医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲冬虫夏草是一种珍贵的中药，这几年的价格嗖嗖往上涨，最主要的还是因为它是滋补强壮类中药材。清代的《本草从新》中，认为冬虫夏草有“甘平保肺、益肾止血、化痰、已劳嗽”的功效。冬虫夏草味甘性温，具有补肾益肺、止血化痰的功效，常常用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘等疾病。现代药理研究表明，冬虫夏草有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、抗炎等功效，对肺脏、肾脏、免疫系统、...

中医讲堂2015-07-14

冬虫夏草食用方式多样，有煮水、炖汤、泡酒、研粉冲服、与粥同煮等。1.煮水：将冬虫夏草洗净后，放入锅中，加入适量清水，用小火煮10-15分钟左右。煮水的过程中，冬虫夏草的有效成分会溶解在水中，饮用虫草水可以起到一定的保健作用。煮过的冬虫夏草也可以嚼服，避免浪费。这种方式简单便捷，能最大程度保留冬虫夏草的营养成分，适合日常保健饮用。2.炖汤：可与多种食材搭配炖汤，如鸡肉、排骨、鸽子等。以虫草炖鸡汤为例...

养生2025-02-21

1、虫草加减胎元饮材料：冬虫夏草5克，人参6克，当归6克，杜仲10克，生白芍10克，熟地黄15克，白术10克，炙甘草5克，陈皮5克。做法：将以上9味药放锅中，加清水浸泡30分钟，放火上煎沸后改用小火煎20分钟取汁，连煎2次，合并2次药汁，备用。用法：将药汁分2次于饭后服用，隔日或隔2日1剂。功效：功能益气血，固胎元。用于治疗气血不足，冲任不固，妊娠后易于流产、小产，表现面色无华、心悸气短、神疲肢倦...

中药大全2017-06-30

女性不孕试试这些食疗方虫草炖鸡配料：冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只（约重500克）。制法：洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得美味鸡汤食用。功能：补虚益肾，填精养血。本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之...

其他疾病2017-05-08

女性不孕试试这些食疗方虫草炖鸡配料：冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只（约重500克）。制法：洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得美味鸡汤食用。功能：补虚益肾，填精养血。本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之...

其他疾病2017-05-08

“冬虫夏草价格前涨后跌，且降幅逐年扩大，消费者还应理性看待冬虫夏草的价格波动。”被称为“中国冬虫夏草第一县”青海省杂多县畜牧林业科技局原副局长英达表示。冬虫夏草主要产于海拔4000米以上的高寒地带，青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%。占地面积3万平方米的青海新千国际虫草大世界是青海省最大的冬虫夏草交易中心，目前约有近300家固定商铺从事冬虫夏草销售和当地土特产销售。在该交易中心内，部分商户聚集在...

健康新闻2016-04-01

一、核桃单方材料：生核桃仁1-3颗吃法：每天临睡前的时候吃下，可以防治小儿哮喘。二、核桃蜜糖糊材料：蜂蜜和核桃仁120克做法：先将核桃炸酥，研成细末，然后倒入蜂蜜搅拌一些，调成糊状即可。食用方法：分7天食用，儿童的话用量减半。功效：蜂蜜能润肠通便、补中益气，核桃能养肺定喘、补肾纳气，二者结合对哮喘有疗效。三、虫草洋参肉汤材料：猪瘦肉200克，生姜1片，花旗参6克（或党参15克），冬虫夏草6克做法：...

药膳养生2017-05-16

常见药膳的配伍禁忌一、药物配伍禁忌药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5，000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草（冬虫夏草食品）、人参（人参食品）、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果。因此，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般...

药膳养生2017-06-02

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲冬虫夏草是一种珍贵的中药，这几年的价格嗖嗖往上涨，最主要的还是因为它是滋补强壮类中药材。清代的《本草从新》中，认为冬虫夏草有“甘平保肺、益肾止血、化痰、已劳嗽”的功效。冬虫夏草味甘性温，具有补肾益肺、止血化痰的功效，常常用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘等疾病。现代药理研究表明，冬虫夏草有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、抗炎等功效，对肺脏、肾脏、免疫系统、...

