夏季最适合吃凉皮教你凉皮速成制作方法【资讯】

凉皮,源于陕西,河南一带,是非常具有特色且受欢迎的小吃,口味有麻辣,酸甜,香辣等,毫不夸张的说,每次只要有卖凉皮的摊子,基本都得排队,尤其是夏天,还能消暑。可是近来外面的凉皮不卫生不健康的新闻越来越多,那还是好想吃怎么办呢?别着急,今天我们就来学习一下如何自己在家自制凉皮,这样以后想吃的时候,就可以自己动手啦!凉皮成形制作方法:食材:高筋面粉200g、水100ml。步骤:1)先将面粉慢慢加入水,揉...

中华美食2017-05-09

凉皮后不适,腹痛发烧头晕怎么处理【即问即答】

从症状来看是感冒后脑部供血不足建议注意休息,适当多饮水,可以口服改善脑部供血的药物如西比灵进行治疗

5个回复 2025/2/7 9:22:59

服用调经促孕丸期间能否吃凉皮【即问即答】

是可以吃凉皮的没有影响的,不要吃过于辛辣的食物,

3个回复 2025/2/19 11:04:39

怀孕50天能吃凉皮吗【即问即答】

怀孕50天一般可以吃凉皮,但需注意适量,并关注凉皮的卫生和制作材料。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.凉皮本身成分:主要是面粉或淀粉,适量食用可提供一定能量。2.卫生状况:若凉皮制作和存放环境不佳,可能滋生细菌,影响健康。3.调料选择:避免辛辣、油腻的调料,以免刺激肠胃。4.营养均衡:凉皮营养相对单一,不能为主要营养来源。5.个人体质:若孕妇本身肠胃较弱,食用凉皮...

1个回复 2024/8/1 13:37:15

生水痘期间能否食用凉皮【即问即答】

生水痘期间一般可以吃凉皮,但需综合考虑患者的病情、消化功能、饮食禁忌等。比如水痘的严重程度、个人的肠胃状况、凉皮的配料及制作卫生情况等。 1.病情程度:若水痘症状较轻,身体状况良好,适量吃凉皮通常无大碍。但病情严重时,身体较虚弱,可能影响消化,应谨慎食用。 2.消化功能:本身消化功能较弱,吃凉皮可能导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。 3.饮食禁忌:若凉皮中添加了辛辣、油腻或刺激性的调料,可能加重...

1个回复 2024/11/12 14:12:32

凉皮后四肢乏力、腰痛且精神差,咋回事?【即问即答】

你的情况应该是属于肾虚导致全身症状一般药物治疗的话可以服用济生肾气丸或者桂附地黄丸或者六味地黄丸

3个回复 2025/1/10 14:24:27

回奶期间能否吃凉皮【即问即答】

你好,你的情况,是可以吃的,但建议不要过多,避免引起腹泻不好消化的。建议不要劳累过度,不要剧烈的运动,不要吃过于辛辣的食物。

2个回复 2024/12/19 9:57:12

正常人在一般情况下可以吃凉皮吗【即问即答】

正常人在一般情况下可以吃凉皮,但需考虑个人体质、食用量、搭配食材、制作卫生以及食用时间等因素。 1.个人体质:如果有肠胃敏感、易过敏等特殊体质,吃凉皮可能会引起不适,如腹痛、腹泻、皮肤红疹等。 2.食用量:适量食用一般无大碍,但过量食用可能导致消化不良,引起胃胀、胃痛等症状。 3.搭配食材:搭配新鲜蔬菜、优质蛋白等食材的凉皮,营养更均衡;若搭配过多辛辣、油腻的调料,可能刺激肠胃。 4.制作卫生:若...

4个回复 2024/10/22 10:42:44

起水痘期间能否食用凉皮【即问即答】

起水痘期间一般可以适量吃凉皮,但要注意凉皮制作方式和个人身体状况。需考虑凉皮的卫生情况、调料成分、个人消化能力、水痘病情严重程度、个人饮食偏好等。 1.卫生情况:食用卫生合格的凉皮,能减少感染风险。若凉皮制作或储存环境不佳,可能携带病菌,加重病情。 2.调料成分:凉皮中常见的辣椒、醋等调料,可能刺激胃肠道,引起不适。尤其水痘期间,肠胃功能可能较弱。 3.个人消化能力:如果本身消化功能差,食用凉皮...

