小米的营养价值是什么呢？小米是五谷杂粮的一种，也是我们熬粥时用的最频繁的食材之一。今天，就要来为大家介绍一下常吃小米会有哪些功效与作用，快来一起看看吧。冬天吃小米的好处小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。小米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经...

食材档案2015-12-22

小米是五谷之首，营养价值很丰富，能够归肾经、胃经，具有补虚除热解毒以及健脾和胃的功效，同时也可以养心安神，几乎适合于所有的人群。小米的营养功效有哪些？1、可以养心安神。小米中含有人体所需要的氨基酸、优质蛋白质，不饱和脂肪酸以及膳食纤维等，具有养心安神的功效，适合于肠胃功能不好所引起的失眠，每天晚上睡觉前喝一碗小米粥，就能够提高睡眠质量。2、补脾胃益肾气。小米具有清热解毒以及健脾和胃的功效，同时也能...

食材档案2019-04-02

小米也称为粟米，它是大家比较熟悉的一种食物。营养物质丰富，与此同时，它的味道鲜美。那么它有哪些食疗功效呢?这是大家普遍关注的问题。小米是大家喜欢的一种美味食品，小米味甘，一般人们都用它来熬粥，比如小米粥是大家经常可以吃到的。你可以把小米加入红豆，大枣，莲子，百合等放在一起，熬成美味小米粥。那么此时的营养价值就会更高。小米红豆粥，小米杂粥、黄豆小米粥等。先看下小米的营养成分，由于小米富含丰富的维生素...

营养饮食2018-03-08

南瓜富含大量的营养价值和纤维素，食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态，用南瓜可以煮成小米南瓜粥，味道清甜，小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，具有润肺与美容的功效。小米南瓜粥的做法所需食材小米100g、南瓜300g。制作方法1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分...

营养食材2017-06-27

随着生活水平的提高，人们开始关注健康的问题，我们日常的主食一般以大米为主，岂不知，其实吃小米会有更多意想不到的功效。小米不仅容易消化，而且营养丰富，可以根据自己不同的口味需求，做成各种小米食物。经常吃小米会有哪些意想不到的功效？第一、小米油养胃煮熟的小米粥表面会有一层油糊状物，也称为米油，这种小米油是富有营养，具有祛瘀止泻作用，对小儿脾胃虚弱、消化不良有明显的治疗作用。对于一些体弱多病的老年人，能...

食材档案2019-02-25

冬季多吃小米好，小米容易消化，也有很多养生功效，如我们最常只晓得的就是促进健康睡眠和健脾功效。小米还有哪些功效与作用，怎么吃最好呢？小米的功效与作用小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等...

食材档案2015-12-04

宝宝舌苔厚白的食疗方小米粥材料：小米，绿豆，麦仁，大米。制作步骤：1、取小米半碗。2、淘洗后用清水浸泡15分钟。3、将小米和适量的水倒入锅中。4、用大火将粥煮开，然后用文火煮十五分钟，关火即可。功效：小米粥营养十分丰富，再配上绿豆、麦仁、大米等，营养更全面了。特别是小米油，宝宝喝了能养胃安神。山楂水材料：山楂片50克，白糖2克，开水150克制作步骤：1、将山楂片用凉水快速洗净。2、把山楂片放入杯内...

养生常识2017-08-17

中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。 我国北方许多妇女在生育后，用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小...

其他疾病2012-07-24

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。用料：小米粥100克、鸡蛋2个、配方奶适量。做法：1、小米粥放入锅内煮2、搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。3、加入适量配方奶。4、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。小贴士：1、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。2、小米用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分的流失，且不宜长时间浸泡。功效：小米含有多种维生素、氨...

食材档案2017-07-27

医学指导：广东省中医院肝病科主任池晓玲小米又称粟米、秫米等名称，中国古称稷或粟。小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米食疗价值很高，可以配百合、...

药膳食疗2015-05-09

中医认为小米具有和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等功效。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米的功效与作用有哪些？小米味甘、成，有健胃除湿、和胃安眠、滋阴养血、清热解渴的功效。可以用来治疗消化不良、津伤口渴、失眠、体质虚弱等。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米不但其味香甜、营养好、易消化，而且促进食欲、健脾和胃、滋养肾气、...

中药大全2013-06-06

小米黑豆粥具有丰富的营养价值和多种功效，如健脾益胃、补肾强身、改善睡眠、增强免疫力、润肠通便等。1.健脾益胃：小米和黑豆都对脾胃有益。小米性温，能滋养脾胃，缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。黑豆则能健脾利湿，改善脾胃功能。2.补肾强身：黑豆入肾经，有补肾气、滋肾阴的作用。长期食用有助于增强肾脏功能，提高身体的精力和活力。3.改善睡眠：小米中含有色氨酸，能促进大脑分泌褪黑素，有助于改善睡眠...

