彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此很多人会用彩椒和其他食物搭配烹饪。今天，要为大家介绍的是彩椒的营养价值和搭配方法，千万别错过了。彩椒有哪些好处解热、镇痛：彩椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。预防癌症：彩椒的有效成分彩椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。增加...

食材档案2016-02-23

彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此很多人会用彩椒和其他食物搭配烹饪。今天，要为大家介绍的是彩椒的营养价值和搭配方法，千万别错过了。彩椒的功效与作用1、预防心血管疾病。可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。2、促进新陈代谢。其中的椒类...

蔬果养生2016-09-20

彩椒的营养价值1、每100克彩椒含热量20.00大卡（83千焦）。2、红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素，而且越红越多。3、甜椒含有一种椒红素，还含有大量维他命C、维他命E等的结合。4、彩椒中还含有丰富的钾元素，每100克的彩椒中含有278毫克的钾元素。5、甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的...

食材档案2017-08-22

彩椒就是我们常说的甜椒，这种彩椒没有辣味，不过所含的营养元素是很丰富的哦。妈妈可以尝试给幼儿烹饪彩椒类的营养食谱。如果你还没有想到要如何烹饪，就先来看看小编的推荐吧。宝宝吃彩椒的妙招彩椒外皮：由于彩椒本身具有抗虫能力，所以农药的含量较低，只要充分清洗干净，去掉容易残留农药的蒂头，可以连着皮一起食用。不过，彩椒的外皮不是那么容易消化，吃多了会造成肠胃负担，所以如果是肠胃不好的宝宝，建议妈妈们先把彩椒...

育儿2015-05-05

彩椒就是我们常说的甜椒，这种彩椒没有辣味，不过所含的营养元素是很丰富的哦。妈妈可以尝试给幼儿烹饪彩椒类的营养食谱。如果你还没有想到要如何烹饪，就先来看看小编的推荐吧。宝宝吃彩椒的妙招彩椒外皮：由于彩椒本身具有抗虫能力，所以农药的含量较低，只要充分清洗干净，去掉容易残留农药的蒂头，可以连着皮一起食用。不过，彩椒的外皮不是那么容易消化，吃多了会造成肠胃负担，所以如果是肠胃不好的宝宝，建议妈妈们先把彩椒...

营养2015-05-05

女人食用麻椒具有一定的好处，如促进食欲、改善血液循环等，但也存在一些坏处，如可能刺激胃肠道、导致上火等。1.好处促进食欲：麻椒独特的气味和味道可以刺激味蕾，增强食欲，对于一些食欲不佳的女性有帮助。改善血液循环：适当食用麻椒能促进身体的血液循环，对于缓解手脚冰凉等症状有一定作用。驱寒祛湿：在寒冷或潮湿的环境中，食用麻椒有助于驱除体内的寒气和湿气。2.坏处刺激胃肠道：麻椒具有较强的刺激性，可能导致胃肠...

营养饮食2025-02-07

生吃菜椒具有一定的好处，如补充维生素、促进消化等，但也可能存在一些坏处，比如可能引起肠胃不适、过敏反应等。1.好处补充维生素：菜椒富含维生素C、维生素E等多种维生素，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，对皮肤健康有益。促进消化：其所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道正常功能。抗氧化作用：丰富的抗氧化物质有助于抵抗自由基对身体细胞的损伤，降低慢性疾病的风险。辅助控制体重：菜椒热量低，富含...

营养饮食2025-02-09

养肝的食谱：香椿炒蛋材料：香椿一小把、鸡蛋3个。调料：油、盐。做法：1、准备所需材料。2、香椿洗净后放入开水中焯烫一下。3、将焯烫好的香椿切成碎末备用。4、鸡蛋液打散，加香椿末、盐搅匀。5、炒锅里油烧至七成热，倒入香椿鸡蛋液。6、待蛋液稍凝固，翻炒至鸡蛋嫩熟即可。小贴士1、香椿中亚硝酸盐含量高，因此一定要焯烫后食用，这样可以去除三分之二以上的亚硝酸盐和，食用起来才最健康。2、将香椿焯烫后冷冻起来，...

