冬至到了，冬季寒冷人体容易受到寒气的侵袭，日常保健除了要注意保暖外，饮食上也要作出相应的调整，人体有“生物钟”，饮食也有“食物钟”，不同的人不同的饮食方法，要区分对待。不同人群冬至饮食法体弱者可多吃温补食物现代科学研究证明：冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增强机体的御寒能力，这样就造成人体热量...

四季养生2014-12-22

饮食内页病友圈列表位2013-12-23

今天是二十四节气的冬至，在这个节气里，我国各地区会有哪些不一样的饮食习俗呢？冬至里北方地区有吃饺子的习惯，其他地区又会有哪些习俗呢？今天，就来一起了解了解冬至各地区的饮食习俗吧。冬至各地方的饮食习俗北方吃馄饨。“冬至馄饨夏至面。”冬至这天，民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引申为，打破混沌，开...

四季饮食2016-12-21

冬至饮食过于丰盛，肠胃油腻，脸上还长起了令人讨厌的青春痘，那么该怎么办？吃的太油腻还长痘痘，不妨可以吃一些排毒养颜的食物，下面就为大家介绍几款排毒养颜的食物。1、黄瓜黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细...

中医频道2013-12-22

今天是冬季节气的冬至，饮食进补应该怎样安排呢？又有哪些饮食禁忌呢？如果你对此还不够了解，不如就一起往下继续看看关于冬至节气进补饮食原则和禁忌都有哪些吧。冬至节气进补饮食的原则食物要足量，能量应平衡。冬季，天寒地冻。生活在北方的居民，有供暖设施，虽然在室外活动倍感寒冷，但室内温暖如春。但在南方，室内没有集中供暖设施，室内室外温度一个样，甚至室内还比室外冷，人体对能量的需要增加，需要注意能量的充足供应...

四季饮食2016-12-21

冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因此，此时节更应当科学地运用养生之道，调理得当。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 冬季饮食记住“三多三少” 养生专家建议，冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾...

四季养生2012-12-19

冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长，而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。在古代，国人就有“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”的说法，在《清嘉录》中，还有“冬至大如年”之说，足以见古人对冬至十分重视。而在中华大地上，更是流传下来丰富多彩的冬至饮食习俗。 北方冬至要吃饺子 在我国北方有“冬至饺子夏至面”...

中华美食2011-12-16

由于冬季尤其是冬至后以寒冷天气为主，故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。都说“药补不如食补”，冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。据介绍，按照传统的中医理论，冬至养生滋补可从四方面着手：补气、补血、补阴、补阳。滋补从四方面着手补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。补血食品，是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、龙眼肉、...

四季养生2013-12-19

冬至应该算是距离新年最近的一个节气了，很多人都非常重视这个节日，不仅很多人已经把这个节气当做了一个正式的节日来庆祝，也把这个节气当做了冬季养生的一个重要的时间。那么冬至怎样养生呢?御寒冬至是“数九”的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量...

四季养生2014-12-22

冬至应该算是距离新年最近的一个节气了，很多人都非常重视这个节日，不仅很多人已经把这个节气当做了一个正式的节日来庆祝，也把这个节气当做了冬季养生的一个重要的时间。那么冬至怎样养生呢?重点要养心养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。顺时奉养告诫老年人要“依四时...

四季养生2015-12-22

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。谨记冬至进补四大忌一忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。二忌无病进补。无病进补，既...

四季养生2014-12-22

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。常用“补冬”药缮处方按照中国人的习惯，从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节，大家称为“补冬”。正确的“补冬”，能使身体强壮而又保持窈窕。1、八珍：当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。2、四神(又称“四臣”)：莲子、芡实、、山药、茯苓3、四...

四季养生2015-12-22

12月22日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至遵循3个基本原则1、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发...

四季养生2014-12-22

12月22日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至遵循3个基本原则1、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发...

四季养生2013-12-22

 婴幼儿注意饮食多样性 冬至作为一个重要节气，可以预示今后的天气变化。人们在长期的观察中发现“干冬至、湿年兜”及“湿冬至、干年兜”的气候辩证关系，还有“冬至在月头，严寒在年兜;冬至在月末，严寒正二月”的气候转变规律。 对于婴幼儿群体，专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳冰化合物，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的...

四季饮食2011-12-15

2012年12月21日，不仅是传说中的世界末日，还是中国二十四节气里的一个重要节气——冬至。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。而随着冬至来临，天气也变得愈加寒冷，我们应该做好防护措施，特别是患有肝病的人们。那么冬至肝病患者的起居要注意什么呢？冬至过后如何保卫我们的肝脏健康？别急，下面小编将为您详细介绍。 冬至肝病患者起居注意 1、饮食要合理，补充...

