吃火锅怕上火怎么办？冬季可以说是吃火锅的大好季节，但是吃了火锅又怕上火。这时候，就得学习一些妙招，让火锅吃的不上火，吃的放心无忧。吃火锅为什么会上火？在中医来说，上火就是内生燥热，使得人体出现各种"燥"的表现。吃火锅上火的原因总结如下：1、吃火锅次数太频繁一周吃几次火锅合适？一般来说，一两周吃上一次便可，吃多了容易上火。有的人体质平和，甚至觉得自己的体质偏寒，吃多少次火锅都不会上火，可实际上，只要...

营养搭配2015-12-30

在夏天里，少不了的美食之一就是火锅，火锅是我国各地方都很喜欢的美食。但是，在天气炎热的夏天吃火锅容易上火，这可怎么办呢？今天，就来教教大家如何吃火锅可以减少上火的可能性，千万不要错过了。夏天怎么吃火锅不易上火涮材选凉性或中性食物。鸭肉、鱼肉、嫩鸡肉都属于性味偏凉的肉类，涮起来鲜嫩可口；牛肉属于中性食物，作为火锅涮材也值得推荐；而羊肉属于燥性食物，就要少吃了。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，...

四季饮食2017-06-22

火锅是很多人都喜欢的美食，可是每次吃火锅都会上火怎么办？其实吃火锅的时候注意搭配一些食物，能轻松降火哦！吃火锅上火？汤底加这三样东西去火完火锅口干舌燥、容易长口疮、起痘痘……怎样能避免？热性食物吃多了容易上火，不妨用凉性食材“找平衡”。吃火锅，羊肉是当之无愧的主角。但羊肉是温性食物，一次吃太多，很容易上火。因此，不妨在锅底里加点凉性中草药降降火气，莲子和麦冬都是不错的选择。莲子有清心泻火的功效，加...

营养搭配2017-09-26

寒冬来临，吃火锅的人，越来越多。有的人吃了２－３天火锅就觉得口干舌燥，咽疼龈肿，舌尖及口腔粘膜溃疡出血、腹胀、大便干结等上火现象。其原因主要由于火锅有麻、辣、烫的特点，加上火锅中的配料，大都是鸡、鸭、鱼肉、鱼翅、海参等食物，不免油腻粘稠，一些体质虚弱，脾胃功能差的人，吃了会引起消化不良及“上火”现象。现将吃火锅、防“上火”五招介绍给大家。    吃火锅上火怎么办？ ...

营养误区2012-12-25

一、辣椒与凉性食物烹调 辣椒和凉性的食物一起烹调，如鸭肉、鱼虾、苦瓜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。 不上火的打锅最佳配菜 推荐一：白木耳 白木耳，一向被视为名贵的营养滋补佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高。它所含的银耳多糖，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显著提高，促进杀菌功能。如果真的要从食物中补充胶原蛋白，白...

养生常识2012-12-20

1、尽量避开辛辣调味料吃火锅上火的最常见原因，是选用的火锅汤料或佐料是辛辣调味料，包括辣椒、胡椒、花椒、生姜、芥末等。辛辣调味料都是味辛大热之物，属于燥邪，食之过多，易致人内生燥热，就出现上火症状。严重时，还刺激口腔与消化道黏膜，引发急性炎症。所以吃火锅选用辛辣调科，就该有度，不该图口感的一时痛快而多吃。倘若是患有胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、胆囊炎的患者以及有手足心热、睡眠盗汗等阴虚...

营养搭配2017-06-20

天气渐凉，我们又迎来了吃火锅的好时节。火锅热气腾腾又美味可口，成为了无论是出外就餐还是家庭宴客的好选择。但不少人吃火锅其实是痛并快乐着，除了容易上火以外，吃完火锅还很容易拉肚子，这真的只是因为火锅店食品质量有问题吗？当然并非如此，要想健康吃火锅不拉肚子，不妨参考以下5招：不要吃滚烫的食物因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃-60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取...

