吃小米好处多?和这4类食物搭配更养生【资讯】
小米是五谷之首,营养价值很丰富,能够归肾经、胃经,具有补虚除热解毒以及健脾和胃的功效,同时也可以养心安神,几乎适合于所有的人群。小米的营养功效有哪些?1、可以养心安神。小米中含有人体所需要的氨基酸、优质蛋白质,不饱和脂肪酸以及膳食纤维等,具有养心安神的功效,适合于肠胃功能不好所引起的失眠,每天晚上睡觉前喝一碗小米粥,就能够提高睡眠质量。2、补脾胃益肾气。小米具有清热解毒以及健脾和胃的功效,同时也能...
食材档案2019-04-02
小米搭配哪些食材熬粥更养胃【资讯】
小米搭配山药、南瓜、红枣、花生、薏仁等食材熬粥,对养胃有一定帮助。1.山药:山药富含黏液蛋白、维生素和矿物质,能健脾益胃,促进消化。其所含的淀粉酶等物质有助于改善脾胃功能,增强胃黏膜的保护作用。2.南瓜:南瓜性温,含有丰富的果胶和维生素。果胶可以保护胃肠道黏膜,减少粗糙食物对胃的刺激,还能促进溃疡面的愈合。3.红枣:红枣具有补中益气、养血安神的功效。它能调节脾胃功能,增强脾胃的消化吸收能力,改善胃...
养生2025-02-18
请问小米能像大米一样当主食吗【即问即答】
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健康指导:你好,中老年人建议主食多粗粮,所以,如果能接受小米的口感,可以以小米为主食,附加一些其他的粗粮,如全麦面,玉米,荞麦,燕麦等,这里面的维生素和矿物质,膳食纤维比较多,比精粮营养成分高,很适合老年人。
5个回复 2024/1/31 20:23:50
这个“黄金食物”滋补又护肠胃,立秋后与鱼肉一起最绝配【资讯】
立秋刚过,虽然天气还没有凉爽下来,但是我们可以着手秋天的滋补工作了。多吃一些有滋补功效的食物,调理一下肠胃,是很有效果的。有种“黄金食物”,黄橙橙金灿灿,最为滋补,和鱼肉在一起最为搭配,这种食物就是小米,其中以米脂小米最为上乘。米脂小米好在哪里?米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产,是全国农产品地理标志。米脂的位置属于黄土高原丘陵沟壑区,昼夜温差比较大,年平均气温为8.5℃,特别适合种植小米。种植出...
中医养生2021-09-06
南瓜小米粥的营养价值【资讯】
南瓜和小米的功效都很强大,熬制成粥品既能保证食材原汁原味,又能使其中的营养成分得以很好地保留。南瓜本身营养成分较全,营养价值也很高,搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富,因此也是很好的养胃食材。南瓜小米粥的营养价值小...
营养食材2017-05-16
小米和大米哪种更易消化?【资讯】
小米和大米的消化难易程度受多种因素影响,包括其成分、烹饪方式、个体的消化功能、食用量以及食用时的搭配食物等。1.成分:小米富含蛋白质、维生素B1、B2以及膳食纤维等。大米主要成分是碳水化合物,蛋白质含量相对较低。一般来说,小米中的膳食纤维含量相对较高,可能会增加消化的难度,但同时其维生素B族有助于消化。2.烹饪方式:如果小米和大米都煮得比较软烂,相对来说会更容易消化。但如果煮得过硬或过生,都会增加...
营养饮食2025-02-13
小米粥怎样煮血糖不高【资讯】
小米粥中含有一定量的糖分,可以通过一些方法煮小米粥,能够预防血糖高,比如控制用量、搭配维生素食材、搭配蛋白质食材、控制煮粥时间、煮熟后沥水等。1、控制用量:减少小米的使用量,控制碳水化合物摄入量。在煮小米粥时不要放入太多的小米。2、搭配维生素食材:在煮小米粥的过程中可以搭配一些含维生素多的蔬菜,如切碎的胡萝卜、菠菜等,增加膳食纤维的摄入,有助于减缓血糖的上升速度。3、搭配蛋白质食材:在小米粥中添加...