营养饮食2025-01-23

 粥是非常养生的食品，我们可以做出各种养生保健的粥，例如我们要介绍的山药小米粥，山药小米粥使用的食材是山药和小米，我们还可以加入一些稻米和枸杞，山药小米粥的做法非常容易，下文我们一起看看。 山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处，而小米是非常健康的食品。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可...

营养食材2017-07-11

小米是一种杂粮，是一种营养价值比较高的食物。人们都知道经常喝小米粥可以养胃，可是你知道吗？小米还具有很多神奇功效，很多人甚至将小米粥称之为代参汤。那么小米究竟有哪些好处呢？食用小米又有哪些禁忌呢？下面我们就来了解一下。经常吃小米有哪些好处呢？1、保护血管小米中富含多种营养成分，可以有效的帮助我们扩展血管的内径。如果我的血管内部更加宽阔，血液在里面流动时，就会给血管壁带来更少的压力，经常食用小米更好...

热点文章2018-04-12

当清晨的第一缕阳光洒进厨房，一碗热腾腾的小米苹果红枣粥已在餐桌上等待，身为健康爱好者，我自然不能错过这款既美味又养生的粥品。接下来，就让我为你揭晓它的秘密，并分享一些食用小技巧吧！一、小米苹果红枣粥小米，作为粗粮的代表，不仅助消化还养胃；苹果，果中佳品，蕴含着丰富的维生素；红枣，补气养血功效显著。三者交融，美味与健康并重。二、食用方法1、适量享用：粥虽好，但也不能贪杯哦！每日一碗，恰到好处。2、因...

健康笔记2024-03-14

南瓜和小米的功效都很强大，熬制成粥品既能保证食材原汁原味，又能使其中的营养成分得以很好地保留。南瓜本身营养成分较全，营养价值也很高，搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富，因此也是很好的养胃食材。南瓜小米粥的营养价值小...

营养食材2017-05-16

小米椒的功效与作用小米椒性热味辛辣，具有温中健胃，杀虫功效的功效，主治胃寒食饮不振，消化不良，风湿腰痛，腮腺炎，多发性疖肿等症。1、开胃消食小米椒能温中健胃，能用于治疗食欲不振，有消食助消化的功效。2、防癌抗癌小米椒中的辣椒素，属于一种抗氧化剂，能预防癌细胞的生长。

食材档案2017-11-20

   小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的5－羟色胺。5－羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食...

其他疾病2011-09-04

小米是我们生活中常见的五谷类之一，里面含有大量的碳水化合物、脂肪及蛋白质，尤其是含有的维生素b1含量是最高的，能达到健脾益胃以及补虚劳的功效。怎么吃小米最好的？1、小米粥小米粥制作起来非常的简单，把100克小米粥淘洗干净，锅里面加入适量水，大火煮开之后再用小火熬成粥即可。营养价值非常丰富，可达到健脾胃和补虚劳功效。胃病人群每天坚持喝小米粥，不仅能开胃养胃，同时也达到了健胃消食的功效，防止呕吐以及反...

食材档案2019-09-30

小米富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。下面我们就来说说小米都有什么功效和作用：小米有什么功效？1、安神除了之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说了，早上一碗玉...

药膳养生2017-07-21

小米淮山粥是一种非常美味的粥，很多人喝过第一次就还想和第二次，可能很多人对于小米淮山粥的功效作用并不是很了解，多喝一些小米淮山粥可以有效地帮助我们很多老年人朋友改善自身容易出现的神经衰弱的症状，普及一下小米淮山粥的功效作用吧。1、补中益气、宁心安神、强筋骨、破肿毒、开达心孔，补脾和胃。久服令人耳目聪明，轻身延年不饥。百合消肿止疼、安神定胆、宣肺止咳，清热润燥。小米益丹田，壮阳滋阴，补虚损，开肠胃。...

食材档案2017-10-30

胃不舒服，没有进食的欲望，而且那种痛感持续的时间一长，就非常难忍。胃不好的人，平时要注意养胃。 1、健脾养胃 小米最主要的功效，就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，...

食材档案2013-01-10

冬季多吃小米好，小米容易消化，也有很多养生功效，小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”下面为你推荐几款养胃养生小米粥。小米山药粥原料：山药45克、小米50克、白糖做法：1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。2、锅中加1000ml水烧开，放入...

健康新闻2015-12-20