营养饮食2016-10-20

秋季吃火锅有哪些注意事项？天气一日凉似一日，吃火锅成了很多人的聚餐首选，在秋季吃火锅应该注意些什么呢？怎么吃才能更健康，一起来了解下吧。秋季吃火锅注意事项1、吃蔬菜和荤菜注意些什么？许多食客在吃火锅时，往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃，这种饮食习惯很不卫生。较好的方式是，先将肉类、鱼类、海鲜下锅，煮到五、六分熟时再放蔬菜，锅开后再煮半分钟左右，才开始享受美味。目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输...

四季饮食2015-10-10

冬天是吃火锅的好时候，不少朋友聚会、家庭聚餐都会选择火锅，但是火锅容易上火，加之南方天气干燥，如果吃一些麻辣的火锅非常容易上火。那么孕妇能不能吃火锅呢？孕妇吃火锅会刺激胎儿吗？我们来听听专家是怎么说的。 冬季吃火锅又暖和又舒服，尤其是在北方火锅是人们最爱的食物，无论是传统的碳火锅还是现在时尚火锅几乎家家爆满，甚至还排队等座位，可见人们对火锅的喜爱，但是孕妇是一个特殊的群体，有着很多的禁忌和注...

孕期食谱2011-11-14

现在很多年轻人的夜生活是相当丰富的，会聚在一起吃吃火锅谈谈心，但是经常吃火锅容易上火，会出现长痘痘和暗疮之类的皮肤疾病，还会影响肠胃功能。那么怎样吃火锅不上火了，下面我就来教一些小技巧。想吃火锅不上火应该怎么做？有哪些小技巧呢？多放些蔬菜很多人吃火锅喜欢加入一些肉类食物和鱼类食物，以及动物的内脏，经常大量的吃这类食物会引起身体上火，所以在吃火锅的时候应该多加入一些蔬菜，蔬菜，含有大量的维生素以及叶...

食材档案2018-08-29

现在冬天到了，许多人都想吃火锅，但是又怕吃了火锅之后脸上长痘痘。于是有些人就不吃火锅了，但是身体里的贪吃因子马上就会出来，心里总是想着吃一次火锅。冬天吃火锅可真是一件美事呀，火锅热气腾腾的，不仅好吃，而且吃了之后身体全身都是暖的。那么怎么打火锅才能让身体不长痘痘呢？一、吃鸳鸯锅在平常吃火锅的时候，大家一般都是去店子里面吃的，并且很多人吃的都是鸳鸯锅或者麻辣的火锅，吃清淡的火锅的人很少。遇到这样的情...

营养饮食2018-01-11

医学指导：广东省中医院芳村分院消化科主任陈延医师进入秋冬季，“打边炉”（打火锅）日益受宠。有的人爱“打边炉”是因为嘴馋，有的人却是因为怕冷。然而，不少人却开始后悔，只因连打几餐边炉后，开始上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡、嘴唇干裂、满脸长痘等热气的症状。消化内科医生表示，吃火锅讲究搭配，少一点辛辣；多一点萝卜豆腐，甚至在餐前餐后来一点凉性水果，均有降火之功效。A“打边炉”为何“易上火”“打边炉”是一种...

营养搭配2015-10-07

冬季是吃火锅的季节，也容易上火。如果不能及时的降火，我们的身体就会出现一些问题，那么冬季上火的症状有哪些呢？冬季吃什么能降火呢？5症状说明你上火了！咽喉肿痛：咽喉肿痛是最常见的上火症状，一般都是实火引起的，常吃燥热食物是主因、口角或口腔长泡：冬季也是口腔溃疡、口腔疾病高发的季节，我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。口腔溃疡的患者不仅食不下咽，连说话都十分的困难，相当难忍。鼻塞难通、流鼻血：鼻塞...

药膳食疗2018-01-16

1、注意日常的饮食日常生活中多吃瓜果蔬菜尤其含维生素c比较多的食物，还可以多吃些降火的食物，比如说绿豆汤、银耳汤之类的，还有苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑，能够很好的解决与预防上火的问题。因此，在饮食上就要注意避免摄入上火食物，如油炸煎烤类...