精编文章2023-10-24
小米南瓜粥美容养胃的主食【资讯】
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。南瓜的营养价值很高。制作方法1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。烹...
营养食材2017-06-22
营养早餐搭配:小米粥【资讯】
我们食用早餐的时候,经常会吃到小米粥,特别是东北那边。小米粥要好吃,不仅只有小米,还要讲究其他食物的搭配,可以加入其他食物,达到一定的养生功效,起到食物搭配的作用喔。一、小米山药粥主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,我们要分别把他们切块,其中切山药的时候容易手痒,这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门,第一个是切之前把手...
营养搭配2017-05-05
春季养生粥黄豆浆小米粥【资讯】
春季养生粥黄豆浆小米粥材料:黄豆50克、小米100克。做法:1、将黄豆和小米分别清洗干净,备用。2、黄豆入豆浆机制成纯黄豆浆。3、锅中加入1000毫升的冷水,加入豆浆,之后倒入小米,大火烧开后转小火,慢慢熬煮,直至粥粘稠即可。特色:黄豆浆小米粥比小米粥更好喝,黄豆浆搭配小米让黄豆浆小米粥口味更浓,早餐的时候来一碗黄豆浆小米粥绝对营养又美味。
食谱推介2017-06-29
宝宝多大可以吃红枣?【资讯】
原料:小米、红枣、冰糖做法:1、如果买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。养生小贴士:1、米粥上面的一层“米油”可以防治宝宝腹泻。2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。...
蔬果养生2017-06-02
孕妇吃小米有何注意事项及何时吃合适【即问即答】
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我认为可以,小米粥的营养价值比较高,比较适合怀孕后没什么味口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。
5个回复 2025/1/10 14:01:39
小米和黄米哪个营养高【资讯】
小米和黄米均含有丰富的营养成分,并不存在哪个营养高的说法。具体选择应根据个人的营养需求,前往医院在医生指导下来决定。小米和黄米属于生活中常见的食物,其中都含有矿物质、碳水化合物、维生素C、钙元素、碘元素等营养物质。一般情况下,不能相提并论两者哪个营养高,为了机体健康,营养摄入充足,平时可以选择适量小米和黄米搭配熬成粥喝,且易被人体消化吸收。但一定要注意,无论是小米,还是黄米,都不建议一次性摄入的过...
精编文章2024-06-19
剖腹产后十多天一天两餐小米薏仁米粥会不会【即问即答】
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太多了,而且薏米产妇慎服。薏米在传统中医里的功效是健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓。所以薏米本身就是不能多吃的一种食物。想要祛湿把薏米换成药效更为缓和的赤小豆。产后的营养补充和恢复是非常重要的,所以吃的东西要多样化,以均和营养。小米可以和很多食材搭配来补充营养的。
2个回复 2023/1/3 13:52:47
小孩营养粥的煮法及大米小米的选择【即问即答】
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小孩营养粥的煮法多样,食材选择丰富。包括大米、小米的单独或搭配使用,以及搭配红枣、红薯、玉米、胡萝卜、核桃等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.大米粥:大米富含碳水化合物,煮出的粥口感软糯。可单独煮,也能搭配蔬菜、肉类,如青菜瘦肉大米粥。2.小米粥:小米营养丰富,易消化。如南瓜小米粥,将南瓜切块与小米同煮。3.红枣粥:红枣有补血益气的作用。先将红枣泡软蒸熟去...
