生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。中医讲究“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”意即夏天多吃生姜能养生，然而很多人不知道，其实夏天吃生姜还有不少学问呢。夏季吃生姜可排汗降温，还能起到防治肠胃炎的作用。夏季多吃姜可温脾胃夏季吃生姜可排汗降温，生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，...

药膳食疗2017-05-30

生姜在中医中是很好的药材，女性在夏季吃姜可以有效的防暑、预防感冒，还可以消灭身体里的病菌。关于生姜不同的吃法有不同疗效，下面就为大家介绍介绍五种吃法，和这样吃生姜对身体的好处。生姜好处一：夏季防暑养生到了夏季，人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇，这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易让人...

中医养生2017-10-30

生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。中医讲究“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”意即夏天多吃生姜能养生，然而很多人不知道，其实夏天吃生姜还有不少学问呢。夏季吃生姜可排汗降温，还能起到防治肠胃炎的作用。夏季为什么要多吃姜？夏季吃生姜可排汗降温，生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热...

药膳食疗2016-07-29

现在天气变得越来越炎热，体质虚弱的人群容易出现感冒、腹部疼痛和腹泻，其实使用小小的一片生姜就能搞定，生姜具有温经和胃和排汗降温的功效，缓解了夏季高发疾病。夏季是吃姜的好时机，教你5种巧用生姜的好方法！1、醋泡姜在夏天阳气浮在身体外面，内寒外热容易出现腹痛、腹泻以及消化不良，此时可以咀嚼醋泡生姜，具有收敛元气以及温和脾胃的功效。把生姜切成片，泡在250毫升的生姜里面泡三天左右就可以咀嚼，尽量是早饭时...

药膳食疗2019-05-09

  生姜好处一：夏季防暑养生 到了夏季，人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇，这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易让人感到昏昏沉沉的，在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。 生姜好处二：杀菌消炎 夏季是细菌滋生最为活跃的季节，所以一不小心就很容易引起肠...

日常保健2011-05-19

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”夏天吃生姜有很多好处，除了可以排汗降温，还能治疗多种疾病。那么，对于不同的疾病，生姜应该怎么吃呢？下面就跟着小编一起来了解吧！夏季吃生姜好处多一可排汗降温生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。二可防治肠胃炎夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或...

药膳食疗2016-07-25

俗话说早吃三片姜赛过喝参汤，这就说明了生姜给身体带来的保健功效，生姜里面含有大量的姜油酚和姜油酮，同时铁、糖分脂肪及蛋白质也非常丰富，具有温中散寒祛湿止咳的效果。夏季吃姜有哪些好处？1、可以帮助解毒如果吃了鱼虾后出现腹泻腹痛及呕吐，可以选择生姜来缓解食物中毒的症状，将紫苏叶和生姜一起放在水里面煎煮，最后加入红糖搅拌均匀，每天服用两次。在吃螃蟹时要配合姜末以及醋，因为螃蟹性寒又有腥味，生姜是热性的，...

四季饮食2019-05-28

冬吃萝卜夏吃姜，这就说明了夏季吃姜对身体的好处多多，姜具有发汗解表、驱寒暖身之效，夏季适当的吃姜可以开胃、健脾、防衰老，同时也可以助阳。夏季吃姜的好处有哪些？1、可以开胃健脾炎热的夏季胃液和唾液分泌会减少，所以影响了食欲，每次饭前嚼几片生姜，有利于刺激消化液、胃液和唾液的分泌，从而增加了胃肠的蠕动，促进了食欲。2、祛寒散邪夏季若是长期呆在空调房里容易受到寒气的入侵，发生感冒，此时喝一碗生姜水可以缓...

药膳食疗2018-07-31

“冬吃萝卜夏吃姜”，这句话相信很多人都知道。可是到了夏天究竟该如何吃姜，估计很少有人清楚了。下面，我就给大家介绍几种生姜的吃法，尤其适合夏季食用哦。醋泡姜健脾胃促消化天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。做法：将鲜姜...

