天气炎热，很多人的食欲就变得很不好。而且稍加不注意，就会犯了病从口入的问题。究竟夏季该如何做到饮食养生呢？一起来看看吧。夏季饮食养生原则一、夏季宜养心健脾，解暑化湿中医学认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”是说心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。而且中医认为“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴...

中医养生2016-06-06

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师郭丽娜盛夏养生吃什么？夏季胃口不好，睡不好，皮肤也易惨遭阳光荼毒。如何养生美颜？营养师建议，饮食上不能一味求清淡，而应注意健脾开胃，不妨试试辣椒。饮茶既可祛火，还可养颜，尤其推荐盐茶和山楂荷叶茶。姜、蒜、辣椒可开胃很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。郭丽娜指出，其实，夏天人的心火较旺，胃属苦，此时不宜吃太多苦味的东西，但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。“比如...

四季饮食2015-07-09

炎热的夏季新陈代谢速度加快，高温闷热潮湿的环境中会让人们困倦而且烦躁不安。在夏季是心脑血管以及心脏疾病高发的时间段，所以要做好日常生活中的保养，避免让情绪过于波动，通过饮食来调理。夏季饮食养生很重要，中医送你5款食疗方来养生1、绿豆粳米粥把100克绿豆洗干净，提前放在水里面浸泡4个小时，250克粳米淘洗干净一起放在锅里面加入适量水，大火煮开之后再用小火，一直把绿豆煮开花为止，此方法具有解毒利水和清...

中医养生2019-07-02

1、燕麦糙米粥材料：燕麦仁30克，糙米100克，枸杞15克。做法：糙米提前用冷水泡1个小时，燕麦仁浸泡半个小时，锅中放水烧开，放入糙米，燕麦放进锅里，盖上盖子大火煮开，再改小火煮半个小时，放入枸杞再煮一分钟就可以了。功效：具有清热解暑、促进消化的效果。在夏季喝一碗燕麦糙米粥，粗粮有助于促进胃的消化。2、绿豆薏米粥材料：薏米1/2杯，绿豆1/2杯，清水8杯，白糖适量。做法：薏米绿豆分别洗净分开浸泡2...

食谱推介2017-07-10

老人夏季饮食养生怎么吃？1、夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物。2、夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统的负担，应采取少量多饮的方法。3、夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，老年人最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。4、夏季人...

养生2017-06-06

健康人排毒不应依赖于保健品，而应着眼于改善生活方式，树立健康的营养观念，平日注意运动；合理饮食，多饮水，多吃水果蔬菜和杂粮。夏季饮食五脏"扫毒"：肝、肾、肠1、助肝排毒肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。·胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，...

四季养生2013-05-15

夏天天气炎热，常常感到食欲不振，很多人都吃不下饭，饭是我们平时的必需品，不吃饭对我们的身体不好，同时病原菌滋生蔓延快。夏天我们饮食上应注意什么？1、清热解毒的水果及蔬菜比如苦瓜，苦瓜里含有生物碱成分，具有清热解毒，加快血液循环，舒张血管，除邪热，解疲劳，清心明目的作用。而且苦瓜无毒，夏天吃苦瓜是最好的，还可以适当吃些苦性食物，比如茶水、咖啡、可可等，能够增强食欲、通畅脾胃，还能提神醒脑，但阳虚的患...

四季饮食2019-06-29

夏天气温高，在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，很多人都会因此而没什么胃口。在这个时节的养生保健，应重点关注饮食，要做到以清淡为主，切忌燥热。在高温气候下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，补充蛋白质时，应尽可能选择优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等，以...