6个回复 2024/9/5 15:49:30
睡眠不好吃什么可以助眠?【资讯】
1、豆浆小米粥。可能很少有人知道这个做法。其实,小米是补中益气的代表食品,我们经常用其来熬粥。平常我们都是用清水来熬小米粥的,其实,我们不妨把煮小米粥做的营养一些,把清水换成豆浆来熬粥,豆浆小米粥可以让黄豆与小米的营养互补,不仅有利于消化吸收,对于安神助眠也有着很好的功效。小米本身是不可多得的安神助眠食材。因为它当中含有色氨酸,通过代谢,可以生成抑制中枢神经兴奋度,使人产生困意的5-羟色胺。5-羟...
居家生活2017-03-09
春天养脾胃的小米糊怎样做健康营养又容易【即问即答】
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春天养脾胃的健康营养且容易做的小米糊,需注意食材选择、制作方法、搭配比例、食用时间、适宜人群等。自行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。 1.食材选择:选用优质小米,可搭配山药、红枣、南瓜、芡实、薏米等,以增强健脾益胃的效果。 2.制作方法:将食材洗净,小米浸泡一段时间,然后放入豆浆机或破壁机中,加入适量清水,选择米糊模式。 3.搭配比例:小米为主料,其他食材适量搭配,如小米与...
1个回复 2024/11/19 14:46:31
小米对胃有益还是有害?【即问即答】
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小米对胃的影响不能简单地用有益或有害来概括,而是受到多种因素的影响,如食用方式、食用量、个人体质、胃部疾病情况、搭配食物等。 1.食用方式:熬煮得当的小米粥容易消化,能减轻胃的负担;但如果煮得过硬或过凉食用,可能刺激胃黏膜。 2.食用量:适量食用小米可为身体提供营养且不增加胃的负担;过量食用则可能导致胃胀等不适。 3.个人体质:对于多数人,小米是温和的食物;但部分过敏体质者可能对小米中的某些成分过...
2个回复 2024/11/29 9:52:23
小米花生粥的做法【资讯】
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥...
食材档案2017-11-03
孕妇血糖高血脂高能否吃小米稀饭【即问即答】
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孕妇血糖高血脂高一般能吃小米稀饭,但要注意适量,因其有一定特点,包括营养成分、升糖情况等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.营养成分:小米富含膳食纤维,营养价值高,能满足孕妇和胎儿需求。2.升糖速度:小米稀饭易升糖,需控制摄入量,避免血糖快速升高。3.血脂影响:小米低脂,通常对血脂影响不大。4.食用原则:少量多次,避免一次大量进食。5.搭配建议:可搭配...
1个回复 2024/9/5 17:51:25
胆结石患者能吃小米吗【即问即答】
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胆结石患者通常是可以吃小米的。小米富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,一般不会对胆结石病情产生不利影响。但食用时也需注意一些事项,如食用量、搭配食物等。 1.营养成分:小米中的蛋白质能提供能量,维生素有助于维持身体正常代谢,矿物质对身体机能有重要作用。 2.消化影响:其质地细软,容易消化,不会加重胆囊负担。 3.食用量:适量食用为宜,过量可能导致胃肠不适。 4.搭配食物:可搭配蔬菜、水果...
1个回复 2024/11/15 11:00:39
血糖高吃小米要注意啥【即问即答】
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血糖高患者食用小米时,需关注小米的摄入量、烹饪方式、搭配食物、进食时间及自身血糖监测。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.控制摄入量:小米虽升糖指数不高,但过量食用仍可能导致血糖波动,应适量。2.注重烹饪方式:避免煮得过于软烂,以免加快消化吸收,升高血糖。3.合理搭配食物:与蔬菜、豆类、瘦肉等搭配,可降低整体升糖速度。4.选择合适进食时间:尽量固定,避免在血糖高...
1个回复 2024/8/9 15:50:30
妊娠期糖尿病能吃小米吗【即问即答】
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妊娠期糖尿病患者能否吃小米,取决于小米的烹饪方式、摄入量、血糖控制情况等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.烹饪方式:小米煮成粥,碳水化合物吸收快,易升糖,不建议;做成小米饭,相对较好。2.摄入量:少量食用可能影响不大,过量则不利。3.血糖控制:血糖稳定时,可少量尝试;控制不佳时,应避免。4.个体差异:不同孕妇对小米的血糖反应可能不同。5.饮食搭配:搭配蔬菜、...