1个回复 2024/11/11 14:32:37

怀孕50天能否吃凉皮【即问即答】

怀孕50天,一般情况下可以适量吃凉皮,但需考虑凉皮的卫生状况、营养成分、孕妇自身的肠胃状况等因素。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.卫生方面:若凉皮制作和储存环境不佳,易滋生细菌,可能引起肠胃不适。2.营养方面:凉皮营养价值相对较低,不能为主要营养来源。3.调料问题:凉皮中调料如辣椒过多,可能刺激肠胃,引起不适。4.肠胃状况:若孕妇本身肠胃较弱,食用凉...

1个回复 2024/8/9 15:48:56

高温天气下孕妇食谱建议:凉皮适宜度【即问即答】

孕妇在炎热天气下能否吃凉皮,需综合考虑凉皮的卫生状况、营养成分、孕妇的肠胃状况、孕期阶段以及个人体质等因素。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.卫生状况:若凉皮制作和存储环境不佳,易滋生细菌,可能引起腹泻,孕妇应选择卫生可靠的来源。2.营养成分:凉皮营养相对单一,主要是碳水化合物,缺乏蛋白质、维生素等重要营养,不宜为主食常吃。3.肠胃状况:孕妇...

2个回复 2024/8/1 13:43:24

胃不好能否吃凉皮【即问即答】

胃不好时能否吃凉皮,取决于胃不好的程度、症状、个人体质、凉皮制作方式和食用量等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。 1.胃不好的程度:如果是轻度胃炎,少量食用可能影响不大;但若是严重的胃溃疡或胃出血,应避免食用。 2.症状表现:若有胃胀、胃痛、反酸等症状,吃凉皮可能会加重不适。 3.个人体质:有些人对凉性食物较敏感,胃不好时吃凉皮容易引发不适。 4.凉皮制作方式:...

1个回复 2024/12/2 16:13:24

凉皮吃了是否容易长胖?【即问即答】

凉皮吃了是否长胖,取决于凉皮制作原料、食用量、搭配食材、个人体质、运动量等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.制作原料:若凉皮制作时添加大量油脂和糖分,热量较高,易长胖。2.食用量:过量食用凉皮,摄入热量超过消耗,会导致体重增加。3.搭配食材:搭配高热量、高脂肪的调料和配菜,如辣椒油、芝麻酱等,易长胖。4.个人体质:基础代谢率低的人,吃凉皮相对更易长胖。5.运...

2个回复 2024/8/19 15:41:52

凉皮制作方法【资讯】

凉皮原料:面粉500g、盐3g、水适量。油泼辣子原料:八角、花椒各10g、姜片8g、良姜、毕卜、茴香、白蔻各2g、甘草、桂枝、桂皮、白胡椒各5g、肉蔻4g、丁香1g、秦椒碎300g、盐30g、白芝麻、醋、菜籽油各适量。其他调味:生抽30ml、米醋30ml。凉皮做法:1、将面粉中加入食盐,搅拌均匀。2、将水倒入面粉当中,夏天倒入凉水,冬天倒入温水。3、用手搅拌,揉成面团。4、直至揉到三光(面光、手光...

食材档案2017-11-01

怀孕时能否吃凉皮?【即问即答】

怀孕时能否吃凉皮,取决于凉皮的卫生状况、食材搭配、孕妇体质、食用量和孕期阶段等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.卫生状况:若凉皮制作和储存环境干净卫生,一般可以食用。2.食材搭配:搭配新鲜蔬菜、蛋白质丰富的食材,更有益健康。3.孕妇体质:肠胃敏感的孕妇要少吃,以免引起肠胃不适。4.食用量:适量食用,避免过量导致消化不良。5.孕期阶段:孕早期反应大时,根据自身...

1个回复 2024/9/3 13:57:07

孕妇食用凉皮是否适宜【即问即答】

孕妇可以吃凉皮,但要注意适量,且需关注凉皮的卫生、营养、添加剂、孕妇自身身体状况和食用频率等。 1.卫生情况:凉皮制作和售卖过程中可能存在卫生问题,若食用了不洁的凉皮,可能引起胃肠道感染,导致腹泻、呕吐等。 2.营养方面:凉皮主要成分是淀粉,营养相对单一,缺乏蛋白质、维生素和矿物质等孕妇所需的重要营养元素。 3.添加剂问题:部分凉皮可能添加了防腐剂、色素等,对孕妇和胎儿健康可能产生潜在影响。 4....

