家庭主妇或者经常做饭的朋友们一定对厨房油烟不会陌生。要知道，厨房油烟的危害不亚于空气污染，所以要引起重视。厨房油烟不仅危害健康还会影响到我们的皮肤，这可怎么办呢？厨房油烟的危害有哪些研究表明，当油烧到150℃时，其中的甘油就会生成丙烯醛。它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜刺激大，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。更可怕的是，厨房油烟中还含有苯并芘的致癌物。此外，厨房油烟进入呼吸道，还会引...

厨具与烹饪2017-02-18

厨房是每个家庭经常使用的地方，但是厨房所产生的油烟让原本干净的空间里染上一层油腻，既不干净又有味道。尤其是开放式厨房的居室，由于没有隔断，部分油烟会进入客厅，使整个居室带有油烟味。你可知厨房油烟的成分是什么？对身体有哪些危害？平时应如何避免油烟的危害？家庭主妇们需警惕厨房油烟竟有3大危害厨房油烟增加患肺癌风险中国女性大多不抽烟，为何会肺癌高发？研究指出，中国人的饮食习惯使得很多厨房都有高油烟。当食...

居家生活2017-03-21

厨房里弥漫的油烟味，显示了女主人的贤惠，但这些油烟却是严重的健康隐患。2010年12月20日，“第一届厨房环境与人体健康研讨会”在北京中国大饭店召开。医学界权威专家、厨房环境专业人士就厨房环境与人体健康相关话题进行演讲和互动。 中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮...

健康生活2010-12-30

女性通常作为家中的掌勺人，常与厨房打交道，厨房油烟让女性成为“黄脸婆”的同时也在危害着女性的健康。研究发现厨房油烟是导致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的“杀手”之一就是厨房油烟据统计，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门关闭，厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中厨房连着卧室，冬天很...

肺癌2016-10-28

不少贤妻和“煮夫”都喜欢自己做饭，不仅食材新鲜，而且干净卫生，避免在外用餐地沟油的危害。但是，你可知道，在家做饭也不一定安全，厨房的油烟污染比户外的空气质量还差，还可能导致致癌，这种危害可不亚于地沟油。厨房油烟危害堪比地沟油人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会被污染。做饭时使用煤气、液化气等能源，会释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气...

居家生活2016-12-14

不少贤妻和“煮夫”都喜欢自己做饭，不仅食材新鲜，而且干净卫生，避免在外用餐地沟油的危害。但是，你可知道，在家做饭也不一定安全，厨房的油烟污染比户外的空气质量还差，还可能导致致癌，这种危害可不亚于地沟油。人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会被污染。做饭时使用煤气、液化气等能源，会释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，这种污染程度远高于...

居家生活2016-06-22

女性通常作为家中的掌勺人，常与厨房打交道，厨房油烟让女性成为“黄脸婆”的同时也在危害着女性的健康。研究发现厨房油烟是导致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的“杀手”之一就是厨房油烟据统计，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门关闭，厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中厨房连着卧室，冬天很...

肺癌2016-10-17

女性通常作为家中的掌勺人，常与厨房打交道，厨房油烟让女性成为“黄脸婆”的同时也在危害着女性的健康。研究发现厨房油烟是导致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的“杀手”之一就是厨房油烟据统计，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门关闭，厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中厨房连着卧室，冬天很...

肺癌2016-11-04

女性通常作为家中的掌勺人，常与厨房打交道，厨房油烟让女性成为“黄脸婆”的同时也在危害着女性的健康。研究发现厨房油烟是导致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的“杀手”之一就是厨房油烟据统计，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门关闭，厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中厨房连着卧室，冬天很...

肺癌2016-10-12

居家生活，下厨做饭自然少不了。挥舞锅碗瓢盆，为家人烹饪出美味的食物。但频繁接触厨房油烟同时会给我们的身体健康带来严重危害。很多朋友甚至都不知道，厨房油烟会导致肺癌。大家还是想办法降低厨房油烟吧。警惕厨房里的无形杀手一油烟大量研究表明，长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者，还会引发多种突变病症。因此，绝对不能忽视了油烟对身体的危害。研究表明，普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃...

居家生活2017-02-05

不少贤妻和“煮夫”都喜欢自己做饭，不仅食材新鲜，而且干净卫生，避免在外用餐地沟油的危害。但是，你可知道，在家做饭也不一定安全，厨房的油烟污染比户外的空气质量还差，还可能导致致癌，这种危害可不亚于地沟油。厨房油烟危害堪比地沟油人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会被污染。做饭时使用煤气、液化气等能源，会释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气...

居家生活2017-09-13

在家庭当中，仍然有很多的女性朋友做饭，那女性肯定经常出入厨房，厨房中虽然都有安装抽油烟机，但是或多或少还是有一些油烟会被人吸入体内，这就使得女性白癜风患者就深受其害。油烟对女性白癜风患者病情有什么危害呢？女性经常呼吸油烟身体机能会产生下降，身体的抵抗力就会不如原来，比如敏捷度和食欲的下降，同时还会出现一定程度的痉挛。而且当油味过高的时候，油烟中就会包含一些致癌物质，对于皮肤造成伤害。女性白癜风患者...

