春养肝有哪些煲汤食谱呢？在春季肝功能的波动会比较大，健康人肝火会比较旺，今天就来推荐三款养肝的煲汤食谱，在春季调养肝脏，健健康康。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。配合养肝，我们推荐以下三款靓汤。南瓜红萝卜鱼茸羹材料：南瓜、红萝卜各200克，鲩鱼肉1块（约150克~200克），生姜2片，葱...

春季靓汤2015-03-27

不要以为春天才是养肝的季节，其实夏季也应该调理肝脏，才有利于身体排毒，防止食欲不振喔。推荐养肝食谱：番茄猪肝汤。番茄猪肝汤的做法1、准备好所需食材，黑木耳用水泡发备用。2、猪肝洗净后切薄片，猪瘦肉洗净切薄片。3、猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻。4、西红柿洗净切块，黑木耳搓洗干净后撕成小朵，姜去皮切丝；锅中倒入适量清水，...

食材档案2017-11-03

随着春姑娘的到来，人体很容易发生肝气过旺情况。春季如何养肝？春季养生之养肝吃什么好？性味甘平的食物，对肝脏具有很好的保护作用。春季养肝的蔬菜水果盘点1、菠菜菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者，可取鲜...

养生常识2016-03-14

1、养肝炖汤食谱：双花猪肝汤材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水，放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。功效：清肝明目，养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品；密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品；菊花是散风清热、平肝明...

中医养生2017-08-10

五脏是一个人的根本，其中肝主疏泄，藏血，还有解毒功效，若是肝出现问题，会出现面部发黄，还有可能导致色斑心情抑郁，易怒，月经失调，乳房发胀，闭经等症状，需要引起重视。菜名：异味草鱼工艺：油爆口味：炸烧味主料：草鱼1，250克调料：大葱5克姜5克大蒜6克白砂糖8克醋8克盐5克味精3克淀粉（豌豆）3克香油3克料酒10克各适量。制作工艺1、将草鱼尾部一面肉片下，切成梳子花刀，放开水锅中一汆捞出，摆置盘的一...

食材档案2017-08-22

一、养肝护肝药茶 1、菊花茶：菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。 2、枸杞子茶：枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳...

肝病饮食2012-05-05

决明子粥用料：炒决明子10克，粳米50克，冰糖适量。做法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。丹参黄豆汤用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可...

肝病2017-10-16

春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。另外，春天不需要特别进补，因为气温上升，温补药反而会加重身体内热。体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。推荐一：鲫鱼汤材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。做法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可...

四季饮食2013-02-22

春天养肝应该吃什么食物好？中医养生讲究四时阴阳，而春天正是养肝的季节。不过，很多人不明白为什么春天要养肝？对怎么养肝也是一知半解。下面，我们从饮食方面来了解下如何在春天养肝。春天为什么要养肝中医认为，春季万物生发，树木生长，五行为木，而肝脏中医五行同属木，故春季宜养肝。古人有句话，“满则损，缺则盈”，正如同植物在秋冬落叶，收藏营养，春天发芽一般，在经过秋冻的积累能量后，到了春夏，人的筋脉就开始运转...

四季饮食2017-02-22

中医上认为口苦、喝水还口渴主要是因为肝气不通畅导致的。肝气如果不通畅，容易变成肝火，肝火太旺时，一部分胆汁会被逼流进胃里，而胃与口相通，人就会觉得口苦。肝火还可能直接升腾到口腔中，造成口干舌燥。总之，脸色发黄、口干口苦，这是肝在诉苦。如果不及时调理，更严重的健康问题就会出，那日常养肝护肝应该吃什么呢？1、 菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质，具有抗衰老和增强活力的作用。中医认...

食谱推介2017-07-04

一，马蹄鲜藕茅根汤1、将马蹄、鲜藕洗净，去皮，切块；白茅根洗净，切碎备用。2、锅内加适量水，放入马蹄块、藕块、白茅根，大火烧沸。3、改用小火煮20分钟即可。功效：本品具有凉血止血、清热利尿、解暑止渴等功效。二，莲子百合排骨汤1、将排骨洗净，斩块，放入沸水中汆去血水，捞出；枸杞子泡发，洗净备用。2、将莲子和百合分别洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。3、将莲子、百合、排骨一同放入锅中，炖煮至排骨完全熟...