1个回复 2024/12/6 10:49:27

孕妇能否食用凉皮?【即问即答】

孕妇通常可以吃凉皮,但要注意卫生、食材新鲜、适量食用等。凉皮本身一般不会对孕妇和胎儿造成直接危害,但存在一些需要关注的方面。 1.卫生情况:凉皮制作和售卖过程中,若卫生条件不佳,可能携带病菌,引起孕妇胃肠道感染。 2.食材新鲜:所用蔬菜、调料等食材应新鲜,变质食材会影响孕妇健康。 3.营养均衡:凉皮营养成分相对单一,孕妇不能仅依赖凉皮,要保证饮食多样化。 4.添加剂问题:部分凉皮可能添加了过多的香...

1个回复 2024/9/20 11:29:18

天气炎热时月经期间吃凉皮好不好【即问即答】

天气炎热时月经期间吃凉皮,一般不太建议。这可能会因为凉皮的温度、卫生状况、食材搭配、个人体质以及食用量等因素对月经产生影响。 1.温度:凉皮通常较凉,可能导致子宫收缩,引起经血排出不畅,出现痛经。 2.卫生状况:若凉皮制作或储存过程不卫生,易引发胃肠道感染,影响身体整体状态。 3.食材搭配:比如搭配过多辛辣调料,可能刺激胃肠道,间接影响月经。 4.个人体质:体质虚寒的女性,食用凉皮后可能加重虚寒症...

1个回复 2024/12/6 10:05:28

怀孕时能否食用凉皮【即问即答】

怀孕时可以吃凉皮,但要注意适量,同时还需关注饮食的全面均衡,包括营养成分、食物卫生、个人体质、食用频率等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.营养成分:凉皮含面粉营养,但相对单一,要搭配其他食物。2.食物卫生:确保凉皮制作和储存卫生,防止细菌感染。3.个人体质:肠胃敏感者要少吃,以免引起不适。4.食用频率:偶尔吃为宜,不可频繁。5.饮食均衡:多吃优质蛋白质、豆制...

2个回复 2024/8/16 19:36:31

洗澡后吃凉皮喝啤酒出现不适【即问即答】

洗澡后吃凉皮喝啤酒可能导致不适,常见原因包括饮食不洁、肠胃敏感、食物过敏、消化不良以及急性肠胃炎。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.饮食不洁:凉皮制作或保存不当,滋生细菌,引起肠道感染。2.肠胃敏感:肠胃对凉性或刺激性食物反应较大,导致功能紊乱。3.食物过敏:对凉皮中的某些成分过敏,引发过敏反应。4.消化不良:凉皮不易消化,加上啤酒产气,加重肠胃负担。5.急性...

1个回复 2024/8/5 13:33:49

怀孕四个月吃凉皮后肚子疼一小时,回家躺下缓解【即问即答】

怀孕四个月吃凉皮后肚子疼,可能与饮食刺激、胃肠功能紊乱、子宫收缩、肠痉挛、食物不洁等有关。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.饮食刺激:凉皮较凉或调料刺激胃肠道,引起胃肠道痉挛,导致疼痛。2.胃肠功能紊乱:孕期激素变化可能影响胃肠功能,凉皮不易消化,加重胃肠负担。3.子宫收缩:偶尔的轻微子宫收缩也可能引起腹部疼痛,但通常短暂且不剧烈。4.肠痉挛:肠道平滑肌强烈收缩,引...

1个回复 2024/8/1 13:36:20

凉皮汤料调料的配方【资讯】

凉皮是很多人都喜爱吃的食物,尤其是在夏季的时候,凉皮更是很多人最爱,那在对凉皮选择的时候,也是需要对凉皮的各方面进行很好的了解,这样吃的时候,对自身健康也是有着很好的保护,制作凉皮也是很简单,不过凉皮的汤料调料是很关键的,凉皮汤料调料的配方都有什么呢?很多人对凉皮汤料调料的配方并不是很清楚,因此在制作凉皮的时候,需要对这样问题进行一些认识,这样制作凉皮的时候,才能够顺利的进行,使得品尝到独特的凉皮...