蔬果养生2015-10-09

主料：新姜、猪肉调料：酱油、盐、葱制作过程：1、准备好新鲜的姜和后腿肉一块。2、调料备好。3、把新姜洗净后切丝。4、后腿肉去皮切丝。5、锅中放少许底油放入葱花爆香。6、然后放入肉丝煸炒出油水分消失即可。7、肉煸香后放入少许酱油。8、然后放入姜丝，临出锅的时候放入盐。备注：1、这道菜的调料非常的少，主要就是要突出姜的鲜味。2、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现象...

食材档案2017-11-01

薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是夏季暑湿的食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁...

预防保健2017-07-11

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，中医认为生姜具有散寒暖胃以及止咳止呕的功效，能够提升心理上的氧气，帮助祛除体内的寒气，同时促进全身血液循环，预防疾病的产生。夏季哪些人适合吃姜？1、没有胃口的人群在炎热的夏季新陈代谢速度快，容易让人们的胃液和唾液分泌减少，从而影响了人们食欲。饭前咀嚼一道三片生姜片，能够刺激唾液、消化液以及胃液的分泌，促进了胃肠道蠕动，从而刺激了食欲。生姜所特有的辛辣味能够刺激人们的味蕾，最终...

药膳食疗2019-07-18

中医一直有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。确实，从养生祛病的角度上来讲，夏季吃姜真的是好处多多。但凡物都有两面性，再好的东西也有个度，所以吃姜也有讲究。生姜的功效：生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。夏季吃姜三大好处增加食欲：炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促...

中医养生2014-07-14

吃太多姜可能增加”肝癌”风险民间与“男人不可一日无姜，女子不可百日无糖”的传统观点类似的民谚很多，比如“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保健康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”，这些民谚都肯定生姜的保健功效。应该肯定，天然香辛料确有活血、祛寒、除湿、发汗之功，特别是生姜具有利胆、健胃、止吐、辟腥臭、消”水肿”的作用。然而，生姜中也...

肝癌2017-01-11

医学指导：广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁生姜是日常生活中不可缺少的调味品，很多菜式里面都会用到，甚至现代很多养生保健茶里面都用到了姜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？中医认为生姜，辛温，散寒暖胃，止咳止呕，属于辛发之物，可祛散身体寒邪、振奋人体的阳气。易伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者宜食用。有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻、纳...

营养饮食2017-07-24

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，生姜的功效很多，我国中医主要的药用食材，生姜具有“呕家圣药”的美誉，对于缓解恶心、呕吐症状很有效果；生姜对口腔致病菌和肠道致病菌具有很好的杀菌作用，开胃健脾，促进食欲；炎热夏季吃姜能排汗、防暑、降温、提神。用热姜水浸泡双手15-30分钟对于缓解头痛有效，另外生姜可以加速血液流通，消化体内酒精，具有缓解或消除酒醉的效果。但姜并不适合所有的人群，下列人群是不...

食材档案2017-12-24

一、生姜生姜片是经常食用的调味剂，并且生姜有一定的杀菌的作用，您之需要将生姜片洗干净后切片外擦在您的腋下，一天擦2次，每次在双腋窝擦时间大概为5分钟就好了的。一个星期后，狐臭味会缓解很多，还能有效刺激汗腺。二、番茄浴后在一脸盆温水中加入100毫升番茄汁，用两条毛巾分别夹在两腋中，保持15分钟，即可消除狐臭。一次不效，可治疗多次多天。三、冰片将3克冰片放入20毫升50%的酒精中，密封后待其自行溶解。...

全身整形2017-08-30

1、夏季滋阴要“清补”中医论，夏清秋温冬热补。夏，五行属火，对应于心，清补养心是夏季保健的关键。暑热心烦，失眠多汗，暑邪耗气伤津，比其他季节更容易阴虚导致中暑。因此，必须有针对性的药食滋阴清补。铁皮枫斗是夏季最合适的养生清补品，“既补又清、补而不腻、清而不伤胃”，而且还能滋阴生津、安补五脏，尤其是夏季针对性地补心，明显改善燥闷情况下的心悸、心烦、失眠、易惊、健忘、盗汗等心阴虚情况。2、该睡不睡肝火...

