为什么夏天吃毛豆好1、开胃抗疲劳毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。2、养颜润肤毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。3、降胆固醇毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可...

食材档案2017-10-09

鲜豆类蔬菜营养素含量相对较高：毛豆属于鲜豆类蔬菜，它的伙伴还有豇豆、豌豆、扁豆、四季豆等。与其他蔬菜相比，鲜豆类蔬菜营养素含量相对较高：它们的蛋白质含量平均为4%，胡萝卜素普遍较高，含有丰富的钾、钙、铁、锌、硒等，维生素B2含量与绿叶蔬菜相似。而在鲜豆类蔬菜中，毛豆的营养特点又是比较突出的。毛豆营养丰富：毛豆中的铁含量为每百克3.5毫克，远高于荷兰豆（0.9毫克）、四季豆（1.5毫克）、豌豆（1....

食材档案2017-09-27

广东省妇幼保健院中医科刘嘉芬主治医师、林惠芳夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的时令，然而，每到夏天，很多人都会有心烦气躁、易疲乏、食欲变差、情绪起伏大、睡眠质量变差的感觉，这到底是怎么回事呢？从中医的角度来说，夏天对应我们的五脏为心、脾。我们一般将夏天分为孟夏、仲夏、季夏。孟夏，即春夏交替之际，这时以湿为主，湿性缠绵，容易因脾胃运化功能受阻而出现易疲倦乏力、胃口变差。仲夏，即盛夏时节...

药膳食疗2022-05-12

炎炎夏日，常感到倦怠疲乏，昏昏欲睡，这就是人们常说的“夏打盹”。此时吃点紫菜，就可以提神醒脑，赶走疲劳。“夏打盹”也称为“夏季倦怠症”，是由于在高温环境下，人体大量排汗，钾、钠元素随汗液流失而得不到及时补充导致的。因此，适时补充钾、钠元素在夏季非常必要。海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活...

食材档案2017-10-27

炎炎夏日，常感到倦怠疲乏，昏昏欲睡，这就是人们常说的“夏打盹”。此时吃点紫菜，就可以提神醒脑，赶走疲劳。“夏打盹”也称为“夏季倦怠症”，是由于在高温环境下，人体大量排汗，钾、钠元素随汗液流失而得不到及时补充导致的。因此，适时补充钾、钠元素在夏季非常必要。海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活...

食材档案2017-10-31

下面我们一起看看毛豆的营养价值。毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高，其中富含的钾元素，对夏季人体有莫大好处。中医认为，毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。夏季吃毛豆不仅是时节好，而且也有营养价值。夏季，人体常容易出汗，体内钾常随着汗液流出。钾是人体不可缺少...

食材档案2017-09-27

1、钙夏季炎热，大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降，骨骼肌的收缩功能减弱，人体就会感到疲乏无力。此外，体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态。小孩子缺钙会哭闹不停，成年人缺钙时，则容易出现急躁情绪，容易被惹怒，有点神经质，情绪难以控制，缺钙还会加剧失眠。因此，夏季要多吃富含钙的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。2、B族维...

其他疾病2017-08-28

炎炎夏日来临，人们由于气温高经常出现疲乏、困倦等情况，也不怎么喜欢吃东西。但是，食物是身体的能量来源。因此，在夏季我们应该根据季节气候进食，那么，夏季该吃什么呢？哪些食物适合夏季吃？相关内容如下所述。夏天吃山药可以减肥？山药有助消化。同时还能调控整个消化系统有关功能及治疗作用，避免身体出现过多脂肪积累。因此，同时具备相应的减肥作用，此外，山药中的部分物质可以为身体提供所需营养。所以，多食用山药可相...

四季饮食2018-07-26

炎热的夏天又到了，“春困秋乏夏打盹”，夏天总是会让人感到倦怠疲乏，昏昏欲睡。夏天多吃点紫菜，就可以提神醒脑，赶走疲劳。紫菜平时做的最多的就是紫菜蛋花汤，平时来不及熬汤就做这么一个简单的汤，真的很不错。小孩容易感冒，紫菜汤有利于改善小孩的支气管炎引起的咳嗽，咳痰。与紫菜相克的食物有哪些？1、柿子与紫菜食物相克紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，影响钙质的吸收，所以也不...

食材档案2017-11-01

在夏天，办公室工作的白领们很容易感到身体疲乏，甚至会觉得睡眠不足而犯困。有什么方法可以缓解夏天犯困的现象呢？其实，在我们的日常饮食中就有缓解犯困的食物哦，下面就来一起了解了解都有哪些吧。夏天犯困吃什么多吃胡萝卜和甜菜。经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。吃蘑菇。吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除...