肝病2017-10-19

专家首先推荐了枸杞，专家表示枸杞具有滋补肝肾、养肝明目之功效，可以泡茶、炖汤、熬粥，做法多样，乙肝患者可以多吃点枸杞。推荐枸杞的同时专家又介绍核桃仁、开心果之类的坚果，具有疏肝理气、缓解焦虑等作用，乙肝患者亦可多食用。紧接着专家就介绍了一些茶类，推荐乙肝患者护肝食谱-茶类。绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓...

乙肝2017-01-17

首先推荐了枸杞，枸杞具有滋补肝肾、养肝明目之功效，可以泡茶、炖汤、熬粥，做法多样，乙肝患者可以多吃点枸杞。推荐枸杞的同时又介绍核桃仁、开心果之类的坚果，具有疏肝理气、缓解焦虑等作用，乙肝患者亦可多食用。紧接着介绍了一些茶类，推荐乙肝患者护肝食谱-茶类。绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶，也不要用茶水服药等...

乙肝2017-01-11

乙肝患者平时的饮食要健康，从饮食调理上做到养肝护肝。很多网友询问专家乙肝患者护肝食谱，今天肝病专家就这个问题，通过本文向大家推荐乙肝患者护肝食谱。 专家首先推荐了枸杞，专家表示枸杞具有滋补肝肾、养肝明目之功效，可以泡茶、炖汤、熬粥，做法多样，乙肝患者可以多吃点枸杞。推荐枸杞的同时专家又介绍核桃仁、开心果之类的坚果，具有疏肝理气、缓解焦虑等作用，乙肝患者亦可多食用。 紧接着专家就介绍了一些茶类，...

肝病饮食2012-02-07

一、药茶 1.菊花茶：菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。 2.枸杞子茶：枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。 ...

肝病饮食2012-09-02

养肝护肝要怎么吃呢？养肝是中老年人以及经常饮酒的人群需要特别关注的，饮食护肝是最常见的方法之一。在这里，有几款养肝护肝的食谱要推荐给大家，做法也很简单，快来学两招吧。养肝护肝的5款食疗方芪草炖乌鸡原料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根。做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。丝瓜护肝汤原料：丝瓜1根、猪肝100克、枸杞...

食谱推介2017-10-29

肝脏具有解毒的作用，能够帮助体内的毒素排出。作为人体重要的器官之一，保护好肝脏也是保持身体健康非常重要的事，让其远离肝炎、肝癌等疾病。当然，养肝也不是一件很困难的事，在平时的饮食中也能养肝，只要你学会吃。今天，小编给你推荐几款养肝食谱，轻松护好肝脏。1、胡萝卜豆腐猪肝菜材料：200克猪肝，300克豆腐，100克胡萝卜，葱花、姜末、蒜片适量。做法：首先，将猪肝洗干净，放进清水内煮至八成熟捞出，接着，...

营养饮食2015-06-04

一、春笋炖鸡材料：柴鸡1只，春笋100g，葱、姜、枸杞、盐、鸡精适量。做法：将柴鸡洗净切块，焯水一次后放入砂锅中，同时加入葱段、姜片和足够的水，大火烧开后转小火慢炖1个小时，在放入洗净切成块状的春笋，继续炖半小时后，加入洗净的枸杞，之后加适量的盐和鸡精调味即可。功效：有养肝护肝的功效，但应注意的是，对于脾胃虚弱的人应少吃春笋。二、姜汁菠菜材料：菠菜500g，芝麻油、姜、酱油、醋、盐、味精适量。做法...

