜碱细胞，使其在...

营养食材2017-07-11

喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜，因为可以杀菌。专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷...

食材档案2017-11-17

患有肝硬化疾病的情况下是不能够乱吃东西的，应该多吃一些能够促进肝细胞修复和再生的食物，这样才有利于病情的好转。海鲜类是一种发物，很多人会觉得肝硬化不能不能够吃海鲜，这是不是真的呢？那么患有肝硬化到底能不能吃海鲜呢？患有肝硬化的情况下是可以适量的吃一些海鲜，能够给身体补充优质蛋白，海鲜不仅含有丰富的微量元素和无机盐，大部分海鲜多，含有的结缔组织是比较少的，更容易被人体吸收利用，而且是优质蛋白的重要来...

肝硬化饮食2019-02-19

海鲜是很多人都喜欢的食用，并且种类繁多，吃法也有很多种。不过，在吃海鲜时要注意的方面是有很多的，如果这些细节都多去注意，对我们的健康就会带来危害。今天，为大家总结一下吃海鲜应该注意哪些吧。孩子富含脂肪和蛋白质海鲜动物的脂肪含大量不饱和脂肪酸，通常在常温下呈液体。从鱼体的一般成分来看，脂肪含量变化最大，如东亚沙脑鱼的变化范围是2-12%，鲭鱼是1-20%。脂肪含量按季节变化是鱼类的特点之一。鱼的不同...

营养误区2017-03-05