冬至知多点 冬至（WinterSolstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方...

四季饮食2011-12-14

“今年冬令进补，明年三春打虎”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。 进补时间 冬令进补应选在什么时间最好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。有关专家认为，在冬至前后进补为最佳。 冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳...

四季养生2011-12-19

说到冬至的美食，有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢？冬至吃汤圆又叫“冬至团”，象征家庭团圆。具体冬至为什么要吃汤圆，为你讲解冬至吃汤圆的由来。1，冬至为什么吃汤圆的说法一远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行...

食材档案2017-07-14

   冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。按八卦学说，此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。 古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内...

四季饮食2011-12-13

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦...

四季饮食2011-12-19

今天是冬至节气，因此冬至养生吃什么是最受关注的话题。冬至是养生好时机，因此更应该学会养生。下面我们看看冬至节气养生的方法？一、注意身体保暖对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，寒冷时节，尤其要做好防寒保暖工作，以免病情发作。及时增添衣物，合理调节饮食起居，不吸烟酗酒，不过度劳累，日常保持良好的心情，并根据自身情况进行适度的锻炼。同时，随时注意观察和注意病情的变化，定期去医院检查，遵医嘱服药，控制病情...

健康新闻2016-12-21

冬至是我国第22个节气，民间素有“气始于冬至”的说法。脾胃是气血生化之源，因此冬至被认为是健脾胃养生的最佳时节，那么冬至养生如何药食并举？养生专家为您推荐五款冬至养生菜肴。气始于冬至当养脾胃从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。冬至这一天是阴盛阳交之时，这之后阳气由少到盛，阴气由盛到少，我们也要渡过冬季最寒冷的数九寒天，就是我们俗称的“三九天”。冬至后的“三九天”，天气寒冷，体内阳气刚刚生发...

四季养生2016-12-21

12月22日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至遵循3个基本原则1、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发...

四季养生2015-12-22

麻油拌菠菜 [配料]菠菜1斤，食盐、麻油适量。 [做法]菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。 [功效]通脉开胸，下气调中，止渴润燥。 羊肉炖萝卜    [配料]白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。 [做法]白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、...

四季饮食2012-12-21

古人云：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至是北半球中昼最短、夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天比一天长。古人通过观测太阳，定下冬至日，冬至是二十四节气中最早制定出来的节气。冬至是一个阴阳消长的节点，这也是冬至成为一个重要节气的原因，有“冬至大如年”的说法。“冬至一阳生”，在养生中冬至处于极其重要的节气，即使身在寒冬，但是暖春就在眼前，代表着希望。阳气初生，阴阳转...

热点文章2022-12-21

冬至标志着一年里最冷的日子，那么冬至后养生有什么要注意呢？冬至养生六大原则1、定时起居：冬至之后，白天时间缩短，睡眠时间也需要根据季节调整，最好是早睡晚起，等到天亮再起床，尤其是老年人，有高血压、心脑血管等慢性病，尤其要做到缓慢起床，不能醒来立马起床，可能导致血压急剧升高。老年人可以在早上9-10点出来运动，或者下午3-5点运动都可以，不用非要早起运动。2、多做运动：喜欢晨练的老人们也不需要那么早...

中医养生2017-12-25

12月22日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至遵循3个基本原则1、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发...

四季养生2014-12-22

12月22日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至遵循3个基本原则1、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发...

四季养生2013-12-22

冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。

中华美食2011-12-13

   冬至吃什么？北方人冬至吃饺子馄饨 在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。 在超市销售冷冻制品专区可以看到，冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样，比如广东人把馄饨称为云吞，湖北人则称之为包面，江西人称其清汤，四川人称...

春季靓汤2011-12-13

冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内，尤其是到了冬至这天，养生保健需节欲保精，那么，冬至冬至节欲保精的好处哪些？冬至怎么节欲保精？冬至如何养肾精？一起来看看吧。冬季养生需节欲保精中医认为，“夫精者，生之本也。”精是构成人体的基本物质，是维持人体生命活动的物质基础，保精是强身的重要环节。精乃肾之主，纵欲太过，可伤肾精，进而伤及其他各脏腑，影响身体健康，甚至促人早衰或短寿。现代医学则认为，房事过度会令能量...

养生常识2017-12-26

冬至对于中国人来说是非常重要的一个节日，至于重要到何种程度，我们得先来看看冬至的来历传说故事，到底冬至是怎么来的，有什么习俗。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。...