肝病2017-10-16

吃小米椒的好处1、开胃消食小米椒能温中健胃，能用于治疗食欲不振，有消食助消化的功效。2、防癌抗癌小米椒中的辣椒素，属于一种抗氧化剂，能预防癌细胞的生长。

食材档案2017-11-08

女人吃彩椒的好处1、促进新陈代谢其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。2、增强抵抗力彩椒富含蛋白质，吃彩椒可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。3、增加食欲、帮且消化彩椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。4、促进血液循环彩椒富含无机盐和磷，吃彩椒补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管。5、解热、镇痛彩椒辛温，...

食材档案2017-08-22

家常菜谱--彩椒虾仁的做法详解：原料：虾仁、青甜椒、红甜椒、黄甜椒、蛋清。调料：盐、白胡椒粉、淀粉、花雕酒、鲍鱼汁。事先准备：1、虾仁去处砂肠，吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀，腌制入味。2、彩椒切丁。做法：1、锅内热油，加入彩椒翻炒至熟。3、加入一点点盐，翻炒均匀后装盘。4、虾仁用厨房纸巾再次吸干水分；锅内热油，加入虾仁快速炒熟，盛在彩椒上即可。

食材档案2017-08-22

食用方法：彩椒主要用于生食、炒拌或者切丝拌沙拉酱等，另外除了佐餐之外，还可以成为其他菜肴的拌碟，增加美感。人群禁忌：一般人群都可以食用彩椒，以每天食用50克左右为宜。彩椒富含有矿物质和维生素，能够促进体内的新陈代谢，所以肥胖患者以及心血管疾病患者比较适宜吃彩椒；而久病体虚、容易上火、湿热体质、肝火旺盛、常年有痰的人群最好少吃彩椒。挑选与保存：新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，而且闻起来有一股淡淡的瓜果...

食材档案2017-08-22

宝宝吃彩椒如何挑选1、看表面：优质彩椒的表面光滑有光泽，大小均匀，而劣质彩椒的表面暗淡无光泽，大小也不均匀。2、看手感：优质彩椒拿起来的手感比较沉甸甸，感觉饱满而结构紧凑，劣质彩椒拿起来的手感比较轻，感觉干瘪无水分。3、闻味道：优质彩椒的味道闻起来清香带有蔬果味，而劣质彩椒的味道不清香。

食材档案2017-08-22

彩椒的适用人群彩椒一般人均可食用，彩椒富含营养元素如维生素，蛋白质，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，吃彩椒。可以补充营养元素，强身健体，但是久病体虚，容易上火，湿热体质，阳虚体质，常年有痰的人则不宜食用彩椒。1、适合肥胖患者食用。彩椒富含维生素和矿物质，吃彩椒，可以补充维生素和矿物质，促进体内的新陈代谢，排出脂肪，利于减肥。2、适合患有心血管疾病者食用。彩椒可以促进血液循环，保护血管，适合患有心血管...

食材档案2017-08-22

材料：彩椒100克、鸡蛋1个，食盐、大葱、植物油各适量。做法：（1）将彩椒洗净后，去蒂、切成丁。（2）将鸡蛋磕入碗内，打散。（3）彩椒100克、鸡蛋1个，食盐、大葱、植物油各适量。（4）锅内留油，爆香葱花，倒入彩椒快速翻炒，加食盐和鸡蛋翻炒均匀即可。

食材档案2017-08-22

孕妇能吃彩椒吗孕妇是可以食用彩椒的。彩椒营养元素丰富。如蛋白质，维生素，胡萝卜素，纤维素，无机盐等等。孕妇怀孕会流失营养，吃彩椒可以补充营养元素。有利于强身健体和促进胎儿健康发育。

食材档案2017-08-22

椒的营养价值彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定，每100克彩椒就含有104毫克维生素C，吃彩椒可以补充维生素C，促进新陈代谢，促进血液循环，预防动脉硬化。另外，彩椒还含有丰富的钾元素，每100克彩椒就含有278毫克钾元素。吃彩椒可以补充钾元素，维持心肌细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的耐热能...

