宝宝缺铁会导致缺铁性贫血，那么该怎样给宝宝补铁的？下面介绍几款给宝宝补铁的营养食谱。鸡肝芝麻粥原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。制作方法：1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及...

营养食谱2013-12-16

孩子到了幼儿期很容易缺铁，怎么办？其实通过日常饮食就可以补铁哦。一起来看看以下两款补铁的营养食谱吧。 一、卤猪肝 食物原料： 猪肝，葱段、姜片适量，香料包1个（内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量） 制作方法： 将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，除去激素。清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可。 营养经： 猪...

营养食谱2012-11-06

2岁的幼儿日常应注意补铁，宝宝的健康成长离不开铁的需求。下面就来一起看看宝宝补铁的营养食谱。 一、炒青椒肝丝 食物原料： 猪肝200克，青椒50克，植物油300克，香油、酱油、精盐、醋、料酒、白糖、淀粉、葱、姜末各适量。 制作方法： 1、将猪肝洗净，切成0。7厘米左右的丝，青椒也切成丝； 2、将猪肝丝放入碗内，加入淀粉10克抓匀，下入四、五成热的油内滑散，捞出沥油； 3、将锅中油倒出...

营养食谱2012-11-21

铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长；铁还在血液中起运输氧和营养物质的作用。给宝宝补铁要从小开始，下面介绍几款适合宝宝补铁的食谱。鱼泥豆腐羹鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。是宝宝补铁的很好选择。原料：鲜鱼一条、豆腐一块调料：淀粉，香油、盐、葱花少许1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥；2、将水煮开加少许盐，放入切...

营养食谱2013-12-12

宝宝补铁吃什么好？补钙，每位妈妈在孩子的饮食中都会很注重。不过，你知道吗？补铁对婴幼儿来说也同样重要的哦。孩子缺铁危害是很大的，快来和小编一起看看补铁宝宝食谱吧。铁，并不像钙和维生素D之类的营养素那么被人重视，但幼儿一旦缺铁，身体发育也会受到影响：1～3岁幼儿和11岁之前的儿童和学龄前儿童推荐每天摄入铁12mg。调查发现，3～11岁儿童中，4％～5%的儿童铁摄入不足。其中，有挑食偏食倾向的宝宝以及...

营养食谱2013-09-11

猪血含铁丰富，是儿童补铁的很好食物来源，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。原料：猪血、豆腐各一小块，青菜、虾皮调料：盐、香油做法：1、猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。2、水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，出锅时滴几滴香油即可。适合人群：1岁以上的宝宝

食材档案2017-11-14

宝宝缺铁，靓妈们应该多给宝宝食用猪肝，可以有效地为宝宝补充铁营养哦！猪肝的做法有哪些呢？下面小编就为靓妈们推荐6款宝宝猪肝美食。 猪肝的营养分析 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；...

营养食谱2012-08-27

很多妈妈都喜欢给婴儿添加辅食的时候吃蛋黄，做成蛋黄泥或者蛋黄粥等等。她们认为宝宝多吃蛋黄可以有助于补铁。事实真的如此吗？其实，吃蛋黄补铁并没有传说中的那么好，想要补铁不妨多吃点高铁米粉和动物肝脏。宝宝吃蛋黄补铁不靠谱专家表示，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%。这样计算下来，婴儿从1只蛋黄中只能吸收到0.048毫克的铁，几乎可...

婴幼儿营养2017-04-20

儿童吃什么补铁？孩子缺铁会直接影响到智力和身体发育，甚至造成无法弥补的严重后果。因此，从孩子的小时候开始就要注意补铁。然而，饮食补铁的最科学的补铁方法，下面为大家带来一款儿童补铁的食谱，爸爸妈妈快来一起看看吧。孩子缺铁的症状看面：常常精神不振，面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。看行：常容易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力；注意力不集中，听故事等经常溜号。看吃：食欲下降，不爱吃饭，吃饭时容易...