中医养生2017-08-09

春养肝，夏养心，秋养肾，冬养肺，不同的季节有不同的保养重点。如果之前你没在意这些保养的重点的话，那么，请您从此刻起，抓住春天的尾巴，着重养肝！也算是不完全辜负2017年的春天了。春季应该如何养肝肝脏是人体的重要器官，是生命的支柱之一，也是人体的造血中心和解毒中心。然而，由于各种原因的综合作用，人们的肝脏正承受着越来越重的压力，受到了越来越多的伤害。中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人...

四季养生2017-05-02

一、是荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。二、是猪血，猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。三、是乌梅，乌梅可以解酒，可以保肝，对...

食材档案2017-11-17

肾脏是人体的第二个心脏，日常应该做好养护的措施。推荐一款补肾的食谱：党参淮山花胶炖水鱼。具有滋补肾气，生津润燥的作用。党参淮山花胶炖水鱼材料：党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1条、生姜3片。烹制：党参、淮山洗净，稍浸泡；花胶用水浸透发好，切块；水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升及少许生油，隔水炖3小时便可。饮前放适量食盐，此量可供3～4人用，花胶水鱼...

食材档案2017-10-27

营养美食产妇食谱推荐： 1.炖鳗鱼4.黄焖羊羔饼7.大米山药粥 2.龙眼猪心5.白汁牛肉8.当归玉竹炖羊肉 3.映日荷花6.鸭血炖豆腐9.绿菠猪肝汤 1.猪蹄、猪皮 内含大量的胶原蛋白，是皮肤细胞生长的主要原料，还可增加皮肤积水，使之细嫩丰满，保持皮肤湿润。 2.冬瓜子、丝瓜 含多酵素，可分解黑色素，促使皮肤变白。丝瓜还含有激素类活性物质。 3.西红柿 含丰富的谷胱甘肽，可一...

月子护理2011-11-11

最热的时候到了，你认为最应该做的事是什么？避暑？错了！其实是“养心”中医常讲：“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。一年之中，心与夏的关系最大，夏至过后，温度高，湿度大，热扰心神，使人心烦易怒，坐卧不安。而此时，人体代谢加快，血液循环加快，相应心脏负担加重，那么夏季养心吃什么好呢？养心吃什么？1、红色的水果按照《黄帝内经》以色补色的原则，夏季应该多吃一些红色的食物，因为我们的心脏是红色的，所以，吃红...

食谱推介2017-07-24

按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看，春季护肝，对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中，建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品，并特别推荐了两道食谱。银耳百合香蕉羹美容护肝脏银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳...

营养食材2017-05-22

鸡肉青菜粥的制作步骤：主料：鸡腿，木耳，青菜，大米辅料：盐，料酒，香油，清水适量厨具：高压锅1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁。2、锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。3、木耳泡发洗净后，切碎。4、青菜叶用手撕碎并将大米淘洗干净。5、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。6、关火等高压...

营养搭配2017-07-12

夏季的消暑食材里面，少不了要有冬瓜。冬瓜属一年生草本植物，喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。现给大家推荐3款冬瓜消暑食谱：一、冬瓜排骨汤材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。做法：排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40...

营养食材2017-06-30

孕期常吃鸡肉可以补充所需营养，但是如何让鸡肉变得更美味呢？有几款鸡肉类孕期食谱可供准妈妈选择。 一、椰味肥鸡 主料：鸡1500克椰子300克 辅料：洋葱200克芹菜100克杏仁10克 调料：大蒜5克红辣椒10克茴香籽［小茴香籽］2克花生油50克盐3克 制作方法： 1。将肥鸡洗净后切成方块；将椰子破开，取肉擦成丝状；洋葱切片；芹菜切段；辣椒切碎；蒜头剁成茸。 2。在煮锅内把水煮沸，把鸡...

孕期食谱2013-01-21

孕期到了冬季，就要特别关注保暖工作。这对于准妈妈来说是至关重要的，有哪些孕期食谱又可以补充孕期营养又可以保暖呢？ 一、排骨萝卜汤 材料：猪大排500克，白萝卜500克。 调味料：食盐适量，姜1块，水适量。 做法： 1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。 2、萝卜洗净切块，放入炖好的...

孕期食谱2013-01-21