营养饮食2016-06-18

夏季天气炎热一定要重视养生，不能因为贪凉而冲凉水澡或者喝冰镇饮料，会对胃肠道带来严重的冲击。夏季养生首先应该重视健康饮食，掌握饮食技巧是相当重要。夏季养生应重视饮食，这6种最佳食物很养生！1、食醋是夏季最佳的调料味炎热的夏季稍微一运动就会出汗，应该多喝点醋帮助胃酸的分泌，帮助食物消化和吸收，提高了食欲。另外食醋也能够抑制细菌的生长，能直接杀死化脓性的葡萄球菌，预防痢疾或者伤寒等肠道疾病。在夏天人们...

中医养生2019-06-05

夏日炎炎，相信大家现在最为关心的就是夏季饮食应该注意什么，怎样饮食能让自己在过一个舒爽夏日的同时，又能养生呢？夏季养生的原则是减酸增苦。夏季饮食调养方面宜减酸增苦补肾助肺调理胃气可进食清淡、易消化食物可多吃“瓜族”食物如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜以及绿豆、苋菜、枸杞叶、西红柿、淮山、白术等。饮食调养：宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。药...

四季饮食2011-04-28

夏季天气炎热，一不注意防暑就会发热中暑，在夏季饮食上则更需要注意，那么夏季饮食上应该怎么吃呢？如何进行夏季养生？下面一起来看看吧。夏季应该多吃什么食物？1、热茶夏季天气那么热，肯定离不开饮料，建议不要选择那些冰冻饮料，对于夏季来说，最佳的饮料首选是热茶。因为在夏季喝一杯热茶能让毛孔扩张，体内的新陈代谢也会随着汗液排出来，整个人都会显得舒服许多。尤其是一些红、绿茶它们里面含有钾元素，既解渴又解乏。2...

营养搭配2019-07-15

炎炎夏日饮食养生吃什么？许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神，如苦瓜、莴笋、芹菜、苔菜等，它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。但苦味食物虽然有用，但也要把握好量，多吃不益。夏日吃“苦”当有度的确，苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪，还能促进肠胃蠕动，增强人的消化功能，适当吃些这类苦味食物，对保持人体健康非常有益，但这并不意味着夏天吃苦味食物越多越好，如果方法不当或者食用过度，不仅于...

药膳食疗2014-06-23

夏季温度高，空气闷热，容易让人失去胃口，很多女性都喜欢吃生冷食物来降暑，其实女性体质偏弱，长期食用生冷容易导致身体健康受损，所以女性在夏季要注意饮食，下面推荐一些食材助女性降暑又有益健康。酸梅汤酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健...

营养饮食2015-06-28

最近天气一再飙升，炎热感升级，很多老年人似乎已经有点扛不住了。为了避免老人在夏季犯病，懂得一些夏季养生常识是必须的。究竟老人夏季养生需要注意什么？夏季养生又该吃什么？老人夏季饮食禁忌老人在夏季应少吃肉类和甜食，同时要少喝冷饮，可以适当多吃些丝瓜、红薯等。少吃肉食很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多，这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时...

老年人营养2017-06-02

夏季是一个吃鱼的好季节，各种各样关于鱼的精美菜肴让人忍不住就口水直流。在我们一饱鱼肉鲜美的同时，如果能够注意吃得营养那就更好了。下面小编就来告诉你夏季如何吃鱼更加营养吧!鱼的这些部位绝不能吃鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。测定结果显示，200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低，数值差异也不明显，都低于0.02毫克/千克，远远低于国家限量(Hg≤0.5毫克/千克)，所以完全可...

中医养生2014-07-19

夏季饮食保健该做到什么？大家都知道夏季炎热，吃什么和如何养生保健才能在夏季中健健康康的呢？今天我们就一起来详细看看吧。1、要适量补充蛋白质和维生素多吃以鱼、肉、蛋、豆类和新鲜瓜果蔬菜。含维生素C尤为丰富；维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿...

四季饮食2018-06-26

绿豆有很高的营养价值，是养生佳品，明代医学家李时珍在《本草纲目》中称绿豆为真济世之良谷也，说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。据测定，每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡，还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全，尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混合食用，会提高它的营养价值。所以，在煮绿豆汤时不妨...