职业人群营养2015-05-19

夏天感觉很累很疲乏可以吃蔬菜、豆类、水果、粥类、肉类等食物，以及葡萄糖注射液、藿香正气水、十滴水、生脉饮、复方硫酸亚铁片等药物。但药物使用之前需要咨询医生，由医生根据个人实际情况选择对应的药物，不要盲目使用。一、食物1、蔬菜：如西兰花、黄瓜、西红柿等，其中维生素、膳食纤维含量丰富，能够补充体内所需营养，维持水分平衡。2、豆类：如绿豆、红豆、黄豆等，其中富含蛋白质、矿物质等营养成分，可以为身体提供能...

精编文章2024-08-27

夏天吃不下饭、四肢无力、疲乏，这些是体内湿气重的表现，夏季养生要注意清热祛湿。湿热严重时尤其容易表现在肠胃上，那么夏天湿气重所的常见症状都有哪些？又该怎样祛除体内的湿气呢？肠胃湿热的症状有哪些肠胃湿热其实就是一种中医方面的说法，属于一种常见的胃肠道消化道方面的疾病。患有这种疾病的主要原因就是由于体外的热邪入侵身体，导致胃肠道出现疾病的情况。日常如果饮食不规律，或者是经常吃一些比较油腻的食物，那么就...

四季养生2017-06-17

节瓜是夏天很好的时令蔬菜，具有清热消暑、解毒利尿等功效，适宜多食。今天用节瓜滚鲫鱼、腐竹汤，清甜鲜美，还适用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等病症。材料：本地鲫鱼：1条节瓜：1个腐竹：50克姜：2片水：5碗3~4人份做法：1、腐竹用温水泡软，切小段；2、节瓜洗净，去皮，切厚片；3、洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜；：4、热锅，用一小块姜擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面...

食材档案2017-10-13

黑色六月，6月正值夏天，高考考生常感烦躁，长此以为影响复习也影响水平的发挥，那高考如何养生呢？当可从以下几个方面进行调理。    一、养心。高考前夕很多考生会出现情绪异常，医学称“夏季情感障碍”，此时养心关键在于“清”。首先要使思想平静下来，不要庸人自扰。防止心火内生，当“怀冰在胸”，心静自然凉。保持恬静的心理状态，以最佳心理状态，迎接考试。 二、饮食调节。水分的...

四季养生2012-05-27

夏季天气高温潮湿，人们容易在这个季节乏困、生病，特别是女性朋友由于生理和心理的原因更容易疲乏。那么，夏季女性应该怎么养生？女性养生吃什么好？汤一、虫草老龟汤材料：老龟一只，冬虫草适量。做法：老龟、冬虫草洗干净备用；炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时；炖好后调味（其实只需加适量的盐即可）。冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤、改善睡眠质量的功效，是白领女性四季适宜的补品。二...

营养饮食2015-08-05

主料：猪蹄两只，毛豆250克，千张结100克，鸡块200克。调料：料酒、葱姜、胡椒花椒粉、老抽、生抽、鲜贝露。做法：1、猪蹄处理干净后用开水烫一遍，与剁好的鸡块一同入高压锅；2、加料酒、葱姜、胡椒花椒粉及冷水，煮至八分熟出锅捞出；放入炒锅内，加毛豆、千张结及猪蹄汤，大火烧开后改小火慢炖；3、放入炒锅内，加毛豆、千张结及猪蹄汤，大火烧开后改小火慢炖；4、待猪蹄软烂时，加老抽、生抽、鲜贝露一同翻炒至上...

食材档案2017-09-26

一到夏天腿酸软无力考虑与环境因素、缺钙、贫血等原因有关。1、环境因素：如果夏天长期待在空调房中，没有适当活动身体，受到寒冷的刺激，可能会导致身体过于疲乏，因此会出现一到夏天腿酸软无力的症状。2、缺钙：如果体内缺钙，可能会导致骨质疏松症产生，影响身体的新陈代谢，因此也会出现一到夏天腿酸软无力的症状，同时还可能会伴有出汗、潮热等各种反应。3、贫血：如果有贫血的情况出现，末梢血管供血减少，携氧能力减弱，...

精编文章2022-09-14

1、番茄汤番茄汤酸酸甜甜的，夏天喝有助于清热生津、健胃消食，对于消化不良并且上火的儿童来说，特别有效。值得注意的是，由于番茄性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄汤喝是最佳之选。2、苦味蔬菜夏天可以说是最适合吃苦味的季节了。夏天气温较高，人比较容易“上火”，进而会出现头昏、胸闷、食欲不振、精神萎靡等身体症状，由于苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效，因此多吃有利于以上症状的...

胃炎2017-08-14