药膳食疗2015-08-27

1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。做法：将以上配方全部放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。3、冬虫夏草乌鸡汤-----益气养血配方：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只，生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。做法：将生晒参...

中药大全2017-06-30

最近门诊来一位患者，“医生，我最近性生活不是很理想，还经常咳嗽痰多，听说冬虫夏草可以调理性生活，还有止咳化痰，想问问是不是可以吃冬虫夏草”，我听了他的就医诉求，就开了一些食疗方。过几天，他复诊，说自己的症状好很多。今天，我来罗列一些冬虫夏草的服用方法，但是要注意一些情况不适合食用冬虫夏草，建议收藏！从中医的角度来讲，冬虫夏草具有滋补肾，化痰平喘的作用，也可以用于治疗病后体质虚弱导致的疲倦乏力，或者...

健康笔记2024-03-10

冬虫夏草具有一定的医药功效和食疗价值，虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。下面就给大家介绍有关冬虫夏草的食疗作用。冬虫夏草适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。冬虫夏草的功效与作用——食疗作用服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可...

药膳养生2017-05-18

恶性黑色素瘤患者，还常见有肾亏表现，针对肝肾不足，可选用以下饮食：1、虫草枸杞：冬虫夏草10g，枸杞子20g，瘦猪肉100g，鸡蛋250g，调料适量，炖熟后分次服用。2、枸杞粥：枸杞子30g，好米100g，共煮粥。3、核桃鸭：核桃仁200g，鸡肉100g，荸荠150g，老鸭1只，料洒少许，油盐适量，共炖熟，分次服用。针对恶性黑色素瘤患者的毒瘀之象，可选用以下饮食：1、大蒜粥：紫皮大蒜30g，好米1...

其他肿瘤2017-09-04

冬虫夏草功效与作用及食用方法。冬虫夏草是中国三大“补药”之一，其性平力缓，能平补阴阳，为年老体弱及病后体衰、产后体虚者的调补食疗佳品...等等。有人认为将冬虫夏草与鸡、鸭、牛、羊肉或各种素菜炖服，虫草还可用水煎煮着吃，但真的是这样的吗?冬虫夏草功效与作用及食用方法又是怎样的呢?接下来小编为您一一分析。冬虫夏草功效功效一、提高细胞能量、抗疲劳：冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒...

药膳养生2014-10-24

第一、干煎虾碌。材料：明虾适量。做法：首先要将大明虾切成小段，并且要用茄汁、香油、味精还有白砂糖勾芡成为汁备用。旺火炒热炒锅，下油下油烧至微沸，放入虾段炸约1分钟，用笊篱捞起，将剩下的油倒出以后，炒锅放回炉子之上，下虾段煎两面至熟，最后加入之前勾芡好的汁，等到收好欠汁以后就可以食用了。明虾的营养非常丰富，具有很好的固精养血的作用，具有很好的益气滋阳的作用。第二、牛鞭壮阳汤。主要材料：牛鞭、羊肉，辅...

阳痿2017-10-23

肾阴虚食疗方法：海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。冬虫夏草淮山鸭汤：冬虫夏草15克，淮山药20克，鸭1只。将鸭和冬虫夏草、淮山药放入锅内隔水炖熟，调味即可。每星期可食用1~2次。肾阳虚食疗方法：鸽子1只，鸡肉200克，烫熟青菜10克，鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末。炖肉煮汤食用。羊肉粳米粥：新鲜精羊肉3—5两，粳米适量。将羊肉洗净，切成肉块，同粳米煮粥。食疗治疗...

肾病症状2017-09-05

1、滋补肝肾方用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。2、养肝明目方适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末，每天三四次，每次服15克。3、补肾壮阳方用...

中医养生2017-08-09