婴幼儿营养2015-07-16

缺铁对孩子的发育造成的不良影响不可逆转，缺铁会影响孩子的生长发育，还会造成智力损伤。 宝宝缺铁怎么办？ 专家表示宝宝缺铁不建议选择铁剂，因为很容易过量，造成毒副反应。最好通过饮食来补充。那么，宝宝吃什么食物可以补铁？宝宝到底需要多少铁质？中国营养学会对于补充铁剂的建议有所不同：早产儿从5个月起、足月儿从6个月起可在医生的指导下补充铁剂，加强预防。6~12个月大的婴儿，每天需要1...

婴幼儿营养2017-02-27

宝宝缺铁会影响到身体的正常发育，家长在日常生活中要适度为孩子补铁。最佳的补铁方式就是通过饮食，婴儿在可以添加辅食后就可以制作一些有补铁功效的营养食谱哦。宝宝补铁的饮食原则补铁效果还要看吸收得好不好。宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁（也叫卟啉铁）；一种是不好吸收的无机铁。。动物肝脏、血液...

婴儿2013-07-21

吃什么补铁?肝、肾、血、心、肚等动物内脏含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、水产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆，黑豆、豆腐，红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。炒青椒肝丝食物原料：猪肝200克，青椒50克，植物油300克，香油、酱油、精盐、醋、料酒、白糖、淀粉、葱、姜末各适量。制作方法：1、将猪肝洗净，切成0.7厘米左右的丝，青椒也切成丝;...

婴幼儿营养2013-04-01

婴幼儿时期是宝宝生长发育最快的时期，需要丰富的营养物质，铁质需求量相对较多。倘若这个时候缺铁，宝宝容易出现反应迟钝，偏食，性格孤僻，夜间不安这类症状。专家认为，要预防宝宝出现缺铁性贫血，就应该给宝宝选择含铁量丰富的食物。那么，宝宝吃什么补铁效果好呢？以下多铁食谱，妈妈们不妨经常、轮流地给宝宝食用。>>>婴幼儿营养1-12个月宝宝的补铁法宝宝宝在6个月以前不易贫血，因为在出生前妈妈...

婴幼儿营养2014-04-18

孕妇吃什么补铁？在孕期，如果准妈妈缺铁不仅危害母体健康，还会影响到胎儿发育哦。所以，怀孕期间，补铁是很重要的。而最佳的方法莫过于通过饮食来补铁，下面小编就来推荐补铁的孕期食谱。孕妇缺铁的危害铁是人体中制造血红蛋白的重要原料。怀孕后，由于体内原先储备不足，而机体对铁的需求量日趋增大，加上吸收率低，妇女妊娠期对铁的需要量明显增加。如果铁摄入量不足，就会造成缺铁性贫血，减弱孕妇机体的抵抗力，严重影响胎儿...

孕期食谱2013-09-10

宝宝缺铁的原因宝宝体内的铁来自母体，量是非常有限的，仅供3～4个月宝宝之需，所以在宝宝4个月大时，从母体获取的铁已经消耗完毕，急需从食物中补充铁。早产、双胎以及母亲患有严重缺铁性贫血，都可能使宝宝的储铁量少于正常宝宝。如果不及时添加含铁的辅食，很容易使宝宝缺铁。宝宝每天排泄损失的铁会比成人多，尤其是出生两个月后，排出的铁多于摄入的铁，所以很容易造成缺铁的情况。宝宝缺铁的症状在冬天，铁可以帮助宝宝抵...

其他疾病2017-03-30

在临床上，大多数的女性在月子期间的身体都是出于缺铁性贫血的，因此，在坐月子的时候，为了让身体能够尽快通过食补的方式得以恢复，月子期间养身可选用补铁食谱。最靠谱的月子养身补铁食谱：铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要，约半数的孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁。哺乳从人乳中又要失去一些。1、菠菜土豆泥营养分析：猪肝含有多种营养...

