开心果是常见的坚果之一，营养价值高，被称为“仙果”。开心果口感香酥，很多人都喜欢吃。开心果一天吃多少合适？开心果吃多了会怎么样？开心果的营养价值在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人体内，维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。开心果...

营养指导2018-02-20

开心果，这种坚果有哪些好处呢？开心果的营养价值并不为人们所熟知，但是开心果的味道却受到很多人的喜爱。下面不如就和小编一起来了解过年吃开心果的好处和功效吧。开心果的营养价值维生素E。在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人体内，维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被...

食材档案2015-02-25

开心果是属于一种坚果类的食品，而由于其美味以及好的功效以及作用使得人们是非常喜欢它的。但是对于开心果你又了解多少呢？糖尿病人可以吃开心果吗？开心果的营养价值开心果中的脂肪含量比较高，而脂肪又分为饱和脂肪和不饱和脂肪，不饱和脂肪又分为多元不饱和脂肪和单元不饱和脂肪，油酸就是一种比较主要的单元不饱和脂肪，油酸能够降低血液中的胆固醇，有益于心脑血管健康。开心果中含有原花青素，原花青素与花青素不同，花青素...

糖尿病吃什么好2018-01-19

开心果的营养价值及功效有哪些?开心果是坚果中的一种，开心果果仁是心脏“保镖”，常吃开心果可以防止体内炎症产生，增强心血管功能，它能保护视力、让身体苗条等功效。那么开心果具体的营养价值您知道吗?今天小编就带您了解一下开心果开心果的营养价值及功效。开心果的营养价值营养价值一、开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫...

蔬果养生2014-07-12

孕妇可以吃开心果吗？开心果的营养价值有很多，在特殊时期的准妈妈是可以适量吃一些开心果来增加营养需求的。不过，孕妇吃开心果是有很多讲究的。下面我们就一起来看看孕妇如何吃开心果吧。开心果的营养价值油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。维生素E。在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人...

蔬果养生2016-06-07

孕妇可以吃开心果吗？开心果的营养价值有很多，在特殊时期的准妈妈是可以适量吃一些开心果来增加营养需求的。不过，孕妇吃开心果是有很多讲究的。下面就和小编一起来看看孕妇如何吃开心果吧。开心果的营养价值油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。维生素E。在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在...

女性营养2014-12-09

孕妇可以吃开心果吗？开心果的营养价值有很多，在特殊时期的准妈妈是可以适量吃一些开心果来增加营养需求的。不过，孕妇吃开心果是有很多讲究的。开心果的营养价值油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。维生素E。在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人体内，维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、...

蔬果养生2016-07-08

开心果是常见的坚果，有很多人把开心果当做饭后小零食，味道香甜，适合于所有年龄段的人群，其实每天吃一小把开心果能够保护心脏，有益于身心健康。开心果的功效都有哪些呢？1、保护心血管健康开心果里面含有大量油酸，是属于不饱和脂肪酸，能够保护心血管健康。另外里面含有的维生素e具有很强的抗氧化功效，能够防止不饱和脂肪酸被氧化，同时维生素e也能够保护皮肤，延缓衰老，防止动脉硬化的发生。2、抗癌防癌开心果的紫红色...

药膳食疗2018-10-24

开心果是日常的小零食，常吃开心果有健脾壮腰、补肾强筋的作用，对孕妇有极大的好处，而且开心果最常见的吃法就是更瓜子一样，剥着吃，其实它还有很多美味的吃法，今天小编就来给你介绍一下，你应该会喜欢的！开心果的功效与作用1、开心果味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症，开心果果仁可药用，对心脏病，肝炎，及胃炎和高血压等疾病均有疗效。2、富含精氨酸，它不仅...

食材档案2017-08-08

预防肺癌可以多吃“开心果”开心果挑选3原则：黄壳、紫衣、绿果仁选购开心果时，建议记住“黄壳、紫衣与绿果仁”的原则。开心果应储存于阴凉干燥的密封容器中，并注意保存期限，因为坚果含大量不饱和脂肪酸，遇到空气易氧化变质，产生油耗味及不利于人体的自由基。另外，坚果原为硷性食物，经过煎炒、烧烤、烹煮及油炸后，可能会转变为酸性，且经加工过的坚果容易摄入过多的盐（钠）和精致糖，因此建议选择非油炸、低烘焙的坚果或...

化学治疗2016-10-13

开心果的功效与作用。开心果坚果中的一种，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，让人回味无穷。当在享受开心果的美味时，您对开心果的功效与作用了解吗?其实，开心果性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。果仁还含有维生素E，有抗衰老...1、让身体苗条每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这...

蔬果养生2014-06-17

怀孕后，很多女性饮食口味变得特别奇怪，特别希望去吃更多的零食，而开心果是坚果中最常见的类型，也是很多准妈妈最爱的，那么孕妇可以吃开心果吗？孕妇可以吃开心果吗孕妇可以开心果吗？答案是肯定的。孕妇吃开心果有各种好处，开心果含有许多微量矿物质，这些物质都是人体必需的，孕妇吃开心果可以补充这些矿物质。对于有便秘的孕妇，可以选择吃一些开心果达到润肠通便的效果。如果是有神经衰弱或贫血的孕妇，也可以选择吃开心果...

女性营养2018-02-15

现在很多的准妈妈在孕期非常的喜欢吃开心果，只是，有些准妈妈会问，到底孕妇吃开心果好吗？都有哪些好处呢？孕妇吃开心果的好处防治便秘开心果中含有丰富的油脂，因此准妈妈常吃开心果就可起到润肠通便，有助于孕妇排出体内的毒素，防治便秘。补充叶酸众所周知叶酸是人体不可缺少的一种营养素，叶酸就是日常所说的维生素B9，其对促进胎儿的大脑智力形成，促进胎儿早期的成长发育具有很大的帮助，而开心果中含有丰富的叶酸，因此...