1个回复 2024/9/1 15:53:39
糖尿病患者可否食用小米干饭?【即问即答】
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糖尿病患者可以吃小米干饭,但要注意适量,同时要考虑血糖控制情况、烹饪方式、搭配食物、进食时间和个人体质等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.血糖控制情况:若血糖近期稳定,可少量食用;不稳定则需谨慎。2.烹饪方式:尽量选择简单烹饪,避免添加过多油盐。3.搭配食物:搭配蔬菜、蛋白质类食物,有助于控制血糖。4.进食时间:可作为正餐,避免睡前吃。5.个人体质:部...
1个回复 2024/8/31 21:33:23
关于牛皮癣饮食忌口【资讯】
小米:小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合牛皮癣患者搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。薏米:薏米可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿、消肿的作用,并且有助于牛皮癣患者改善水肿型肥胖。薏米水是牛皮癣患者不错的排毒方法,做法也很简单。绿豆:绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,牛皮癣患者多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,...
牛皮癣2017-02-24
小米不能与哪些食物同时食用【即问即答】
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小米是常见的粮食,一般来说,没有绝对不能与小米同食的食物,但有些食物与小米搭配食用时可能需要注意,如杏仁、虾皮、醋、鸡蛋、柿子等。 1.杏仁:杏仁中含有一定量的苦杏仁苷,与小米同食可能影响消化,增加肠胃负担。 2.虾皮:虾皮富含蛋白质和钙,与小米中的某些成分结合,可能影响营养吸收。 3.醋:醋的酸性较强,与小米同食可能破坏小米中的营养成分。 4.鸡蛋:两者同食可能导致蛋白质沉淀,不易消化。 5.柿...
1个回复 2024/12/6 10:54:38
鸡肝和小米能否一起食用? 【即问即答】
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鸡肝和小米可以同食,二者营养丰富,对多数人有益,但部分人群需注意。包括营养成分、适用人群、禁忌人群等。 1.营养成分:鸡肝富含维生素A、B1,有抗肿瘤作用;小米养胃且营养丰富。 2.适用人群:一般人群均可食用,能补充营养,增强体质。 3.食用方式:可熬制小米鸡肝粥,营养更丰富。 4.禁忌人群:尿酸高者不宜吃鸡肝。 5.注意事项:食用应适量,保证饮食均衡。 总之,鸡肝和小米搭配食用有一定益处,但要根...
1个回复 2024/10/8 18:19:54
糖尿病患者能否食用小米稀饭?【即问即答】
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糖尿病患者可以适量吃小米稀饭,但要注意控制量和搭配其他食物。这涉及血糖控制、食物升糖指数、个人体质、饮食结构、烹饪方式等。 1.血糖控制:糖尿病患者的血糖水平是决定能否吃小米稀饭的关键。若血糖稳定,可少量食用;若血糖波动大,则应谨慎。 2.食物升糖指数:小米稀饭的升糖指数相对较高,容易导致血糖快速上升。 3.个人体质:不同患者对食物的反应不同,有的对小米稀饭较敏感,易引起血糖升高。 4.饮食结构:...
1个回复 2024/12/6 11:50:35
薏仁与小米能否一同熬粥食用【即问即答】
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您好,可以的,多数谷类、豆类都是可以一起煮粥吃的。这里面薏米需要泡一晚的时间,因为它很难熟,小米和黑米用温水或者凉水泡2-3小时就可以了
2个回复 2024/12/20 11:27:20
白癜风喝什么粥比较好?【即问即答】
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白癜风喝什么粥比较好?你好,米的营养价值十分丰富,小米不含麸类物质,所以不会刺激肠道,是比较温和的纤维质,适合搭配排毒餐食用。同时小米有排毒功效,利尿消肿,营养丰富。
3个回复 2017/11/12 14:56:54