饮食养生2017-03-13

冬季天气寒凉同时也会干燥，容易引起身体上火，再加上人们喜欢吃大热的食物，比如吃火锅、羊肉、狗肉，更容易引起身体上火，不同的火气也有不同灭法，安全有效的为身体降火。冬季容易上火怎么办？送你4个去火的好方法，快试试！1、多吃百合灭心火心火也就是说心脏里面有火，患者会出现情绪波动、失眠多梦，从而导致尿黄、口舌糜烂，儿童主要表现为多动以及不安，除了在医生的指导下选择滋阴降火的药物之外，也可以多吃一些百合以...

药膳食疗2018-11-14

寒冬来临，吃火锅的人，越来越多。有的人吃了2-3天火锅就觉得口干舌燥，咽疼龈肿，舌尖及口腔粘膜溃疡出血、腹胀、大便干结等上火现象。其原因主要由于火锅有麻、辣、烫的特点，加上火锅中的配料，大都是鸡、鸭、鱼肉、鱼翅、海参等食物，不免油腻粘稠，一些体质虚弱，脾胃功能差的人，吃了会引起消化不良及“上火”现象。现将吃火锅、防“上火”招数通通介绍给大家。 吃火锅上火怎么办？ 1、火锅中放些蔬菜或豆腐。蔬菜...

春季靓汤2013-01-01

天气逐渐转凉，不少人开始吃起火锅来了。吃火锅不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。吃完之后身体暖暖的，非常的惬意。但是你知道么怎样吃火锅不上火吗？秋季火锅选配菜1、多放些蔬菜蔬菜富含维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，将其作为火锅料，不仅能消除油腻，补充营养，还有清热、解毒、去火等作用。所以，下火锅料时，除了鱼、肉等，别忘了多放点蔬菜，如马蹄、萝卜等。当然，专家提醒，放...

四季饮食2017-10-23

吃火锅要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，适当选择饮料，慢慢吃，别贪麻、辣、烫，宁愿舍弃一时的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，节制偏热的食物，可能就不会再上火。如何吃火锅不上火?(1)去火“三宝”不可少麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，雷海燕认为，在吃红汤底火锅的时候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋阴的食品。★青菜：吃火锅时，搭配大量的绿叶蔬菜，蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体...

养生常识2014-11-01

北风呼啸，很多人认为寒冷的天气就应该吃火锅，但是冬天吃火锅容易上火，而且季节变换时，空气湿度变化，皮脂腺分泌的传导密码一时调节不过来，就很有可能造成下巴长痘痘等面部痘痘问题。那么怎样才可以避免长痘痘呢？第一，一般来说，脸上长痘痘是毛囊皮脂腺的一种慢性感染，面部长了痘痘首先要进行面部清洁，让皮脂能够顺利排出。第二，饮食在一定程度上会影响皮脂的代谢，少吃油炸性食品、辛辣的食品会降低长痘的可能性。第三，...

问题肌肤2017-12-28

冬天的餐桌上一定少不了火锅的陪伴，暖暖的热辣感可以驱走冬天的严寒，但是吃火锅也要考虑上火的问题啊，那么冬天怎么吃火锅不上火，冬天吃火锅要注意什么呢？冬天吃火锅有什么好处1、御寒暖胃冬季的寒冷让很多人都开始不舒服，不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量，在桌子上增添大家的友谊。2、想怎么吃都行烹调的食物都是人家准备好的，可是火锅不一样哦，它的调味品都是自...

饮食养生2017-03-13

压力大就很容易会上火，出现喉咙肿痛、晨起干咳等症状或者更严重的疾病。那么如何去火呢?下面为大家推荐几道祛火的食物吧。是药三分毒，知道“内火”出自何处，食补才是硬道理。    初冬男性上火“对症下药”效果好 症状一：心火 往往有些人，在天气变化时会出现心烦易怒，失眠，口舌生疮，口渴喜饮，小便短黄，舌尖红绛，脉数不平等症状，这就是所谓的“心火旺盛”。 对症下药：带...

饮食禁忌2012-11-15