孕早期食谱2017-10-21

开心果的功效与作用食用方法。开心果的营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%-18%，还可以榨油，吃起来越嚼香味越浓，让人回味，对身体有很好的补充营养作用。那么，怎样吃开心果才能使营养成分不流失呢，就这个问题，小编为您介绍开心果的食用方法。开心果的功效与作用食用方法：开心果不仅可生食种仁，还可烤、炸、制作糕点、糖果...等等。以下为您介绍几种开心果食用方法。第一种：开心果春笋香菇所需食材：春笋...

饮食养生2014-06-04

近日，一条名为“开心果没有白色的品种”的微博引起广泛关注，该微博称，经央视财经频道调查确认，开心果并没有白色的品种，市场上的白色开心果是经过二氧化硫或过氧化氢漂白处理的。食用这样的开心果，会导致消化道不适，还存在致癌、致畸和致突变的潜在危险。对此，专家表示，纯天然的开心果外壳应该是奶黄色；果衣为紫红色，富含花青素；果仁为翠绿色，富含叶黄素。有些商家为了让其卖相更好，可能会将其漂白。漂白过的开心果外...

健康新闻2013-06-03

有一种坚果，还没吃之前光听着名字就觉得很开心！对，它就是“开心果”。也不知道是哪位高人最先为它取了这么一个有意思的名字，但现在我要告诉你的是，吃开心果真的能让人开心！这是为什么呢？开心果的营养价值开心果是一种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，另外，开心果中还富含维生素E。每100克的开心果果仁中含脂肪高达55%左右，蛋白质25%左右，糖分10%左右。此外，开心果中还富含维生素...

营养指导2018-03-07

开心果是常见的一种坚果，里面含有大量的维生素a、叶酸、钾和磷，同时矿物质以及盐酸也是非常丰富的，具有润肠通便的功效，同时也可以帮助身体排毒，能够辅助治疗营养不良、神经衰弱以及身体浮肿等。开心果的功效都有哪些呢？1、具有降血脂以及降低胆固醇的功效在开心果里面有大量的精氨酸，防止动脉硬化的产生，同时也能够降低血脂，降低心脏病的产生。除此之外也能够缓解精神上的压力。在开心果里面含有大量的叶黄素，能够防止...

药膳食疗2019-03-08

保护视力 开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处，尤其是针对老年性视网膜黄斑病变，它的作用是显著的。很多人，在减轻期间是不敢吃坚果的，可是在我给大家安排的瘦身餐单中细心的朋友会发现，每天都会有坚果的踪影。其实每天适当的选择，不仅不用担心发胖，还有助于控制下一餐的食欲，控制体重，因为坚果有很强的...

饮食2011-12-26

开心果：开心果的营养价值很高，它含有丰富的高蛋白质，约占20%，还含有15%～18%的粮吩，可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为“仙果”。核桃：核桃含有大量的维e，这是人体肌肤最理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑。榛子：榛子中含有丰富维e，可以有...

蔬果养生2017-09-22

开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。开心果是一种高营养食品，每100克果仁中含维生素E19.36毫克、蛋白质20.6毫克、含铁4.4毫克，既是美味零食，又是滋补佳品。我国古代医学家对开心果的食疗保健功效早有...

饮食保健2017-01-04

开心果是营养非常丰富的一种坚果，有研究表明，每天食用40克左右的开心果，可减少患心脏病的风险。但开心果该怎么挑选呢？ 开心果的挑选经 黄壳、紫衣、绿仁。纯天然的开心果外壳应该是奶黄色，带少许斑点；果衣为紫红色，富含花青素；果仁为翠绿色，富含叶黄素。大连市中心医院营养科主任王兴国指出，有些商家为了将发霉开心果的霉点洗掉或使其卖相更好，可能会将其漂白。漂白过的开心果外壳较白，果衣和果仁都是暗黄色。...

日常保健2013-01-14

提到开心果，我们首先想到的可能是它独特的外形和那让人无法抗拒的香脆口感。但你知道吗？这小小的开心果，不仅美味可口，还蕴含着丰富的营养价值和健康功效。一、开心果的功效与作用1、增强免疫力：开心果中的维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。同时，它还能保护眼睛健康，预防眼部疾病。2、促进肠道健康：开心果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，预防便秘和肠道疾病。...

健康笔记2024-03-14

开心果的营养价值1、槲皮素是一种类黄酮，具有较强的抗氧化作用。2、开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。3、在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化。4、开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素，而翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。5、与其他坚果相比，开心果的优势是膳食纤维含量较高，大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤...

蔬果养生2017-10-10

1、降压降脂开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。2、保湿效果开心果的油有一个可口的和坚果味。油含有很好的镇痛的属性有软化或平滑作用尤其是对皮肤。它以其保湿效果只要应用于身体和面部皮肤。3、对抗疾病多年来，研究表明，化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果，有助于去除毒性氧自由基从身体。因此，保护其...

蔬果养生2017-10-10

适量食用开心果可防糖尿病将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用有助于调节血液中的葡萄糖含量。开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。而对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症。研究人员表示，在午餐和下午茶点中添加开心果。她说，将水果与开心果一起食用能够延缓人体对水果所含糖分的吸收，从而避免血液中葡萄糖浓度过高。另外，在日常饮食中，用开心果含...

糖尿病预防2017-01-19