女性白癜风患者2016-08-17

不少贤妻和“煮夫”都喜欢自己做饭，不仅食材新鲜，而且干净卫生，避免在外用餐地沟油的危害。但是，你可知道，在家做饭也不一定安全，厨房的油烟污染比户外的空气质量还差，还可能导致致癌，这种危害可不亚于地沟油。油烟污染已经成为“隐形杀手” 人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会被污染。做饭时使用煤气、液化气等能源，会释放出一氧化碳、二氧化碳...

居家生活2017-03-02

经常做饭的人都知道厨房里最麻烦的事情不是洗菜切菜，而是清理油烟。厚厚的油脂怎么也去不掉，实在烦人，有什么办法可以减少厨房油烟呢？做菜时减少厨房油烟要想避免厨房油烟，改善厨房空气质量，就要学会减少厨房油烟的方法，爱做菜的你不妨试试下面这几种方法：1、开油烟机做好厨房的通风工作，炒菜时，一定要打开吸油烟机或使用无油烟锅，烹调结束后，要开窗通风至少10分钟。2、选用高燃烧效能灶具如果通风不好、煤气燃烧不...

厨具与烹饪2017-08-26

经常处于油烟漫溢、烟熏火燎厨房环境的家庭主妇，患肺癌的几率也不小。近年来女性肺癌的发病率上升很快，尤其是40岁-50岁女性，患肺癌人数已接近男性。这与女性吸烟率上升、遭受二手烟污染、房屋装修污染和厨房油烟污染密切相关。11月是全球肺癌关注月，昨日，中国癌症基金会控烟与肺癌防治工作部主任、首都医科大学肺癌中心主任支修益教授来汉，提醒非烟民女性也要注意防癌。 厨房油烟到底有多可怕？ “一项长达...

健康生活2011-03-09

在日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，尤其是经常做饭的广大女性，更是深受其害。英国的一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭，对健康造成的损害，相当于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。据世界卫生组织调查，中国妇女大部分不吸烟，但却是肺癌的高发人群。原因就在于此。厨房油烟很毒，长期可致肺癌烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热...

化学治疗2016-10-24

对于家庭主妇来说，会长时间的和厨房接触，而在烹饪过程中会有油烟产生，油烟十分的呛鼻，甚至会引来癌症产生，因此主妇们在平时务必要引起注意，小心油烟给身体带来的损伤。主妇们注意了！厨房油烟会引发肺癌油温过高会有致癌物产生食用油在高温的状态下会产生挥发性的物质存在，其中有烯烃，丙烯醛等成分，其不光会给鼻部，还会给咽喉，眼部等造成比较大的刺激性，长期这样就会容易造成气管炎，咽喉炎等情况产生，还会让肺癌的风...

肺癌2018-10-13

调查显示，中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2～3倍。主妇易患肺癌与油烟有关：中国女性肺癌，与厨房油烟有关。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。而与油烟为伴的都市“煮妇”，倘若长期处于油烟不能被吸尽的环境中，便很可能为肺癌埋下了隐患。煤炉在卧室内可增加女性肺腺癌危险性，用煤做燃料做饭15年以上，可使其危险性增加。每月煎炸次数越多，做饭时...

化学治疗2016-10-24

日前有报道称，做饭一小时厨房里产生的油烟相当于抽两包烟对人体的危害。这一说法让不少喜欢亲手烹调美食的人对厨房望而生畏。专家指出，少煎炒，多蒸煮，就能把油烟对肺部的伤害降到最低。有些人炒菜时喜欢“过火”，即掂一掂大勺，火就冒了上来。不过专家指出，炒“过火”菜看起来很美，但吃起来不健康，而且油烟更大。而厨房油烟早已被医学界认为是导致肺癌发病率上升的关键因素之一。在北京，肺癌的发病率、死亡率在全部恶性肿...

厨具与烹饪2017-10-10

天天煮饭炒菜，不经意间，厨房里的油烟也渐渐成为了人们的健康隐患。烹调产生的油烟会让下厨者的皮肤沾上油腻，头发、衣服上也会附着难闻的油烟味道。油烟的害处远不止于此，油烟可以让肺癌的发生风险增大，它还与糖尿病、心脏病、肥胖等有关。小编推荐了四个减少油烟感染的建议，不妨试试。一、厨房油烟可致癌！据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈...

厨具与烹饪2014-05-19

厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。二是烹饪菜肴时产生的油烟。而在日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，尤其是经常做饭的广大女性，更是深受其害。近几年女性喉癌患者数量逐年上升，其致病原因一方面是吸入过多的二手烟，另一个原因就是女性长期在厨房中做饭，吸入过多...

肿瘤预防2017-08-04