食材档案2017-10-09

凉皮辣椒油的做法【资讯】

凉皮好吃与否,除了本身的制作,关键还在于凉皮辣椒油够不够地道。那么凉皮辣椒油到底是怎么做的呢?下面一起来看看吧!主料:干辣椒(汉中产的线椒属微辣口味)、白芝麻(未脱皮的)配料:花椒、八角、香叶、大葱、生姜、大蒜、盐、植物油、清水、花生米、植物油(最好用菜籽油)做法:1、先将线椒剁成2厘米的段,用加热器或铁锅,入油炒热后,放入食品加工机中打碎成辣椒面,辣椒面的粗细程度可根据口味自由调节。(用食品加工...

食材档案2017-11-07

哺乳期吃水果和凉皮有何讲究【即问即答】

你好.不需要.愿有病的人早日恢复健康,没病的人永远健康!

2个回复 2025/2/25 10:02:52

凉皮调料水的做法教你自制美味凉皮调料汁【资讯】

天气一热,满大街都是叫卖凉皮的小摊,闻着凉皮调料的香味就忍不住口水直流。但是,碍于卫生,又不愿吃小摊上的食物,怎么办呢?今天教给大家在家自己动手制作凉皮的调料汁,不管是吃凉皮还是拌凉菜,都可以哦。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,凉皮味道关键在于两点凉皮的做法和调料的调配,下面详细介绍凉...

食材档案2017-10-12

面筋凉皮是什么【资讯】

面筋凉皮是一种在陕西等关中地区很受欢迎的食物,是一道色香味俱全的汉中名食,关中地区的民众平日里一般都会自己制作面筋凉皮。面筋凉皮以面筋跟凉皮为主材料,制作时要先洗出面筋,后将淀粉调成糊,盛入金属凉皮箩上锅蒸制。然后以应时的蔬菜,如黄瓜、青菜、芹菜及绿豆芽等为辅料,这些辅料一般切成丝状。调料除了盐、醋、酱油、味精、蒜泥、辣椒油外,还需要淋上特制的调料水。调料水中的原料可根据个人的喜好进行增减,用草果...

食材档案2017-11-07

夏天自制凉皮健康又美味【资讯】

凉皮是我国北方民间的有名小吃,现如今已受到各地区人们的喜爱。但是凉皮要怎么做呢?其实,凉皮的做法也是有独特简单的。在炎热的夏天里,不如就来尝试自己制作美味凉皮的吧。凉皮的简单做法凉皮原料:面粉500g、盐3g、水适量油泼辣子原料:八角、花椒各10g、姜片8g、良姜、毕卜、茴香、白蔻各2g、甘草、桂枝、桂皮、白胡椒各5g、肉蔻4g、丁香1g、秦椒碎300g、盐30g、白芝麻、醋、菜籽油各适量其他调味...

厨具与烹饪2016-06-16

凉粉和凉皮热量一样吗【资讯】

说起凉粉和凉皮的热量,我们就要先来了解它们的成分。凉粉和凉皮都是淀粉做的,如玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等等。其中绿豆淀粉制作出来的口感最好,也最常见。不同的是,凉粉是在大锅中加热糊化后冷却而成;凉皮是在平底锅中用旋子旋出来的。也就是说,凉粉和凉皮只是在制作工艺上有所不同,但是二者同样都是淀粉制品,因此凉粉和凉皮的热量是一样的,都是低热量食品,妹子们可以放心食用哦!

食材档案2017-11-07

孕妇能否吃冷面和凉皮【即问即答】

孕妇可以吃冷面和凉皮,但需注意卫生、营养均衡、食用量等多方面因素。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.卫生问题:冷面和凉皮制作和储存过程易滋生细菌,食用不洁食物可能引发胃肠道炎症。2.辛辣调料:避免添加过多辛辣调料,以免刺激肠胃,影响消化。3.营养均衡:不能单纯依赖冷面和凉皮,要多吃新鲜蔬果补充维生素,多摄入高蛋白食物保证营养。4.油脂含量:若凉皮中油脂过多,可...

2个回复 2024/8/5 13:36:08

孕妇能否食用凉皮?【即问即答】

孕妇可以适量吃凉皮,但要注意卫生、食材新鲜、营养均衡等。凉皮一般不会对孕妇和胎儿造成直接危害,但也存在一些需要注意的方面。 1.卫生状况:凉皮制作和售卖过程中,若卫生条件不佳,可能携带病菌,影响孕妇健康。 2.食材新鲜:所用蔬菜、肉类等食材新鲜,能保证营养,避免变质食材引发肠胃不适。 3.营养均衡:凉皮营养相对单一,孕妇应搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。 4.调料适度:凉皮中的调料,如辣...

5个回复 2024/10/11 17:35:32

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