反式脂肪究竟都有哪些危害呢？说到反式脂肪也许你不会感到陌生，不过你是否真的了解反式脂肪的真正危害呢？同时，避免反式脂肪就要了解哪些食物含有反式脂肪哦。反式脂肪的危害降低记忆力：研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患老年痴呆症的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。容易发胖：反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸...

营养误区2014-12-08

1、肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。食用方法：肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的时候，最好要减少其它食物中脂肪的含量，否则容易造成摄入的脂肪过量，而引起肥胖。2、西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热...

护肤技巧2017-08-25

对于脂肪，人们知道的只是：所有的脂肪都是坏东西，它们是引起癌症、心脏病、肥胖症的罪魁。实际上，适量的脂肪对于生理和心理而言都是必需的。从人体最基本的生理结构看，脂肪有助于细胞膜的构成，而有了细胞膜，细胞才能控制物质的进出。小心食物里面看不见的脂肪1、坚果。大部分坚果也是高脂肪食品，其脂肪含量在35%～80%之间，能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高，很容易吃多了。因此，吃坚果一定要控制量，每天1勺...

食材档案2017-08-11

在我们生活中，肝腹水是一种高发的疾病，肝腹水患者必须戒烟戒酒，因为酒内的酒精经过代谢产生的甲醛对肝脏的危害是非常大的，肝腹水患者本身肝功能已被损害，此时若再饮酒，无疑是雪上加霜，加快了病情发展的速度，还极易形成酒精肝，所以要想肝腹水的治疗效果好在治疗期间尤其要注意饮食。1、不同症状肝腹水患者的饮食要特别的注意，肝腹水时，要限制食盐和饮水的摄入量，在医生指导下应吃低盐或无盐饮食。有食管静脉曲张者避免...

肝硬化腹水2017-04-28

1、少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。2、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。3、味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。4、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能...

肝病护理2017-01-17

你知道哪些食物可以摆脱脂肪肝的困扰吗？脂肪肝的种类很多，但是危害却一样，后期转变为肝硬化，甚至肝癌。那么哪些食物可以摆脱脂肪肝的困扰呢？下面我们就来详细的了解一下，希望可以帮助到你。一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。三、玉米含丰富的钙、硒...

脂肪肝治疗2017-09-13

大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。苹果：因含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常的血压。牛奶：含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。洋葱：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化；还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成；所含的前列腺素A，对人体有良好...

脂肪肝治疗2017-09-29

得了高血脂哪些食物不能吃？1、高脂食物，高血脂哪些不能吃，如肥肉、奶油、花生等；2、高热量食物，如面粉、大米、巧可力、白糖、红糖、葡萄糖以及糖制甜食，高血脂哪些食物不能吃，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料、油脂等少吃；3、高胆固醇的食物，高血脂哪些食物不能吃，如动物内脏、脑髓等，但野生的鸡、鸭蛋黄里含有较多的虾青素，适量摄入是没有问题的；4、含有碳水化合物较多的土豆、山药、高血脂哪些食物不...

高血脂2017-02-08

海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂...

脂肪肝治疗2017-09-27

1、低脂牛奶全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低，但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦！2、酒酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。3、过多的糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。4、味精味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。5、人参、桂圆中医认为孕妇多...

两性2017-04-10

脂肪的作用是很重要的，不要为了减肥瘦身而拒绝补充脂肪哦。合理适当的补充脂肪才能保证身体的健康。在这里，为大家盘点了最健康的含脂肪食物，一起来看看都有哪些吧。脂肪的作用构成人体组织。类脂质是人体组织细胞的重要成分，尤其是脑神经细胞的主要成分。婴幼儿的脑神经细胞正是发育的时候，因此就更需要脂肪营养素了。供给人体热能。每克脂肪可提供37.68千焦热能，对婴幼儿来说，30%~35%的热能靠脂肪供给。保暖和...

营养搭配2016-03-01

脂肪肝的种类很多，但是危害却一样，后期转变为肝硬化，甚至肝癌。哪些食物可以预防脂肪肝？哪些食物可预防脂肪肝一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。四、海带含丰富的牛磺酸，可降...

肝病2016-12-16

脂肪肝患者的患病的大部分原因都是在‘吃’上，因此只要患者在饮食上适当的调整，就能控制病情的发展，那么哪些食物有利于轻度脂肪肝患者？下面让我们一起了解下吧。脂肪肝又称肝内脂肪变性，是指由各种原因引起的甘油三酯在肝内蓄积过多所导致的病症。因此，轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。哪些食物有利于轻度脂肪肝患者？轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能...

脂肪肝治疗2017-09-13

促进细胞生长的食物包括富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含矿物质的食物、富含不饱和脂肪酸的食物以及富含膳食纤维的食物等。1.富含蛋白质的食物：蛋白质是细胞的重要组成部分，有助于细胞的修复和生长。常见的富含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、牛肉、鸡肉、豆类等。鸡蛋中的蛋白质易于人体吸收，牛奶不仅富含蛋白质，还含有钙等多种营养成分。鱼肉和虾肉富含优质蛋白且脂肪含量低，牛肉和鸡肉也是优质蛋白...

营养饮食2025-01-23

1。低脂牛奶全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低，但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦！2。酒酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。3。过多的糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。4。味精味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。5。人参、桂圆中医认为孕妇多...

孕前保健2016-12-19

哪些食品含钙量较为丰富又适合宝宝食用呢？1）奶酪等乳类和乳制品，这些都是促进孩子脑部发育的最佳补钙食品。2）豆腐、豆浆等豆制品，这些都是廉价但补钙效果不错的食品。3）虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品，这些都是钙含量较高的食品。4）其它食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。不过，在给孩子饮食补钙的过程中，应注意以下问题：1）钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是...

儿科2017-08-10

脂肪肝患者不适合摄取哪些食物？ （1）猪脑：现代医学认为，猪脑是一种高胆固醇食物。资料显示，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，胆固醇的含量列各类食物之首。长期服用高胆固醇食物，对预防脂肪肝是不利的。而对于已患有脂肪肝者，更应忌食。 （2）牛髓：牛髓属于一种高脂肪食物。资料显示，每100克牛髓中，脂肪含量可高达9。8克，而且是动物性脂肪。因此，患有脂肪肝者不可多食此食物。 （3）鹅肉：鹅...

脂肪肝饮食2012-11-18

黄鱼又名石首鱼、黄花鱼等，为鱼中上品。黄鱼有哪些营养功效？黄鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等，及多种氨基酸、酶类。黄花鱼味鲜美，可增进食欲。此外，黄花鱼的白脬，可炒炼成胶，再焙黄如珠，称鱼鳔胶珠，具有大补真元、调理气血的功效，对消化道溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、脉管炎等均有较好疗效。黄鱼食物相克列表，下面这些食物不宜和黄鱼同食荞麦与黄花鱼食物相克因...

营养误区2017-05-31