月子食谱2015-07-08

儿童的活动量大，每天一定要补充足够的营养，才能供给身体充足的能量。推荐一款补铁食谱----鲜虾翡翠炒饭，味道可口，绝对受到孩子的欢迎喔。用料主料菠菜1小棵，粳米饭（蒸）1碗辅料鸡蛋1个，豌豆（煮）半碗，虾1碗，玉米（鲜）半碗调料色拉油适量，食盐适量，生抽适量，胡椒粉适量鲜虾翡翠炒饭的做法准备：1，菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要；将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁...

食材档案2017-07-25

用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。 做法： 1.红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。 2.西红柿用开水烫过，去皮后剁泥。 3.猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。 4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。 爱心提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素...

营养缺乏2012-02-15

美味樱桃派食谱原料：樱桃300克面粉180克鸡蛋2只橄榄油20克糖20克盐2克牛奶50克糖粉10克制作方法：1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀。2、将樱桃放入排好。3、将蒜瓣去皮，压成蒜泥备用;4、把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟;5、烤完后拿出来表面筛上糖粉，就可以了。健康提示：抗贫血，促进...

青少年营养2013-04-10

孕妇补铁怎么补？ 孕妇贫血（特别是缺铁性贫血）需要注意补铁。不过，孕妇补铁也要科学，不能盲目。首先你需要去医院验血，如果验血结果表明你有贫血症状，医生会给你开一些补铁剂，让你每天补铁60～120毫克（mg）或更多。为了让身体充分吸收铁，你要在空腹时服用补铁剂。你可以用水或橙汁（维生素C有助于铁的吸收）送服药物，但不要用牛奶，因为钙会妨碍铁的吸收。但有些孕妇空腹服用补铁剂会刺激胃，如果你感到不...

孕期食谱2011-11-23

鸡肝芝麻粥适合月龄：适合4个月—1岁宝宝原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。制作方法：1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好...

营养搭配2017-07-10

这里我们重点以富含铁、钙的食材为线索举例。关于以含锌、叶酸的食材为主导的膳食举例将在以后章节涉及。 棒骨海带汤 原料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。 做法： 1.海带洗净，切成丝。 2.猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。 3.猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。 4.猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。 营养提...

孕前保健2011-09-05

婴儿缺铁会影响健康成长，而婴儿补铁，妈妈只需在饮食上多动动脑，给婴儿补充铁很多食补互相结合，效果是很不错的。那么婴儿补铁吃什么好？一起来看看食谱推荐吧！食谱一、鸡肝芝麻粥原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。制作方法：（1）将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；（2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；（3）大米煮成粥后，将鸡肝糊加入...

婴儿2016-12-29

婴儿缺铁会影响健康成长，而婴儿补铁，妈妈只需在饮食上多动动脑，给婴儿补充铁很多食补互相结合，效果是很不错的。那么婴儿补铁吃什么好？一起来看看食谱推荐吧！食谱一、鸡肝芝麻粥原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。制作方法：（1）将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；（2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；（3）大米煮成粥后，将鸡肝糊加入...

婴儿2016-12-27

在我日复一日的门诊工作中，遇到特殊症状的患者实属家常便饭。其中，贫血患者的咨询尤为常见，他们时常带着焦虑和期待的眼神向我求助：“医生，贫血到底应该怎么补好呢？”今天，跟大家分享一下关于贫血患者的饮食秘籍，希望能给大家带来一些实用的帮助。最常见的贫血类型是缺铁性贫血，因此补充富含铁的食物是关键。如何吃、如何搭配、应该注意什么呢？让我们一起来揭晓答案。一、如何吃？我们要选择富含铁的食物。1.动物性食物...

健康笔记2024-03-18

宝宝补铁是很重要的，对于宝宝补铁可吃的食物有哪些呢？下面让小编为大家详细的介绍下！宝宝补铁可吃的食物动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管...

专家专栏2016-11-20

补铁的最好方法是通过饮食补给，因为食补是最为天然、安全的方法。猪肝瘦肉粥原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。菠菜猪肝汤原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用；...

婴儿2016-12-26

猪肝瘦肉粥：配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1剂，l次或分2次食完、可长期食用。功用；健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

食材档案2017-11-07