四季养生2017-12-22

   古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在江南的超市里，思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了显眼位置，每个品牌的厂家促销员都摆上一个电磁炉，将煮好的汤圆送给消费者品尝，以此吸引大家购买。 据了解，吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候，他们也有吃汤圆的习俗，而且有“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意...

中华美食2011-12-13

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。按八卦学说，此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。下面我们就来说说冬至养生：中医教你冬至后怎么养生？古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有...

药膳食疗2017-12-23

都说冬天要进补，于是，很多人一入冬就开始忙着服补品、喝药酒。其实，按照中医的理论，入冬即补并不是一个好的选择，反倒是到了冬至再补，才能有最佳效果为什么这么说呢?按我国农历推算，自冬至起即进入三九寒天。此时是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点，因而中医理论素有“冬至一阳生”之说。当节气运行到这一天，阴极阳生，人体内阳气蓬勃生发，最容易吸收外来的营养，发挥其滋补功效。冬至进补最主要的是“给身体加油”...

四季养生2014-12-22

今天是冬季节气的冬至，饮食进补应该怎样安排呢？又有哪些饮食禁忌呢？如果你对此还不够了解，不如就一起往下继续看看关于冬至节气进补饮食原则和禁忌都有哪些吧。冬至节气进补饮食的原则食物要足量，能量应平衡。冬季，天寒地冻。生活在北方的居民，有供暖设施，虽然在室外活动倍感寒冷，但室内温暖如春。但在南方，室内没有集中供暖设施，室内室外温度一个样，甚至室内还比室外冷，人体对能量的需要增加，需要注意能量的充足供应...

四季饮食2016-12-21

由于冬季尤其是冬至后以寒冷天气为主，故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。都说“药补不如食补”，冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。据介绍，按照传统的中医理论，冬至养生滋补可从四方面着手：补气、补血、补阴、补阳。滋补从四方面着手补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。补血食品，是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、龙眼肉、...

四季养生2013-12-19

 婴幼儿注意饮食多样性 冬至作为一个重要节气，可以预示今后的天气变化。人们在长期的观察中发现“干冬至、湿年兜”及“湿冬至、干年兜”的气候辩证关系，还有“冬至在月头，严寒在年兜;冬至在月末，严寒正二月”的气候转变规律。 对于婴幼儿群体，专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳冰化合物，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的...

四季饮食2011-12-15

冬至养生正当时多温补少寒凉    我国古代对冬至很重视，把冬至当作一个较大的节日，有“冬至大如年”的说法，还有庆贺冬至的习俗。庆祝冬至肯定离不开吃，只是各地吃的有所不同。那我们一起来个华夏食俗大观，看全国各地冬至吃什么 湖南：湖南人过冬至，会杀鸡宰猪，把肉阴干，称为冬至肉。有俗话说“吃过冬至肉，身体赛牛犊”。 杭州：杭州人把冬至那天吃剩的鱼头鱼尾，放在米...

四季饮食2010-12-22

相关专题：冬季寒潮来袭,打好保暖防感战    大家都知道，冬至是我国农历的二十四节气之一，而且是一个非常重要的节气，时间在每年阳历的12月21日到23日之间。冬至之后便开始“数九”，每九天是一个“九”。到了“三九”，天气最冷，所以说“冷在三”。 我国的老祖宗真是厉害！在以前没有先进的技术和手段的情况下，就能够准确地总结出气候变化的规律。现代天文学发现，冬至...

四季饮食2010-12-22

民间有“吃了汤圆大一岁”之说。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，说到宁波人冬至吃什么，那就一定得提到宁波汤圆。民间有“吃了汤圆大一...

食材档案2017-07-25

2012年12月21日，不仅是传说中的世界末日，还是中国二十四节气里的一个重要节气——冬至。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。而随着冬至来临，天气也变得愈加寒冷，我们应该做好防护措施，特别是患有肝病的人们。那么冬至肝病患者的起居要注意什么呢？冬至过后如何保卫我们的肝脏健康？别急，下面小编将为您详细介绍。 冬至肝病患者起居注意 1、饮食要合理，补充...

肝脏保养2012-12-21

一、冬至养生重点要养心（壮不竞时，精神灭想）养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。养心好习惯推荐：中医认为，喜伤心，过喜的异常情志可损伤心。常出现心慌、心悸、失眠、多梦、健忘、多汗、胸闷、头晕、头痛、心前区疼痛，甚至神经错乱，喜笑不休、悲伤欲哭，多疑多虑，...

中医养生2012-12-19