食材档案2017-11-03

夏季饮食要注意些什么？很多人夏季脾胃会变得比较差，那么如何有效通过饮食保持身体健康？今天小编就为大家盘点一下，并带来有利于润肺健脾的养生粥哦。一起来看看吧。关于夏季饮食的注意事项：1、注意荤素搭配夏季气温炎热，很容易使人食欲不振，吃不下东西，因此夏季饮食要以清淡易消化为主，既可以清热解暑，补充体内水分，同时还能增进食欲。可以多食用些易消化的食物，多采用绿豆、莲子、荷叶等解暑食材，多食用带酸味、苦味...

营养搭配2018-07-04

绿豆有很高的营养价值，是养生佳品，称绿豆为真济世之良谷也，说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。据测定，每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡，还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全，尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混合食用，会提高它的营养价值。所以，在煮绿豆汤时不妨放一小把米一起煮，煮得绵软的大米...

食材档案2017-11-08

夏日养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆这样的豆类，更是首选食物。食材：赤小豆400克，冰糖100克，猪油80克做法： 赤小豆浸泡至少2个小时，放入高压锅，加适量清水煮至豆子煮烂后，用勺子背将红豆碾碎压烂，根据自己的口味放入白砂糖或者冰糖，加入适当猪油充分搅拌混合，等豆子中所...

营养食材2017-07-07

夏季饮食最好喝些粥，应对夏季食欲不振最合适。夏季适合喝什么粥呢？今天给大家推荐一些适合夏季喝的养生粥。夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但专家认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能...

食谱推介2017-06-29

在夏季气温升高，人们的食欲也会发生改变，夏季人们的胃肠道功能减弱，如果没有做好饮食卫生的话，可能会诱发胃肠道疾病，所以要注意饮食，把好开口关。夏季如何注意饮食？1、多吃苦味的食物在夏季多吃苦味食物，因为里面含有的生物碱，具有清热解毒以及舒张血管的功效，同时促进全身的血液循环，推荐选择苦菜或者苦瓜，也可以适量的喝咖啡、茶水或者啤酒等苦味饮料，能消除身体疲劳感，具有提神醒脑以及提高食欲的功效。2、为身...

四季饮食2019-05-13

夏季炎热酷暑，除了运动健身，饮食也成为重要的讨论话题。那么夏季饮食要注意些什么呢？如何有效养生保健？今天就一起来看看吧。1、科学饮水夏季天气酷热，大量出汗，体内的水分也会因此大量缺失，此时补水显得尤其重要。如果任由水分流失，会造成中暑、心悸等问题，体内正常代谢发生紊乱；但过多补水，又会给心脏和消化系统带来负担。因此，及时、适量的科学饮水对保持人体液体的平衡十分重要。科学饮水：养成按时饮水的好习惯，...

日常保健2018-07-06

夏季饮食问题高发，肠胃受刺激可能性增大。该如何在夏季做好中医保健工作，不妨看看中医告诉你，夏季饮食的保健养生原则。夏季宜养心健脾，解暑化湿中医学认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”是说心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。而且中医认为“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，这样更容易受到暑热邪气...

药膳食疗2016-07-05

夏季养生的本意除了巩固人体健康基础以外，同时更为重要的是帮助我们健康度夏，但有些食物却让夏季养生计划功亏一篑。在夏季养生的过程中，有些食物是最好不要吃。夏季养生千万别吃3种食物1.鲜花到了夏季百花争奇斗艳，我国中医经常会把一些花采摘后经过一些处理再研制成酒以及花茶，但并不是说所有的鲜花都可以用来酿酒以及泡茶的。花的种类不同其属性也就不同，如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶，很容易引起中毒。比如夹竹...

四季养生2014-08-05

   第一，宜食扁豆粥。做法:粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 第二，宜食鸡蛋花粥。做法:新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾...

四季饮食2011-05-09