养生常识2017-10-19

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜”，现在已经步入夏季了，正是吃姜的季节。生姜是我们日常生活中很常见的食材，也有很多的种类。不过大多数人还是将它作为菜肴的辅料，用来调味增味。那么有什么办法可以将生姜作为菜肴的主要食材，使它可以在烹调之后变得营养又美味呢？女人吃点姜有好处1、女人吃点姜可散体寒、防感冒进入冬季后，由于天气的原因，气温不断下降，女人最怕受寒，不但身体缺水干燥，饮食也是开始变得重口味，还吃得多，就容...

女性营养2017-11-17

有句老话说得好，叫做“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜既可以作为我们生活中的调味品，也可以是一种养生保健的药材。吃生姜的好处很多，一些姜的食疗方法可以有效地开胃、消食、抗衰老，还能很好的防暑降温，是中医保健当中一款很好的要用食物。夏天吃姜的好处1、增食欲。一到炎热的夏季，许多人就会食欲不振，而生姜中含有的的姜辣素，却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经的反射作用可以促使消化液分泌，起到开脾健胃，...

营养饮食2018-07-04

赤小豆粉葛鲮鱼汤材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。做法1、赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤。2、粉葛削皮洗净，切块，鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。功效：清热下火、祛湿润燥。和中化湿汤材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克...

养生常识2017-11-02

“家备生姜，小病不慌。”生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。除做日常调料外，生姜在夏季可治疗不少病症。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。消夏解暑：中医认为生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快苏醒过来。对一般暑热，适当吃点生姜也大有裨益。防暑中药人丹里就含有生姜成分。治腹痛、吐泻：盛夏时节气温高，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎就容易引...

其他肝病2017-01-13

中医讲究食疗养生，我们也不妨学学“吃”掉湿气的方法，不仅简单易行，还易于长时间坚持。体内湿气的运化，要依靠脾来进行，因此，健脾化湿的食物都在可选之列。比如，白扁豆、山药、薏苡仁等。此外，红豆可以煮粥;绿豆可以熬汤;冬瓜适合略有水肿的人;荷叶能生脾胃阳气，建议买些新鲜荷叶，在粥快煮开时放入，焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。吃姜也是化解体内湿气的一种好...

蔬果养生2015-07-31

“家备生姜，小病不慌。”生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。除做日常调料外，生姜在夏季可治疗不少病症。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。消夏解暑：中医认为生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快苏醒过来。对一般暑热，适当吃点生姜也大有裨益。防暑中药人丹里就含有生姜成分。治腹痛、吐泻：盛夏时节气温高，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎就容易引...

其他肝病2017-01-13

家备生姜，小病不慌。生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。除做日常调料外，生姜在夏季可治疗不少病症。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。消夏解暑：中医认为生姜能通神明，意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快苏醒过来。对一般暑热，适当吃点生姜也大有裨益。防暑中药人丹里就含有生姜成分。治腹痛、吐泻：盛夏时节气温高，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎就容易引起腹痛、...

其他肝病2017-01-12

生姜是我们生活中常见的一种调料味，每次泡脚的时候放入生姜有利于驱寒、促进全身的血液循环的功效。到了夏天湿气比较严重是排湿气最好的季节，其实可以通过生姜泡脚来祛除湿气。生姜泡脚能祛湿吗？其实使用生姜祛湿的效果不是很好，生姜属于性温的食物，具有温胃止呕、祛风散寒的功效，如果身体湿气重，应该辨别是湿热还是寒湿，可以通过泡脚发汗的方式去湿，另外也应该多参加体育锻炼，适当的喝一些薏米粥来排湿。使用生姜泡脚可...

中医养生2018-06-21

1、海鲜勿多食海鲜好吃，却不能多吃。因为绝大多数的海鲜都是性寒的食物，而肠胃是最怕寒冷的，如果一次性摄入大量的海鲜，很有可能会刺激胃黏膜，发生痉挛。食用时应佐以生姜、醋，中和海鲜的寒性。2、海鲜勿与水果同食都知道海鲜中含有丰富的钙，像柿子、葡萄等水果中含有一定的鞣酸，假如两者同食，这两种成分就会结合形成一种难以消化的物质，刺激胃肠道，引起腹痛等症状。所以在食用海鲜后，在短时间内不可食用含鞣酸的水果...

胃炎2017-08-14