食材档案2017-08-22

彩椒炒虾仁原料：适量虾仁，彩椒，盐，油，葱和清水。做法：1、将虾仁洗干净，去背线，将彩椒洗干净，切成丁，将葱洗干净，切成碎末。2、往锅里加入适量油，热油后加入葱末，炒出爆香味。3、把虾仁放进去，炒到两面变色，然后下彩椒，炒熟后加入适量盐，炒匀即可。功效：彩椒炒虾仁，颜色漂亮味道又香，容易引起产妇注意，产妇吃彩椒炒虾仁，可以增进食欲，补充维生素，抗氧化抗衰老，补充精力，消除疲劳感。

食材档案2017-08-22

鲜茄彩椒豆腐【补充精力、维护脾脏功能、促进胎儿发育】材料：1餐份西红柿1个，青椒l/3个，红甜椒1/3个，有机豆腐1块，洋葱末1大匙。调味料油1大匙，芝士粉2大匙，番茄酱l大匙，味醂1大匙，盐少许做法1、食材洗净，西红柿、青椒、红甜椒切小丁，豆腐切块备用。2、将豆腐沾裹芝士粉，放人油锅内，煎至两面呈金黄色，盛出装盘。3、在锅内留少许油，炒香洋葱后放人西红柿、青椒、红甜椒拌炒。4、再加入番茄酱、味醂...

食材档案2017-08-22

彩椒玉米炒鸡丁材料：玉米200克、鸡胸肉200克、彩椒3个、黑木耳50克，色拉油、食盐、酱油、鸡精、大葱、生姜、料酒、淀粉、水淀粉、白糖、高汤各适量。做法：（1）将彩椒洗净切成小丁，黑木耳泡发后切成小丁。（2）将鸡胸肉洗净后切成小丁，加料酒、干淀粉、酱油腌制10分钟。（3）锅置火上，倒入油烧热后，放入鸡肉炒至变色后盛出备用。（4）锅内留油，放入葱姜末炒香，倒入玉米翻炒，加高汤稍微煮一会儿。（5）倒...

食材档案2017-08-22

彩椒的介绍，蔬菜类食物，颜色丰富，有红黄绿紫橙黑白等等。和甜椒统称为“番椒”，外形分类有很多，比如羊角形，枣形，灯笼形，指天形等等。彩椒的营养价值很高，其维生素含量在蔬菜界中是佼佼者，彩椒含有的维生素中以维生素C居多。吃彩椒，补充维生素C，可以补充精力，促进新陈代谢。彩椒味道偏甜，也带点辛，吃起来口感很脆，容易增进食欲。彩椒可以改善皮肤的色素多，雀斑多的症状，可以促进皮肤健康，保持皮肤水分，避免干...

食材档案2017-08-22

材料：山药1根、黑木耳、彩椒、胡萝卜各适量，食盐、食用油、大葱各适量。做法：（1）将彩椒、胡萝卜洗净后切成片，黑木耳泡发撕小朵，山药去皮、浸泡后切片。（2）锅置火上，放入食用油烧热后，爆香大葱，放入胡萝卜煸炒，再放入彩椒快速煸炒。（3）放入黑木耳和山药继续煸炒至熟。（4）出锅前放入食盐即可。

食材档案2017-08-22

孕妇吃彩椒的做法孕妇吃彩椒的最好做法就是将彩椒做成熟菜，如果吃生椒可能不好消化。彩椒炒鱿鱼原料：适量鱿鱼，葱花，彩椒，盐和油。做法：1、将葱花洗干净，彩椒洗干净，彩椒切丁。2、往锅里加入适量油，热油，加入葱花，炒出爆香味。3、往锅里加入鱿鱼，炒熟后加入彩椒丁，反复炒熟。4、加入适量盐，炒匀后即可食用。功效：彩椒炒鱿鱼，不仅颜色漂亮，味道也很香，孕妇吃彩椒炒鱿鱼，可以改善胃口，增进食欲，补充蛋白质，...

食材档案2017-08-22

1、先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。2、洋葱、青红黄椒切成细丝。3、将青椒过热水淖一下。4、红黄椒过热水淖一下。5、过一下凉开水，放入锅中。6、白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。7、将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。8、盛入盘中。

食材档案2017-08-22

可以生吃，前提是要彻底洗干净，因为可能上面有农药。彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素。不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。

食材档案2017-08-22

海参高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有补肾益精髓的食效。海参的吃法以烧、炒、炖、焖居多，今天聊到的香芹彩椒炒海参就是其一。香芹富含纤维素和胡萝卜素，与彩椒和海参共冶一炉，营养相宜，不妨一试。材料：海参（水发后）200克、香芹250克、彩椒50克、蒜片15克、葱段10克、姜片15克，盐、糖、芥辣、生抽、花生油各适量。做法：海参去内脏洗净，切件以姜片飞水备用；香芹洗净切段备用；彩椒去籽洗净，切件备用；开锅下...

食材档案2017-07-11