肝脏保养2012-12-21

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬季是保养的一个很重要的季节，那么冬至如何养身呢?一、冬至养生重点要养心(壮不竞时，精神灭想)养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少...

四季养生2014-12-19

多数女性都是怕冷的，到了冬天手冰脚冰的，这与女性的生理特征有关，而冬至是一年中最冷的节气，所以，在冬至女性一定要注意养生，避免受寒。那么，冬季女性该如何养生才面色好，不做冬美人呢？冬至养生女性饮食起居五注意中医认为：女性的生理结构决五要点定了属性，女属阴，为凉性。女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。冬至的到来意味着冬季最寒冷的时刻要到来了，因此女性身体的生理状况也需要早早地调理过来...

四季养生2016-12-21

12月21日迎来第二十二个节气——冬至，冬至是个非常重要的节气和节日。民间素有“冬至过大年”，每逢此时一家老少家庭聚餐，丰富的菜肴，甜美的汤圆，人们都大饱口福。专家表示，从养生学来讲，冬至是食疗养生的大好时机，然而冬至期间不合理进食大量的高脂高蛋白和难消化的食物，会加重胃肠道不适，因而冬至时节，科学饮食很重要。那么冬至饮食有什么需要注意？怎么吃团圆汤圆而减少积滞情况？冬至节气饮食5点注意事项冬至是...

四季养生2016-12-21

随着冬意一天天浓郁，我们又迎来了2018年最后一个节气：冬至。冬至是二十四节气之一，同时也是天文学上一个重要的日子，在冬至以后，北半球的日照时间将会逐渐变长。在中医看来，冬至是阴气最盛的时节，那么在这个时候我们应该如何养生？下面我们就来聊聊这个话题。专家：冬至痛风患者和三高人群尤其要注意广东省第二中医院副主任医师黄汉超在此前采访中曾介绍过冬至节气养生的问题，他表示，由于冬至阴气最盛，因此心血管病最...

四季养生2018-12-22

冬至，作为二十四节气之一，不仅标志着一年中最长夜晚的到来，更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来，冬至被视为阴阳交替、万物更新的重要时刻，人们通过各种习俗庆祝这一天的到来，祈求来年健康平安。在广东，冬至的氛围和庆祝场面甚至会比春节更为盛大。这一天，家人会团聚在一起，吃一顿团圆晚餐，聊天说笑，共度美好时光。在养生文化中，冬至被视为调养身体、蓄积能量、增强抵抗力的关键时期，有“冬至一阳生”之说，意...

医院动态2025-01-06

冬至标志着一年里最冷的日子，那么冬至后养生有什么要注意呢？冬至养生六大原则1、定时起居：冬至之后，白天时间缩短，睡眠时间也需要根据季节调整，最好是早睡晚起，等到天亮再起床，尤其是老年人，有高血压、心脑血管等慢性病，尤其要做到缓慢起床，不能醒来立马起床，可能导致血压急剧升高。老年人可以在早上9-10点出来运动，或者下午3-5点运动都可以，不用非要早起运动。2、多做运动：喜欢晨练的老人们也不需要那么早...

中医养生2017-12-25

冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。 枸杞海参猪肉饼 原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。 做法： 1、精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。 2、海参...

四季饮食2011-12-22

冬至对于中国人来说是非常重要的一个节日，至于重要到何种程度，我们得先来看看冬至的来历传说故事，到底冬至是怎么来的，有什么习俗。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。...

四季养生2017-12-22

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。按八卦学说，此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。下面我们就来说说冬至养生：中医教你冬至后怎么养生？古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有...

药膳食疗2017-12-23

冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”，冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食物。由于冬季尤其是冬至后以寒冷天气为主，故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。都说“药补不如食补”，冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。冬至吃这6种传统食物驱寒又补阳汤圆冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身...

中医养生2017-10-30

“冬至”是一个非常重要的节气，我国民间有“冬至过大年”的说法，把冬至看得与过年同样重要。冬至以后的气温下降明显，因此冬至后的养生十分重要。此时，饮食上不妨多吃坚果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等，关键是要实现维生素、蛋白质、脂肪和矿物质等营养的均衡利用。虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃多了会发胖，但是它们营养价值非常高。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量具有抗皱纹功效的...

蔬果养生2017-09-25

在我国有“冬至不吃饺子，冬天不冻耳朵”，因此冬至吃饺子是必不可少的。手工饺子一直很受大家的欢迎，接下来，不如就来一起学两招，看看包饺子的方法是怎样的，千万别错过了。饺子馅的做法最简单法：把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，加入食用油搅拌，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅（已放足盐），混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。最细致法...

厨具与烹饪2016-12-21