四君子丸四君子丸，中成药名。为补益剂，具有益气健脾之功效。非处方（甲类）本品为棕色的水；味微甜。脾胃气虚，胃纳不佳，食少便溏。口服。一次3～~6g，一日3次。药性：方中党参为君药，甘温益气，健脾养胃；臣以白术，健脾燥湿，加强益气助运之力；佐以甘淡茯苓，健脾渗湿，苓术相配，则健脾祛湿之功益著；使以炙甘草益气和中，调和诸药。四药相配，共奏益气健脾之功。参苓白术散由白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、...

养生常识2017-11-01

生脉饮：太子参15g，麦冬10g，五味子5g，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。益气养心粥：太子参30克，山药30克，莲子（莲心）30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气，养阴清心的功效。山药枣豆糕：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。先将...

预防保健2017-07-10

每逢节假日前我们都提醒街坊们要消食、开胃，秋日时的调理与春夏时不一样，暑气渐去，秋意渐到时则要以健脾胃为主，今日靓汤宜中药黄芪煲牛肚。民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。烹制：黄芪稍浸泡，洗净；请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净；...

秋季靓汤2013-09-22

药膳材料：淮山15克、扁豆15克、芡实15克、苡仁15克、鲜鸡脚200克、生姜丝少许。做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲；将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时，煮好后加入食盐调味即可。功效：鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性；淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效；扁豆具有健脾化胃；...

食材档案2017-10-26

桂枣山药汤材料：红枣12枚、山药300克、桂圆适量做法：红枣（12枚）泡软，山药（300克）去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。功效：健脾和胃，益气血。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

药膳食疗2013-12-30

健脾养胃粥有什么功效健脾养胃粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品，健脾养胃粥有养生功效，健脾养胃粥益气养阴，健脾养胃。小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾...

养生常识2017-10-18

消夏汤能健脾益气组成：太子参10克，茵陈10克，泽泻10克，半夏6克，苍术3克，茯苓10克，青皮6克，谷麦芽各10克，甘草3克。用法：水煎服，早晚各一次。功效：健脾益气，清暑化湿。治疗：疰夏（包括小儿夏季热），症见低热疲乏、纳呆消瘦、便溏等。

养生常识2017-10-20

健脾药膳健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。参枣米饭党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸...

预防保健2017-07-11

健脾药膳健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。参枣米饭党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸...

药膳养生2017-06-06

人参健脾丸本品为棕褐色至棕黑色的水蜜丸或大蜜丸；气香，味甜、微苦。适用脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。口服，一次2丸，一日2次。方中人参、茯苓、白术、黄芪益气健脾；山药、陈皮、砂仁健脾和胃；木香理气健脾，调理中焦气机；酸枣仁、远志安神定志；当归活血养血。诸药共奏健脾益气，和胃止泻之功。益肺健脾颗粒本品为淡棕黄色的颗粒；味甜、微苦。功效为健脾补肺，止咳化痰。...

养生常识2017-11-02

人参归脾丸是由人参等一些名贵的中药材组合而成的中成药，人参归脾丸具有健脾益气的作用，由于其治疗效果好，副作用小等优点在日常生活中的应用较多。人参归脾丸的药物组成包括人参，甘草，黄芪、当归、龙眼肉、白术、茯苓、酸枣仁、木香、远志。方中人参、黄芪、白术、甘草补脾益气；当归、龙眼肉补益心脾，养心安神；茯苓、酸枣仁、远志补心血，益心气，安心神；木香理气醒脾，使补而不滞。诸药合用，共奏健脾益气，养血补心，益...

用药指南2014-06-30

鲫鱼炖豆腐鲜美可口、价廉物美，具有益气健脾，补益利水的功效，是调理身心的上品，还可有效地预防心血管疾病，是适合老人的食品。豆腐是大豆制品，不但有着大豆全部的营养物质，而且更易为人体所吸收。鲫鱼脂肪少，而且蛋白质优齐全，是心脑血管疾病、肝肾疾病患者良好的蛋白质来源，中医亦说它能补益利水，尤其以白鲫为佳，经常食用，还可补充营养，增强抗病能力。材料：鲫鱼1~2条（约500克）、豆腐2块（约300克）、生...

春季靓汤2014-04-09

山药，性平、味甘、无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精之功，是一种性质温和的传统滋补食品。这里推荐几款用山药调制的菜肴：山药米粥做法有两种：其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮，熟后即用，若将粳米换成补血的紫米（俗称“血糯米”），那就更好；其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。它可治疗久咳、痰多、气喘、慢性支气管炎等。山药春卷将山药泥与面粉混合后做成薄饼；把胡萝卜笋丝、素...

营养搭配2017-02-14

猴头菇是一种药食两用的真菌，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇也是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；它富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中...

秋季靓汤2011-10-18

生脉饮：太子参15g，麦冬10g，五味子5g，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。益气养心粥：太子参30克，山药30克，莲子（莲心）30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气，养阴清心的功效。山药枣豆糕：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。先将...

体质养生2017-05-18

中医治疗肌营养不良有较为成熟的经验，远期疗效可达90%以上，无明显副反应和较好的远期疗效，是中医治疗肌营养不良的两大优势。肌营养不良的饮食饮食宜高蛋白，富含维生素、钙、锌、瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黄花菜等可适当多食，少吃或忌食过辣、过咸、生冷等不宜消化和有刺激性食品。中医治疗应辩证与辩病相结合，中西医结合治疗是目前临床治疗重症肌无力、肌营养不良症、肌萎缩、运动神经元...

预防保健2017-08-18

参芪灵芝汤材料：牛肉，党参，生黄芪，灵芝，红枣10个，生姜等各适量。做法：1、将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。2、生姜切片，黄芪，党参，灵芝洗干净后切片，放在纱布袋中。3、汤锅中加入适量的水，放上牛肉，煮开后加入药袋及姜片，红枣，继续煮半个小时左右，改用小火炖两个小时，至牛肉熟透，最后调味就可以食用了。此汤中的牛肉有补脾胃，益气血，利水消肿的功效，党参有补中益气，养血生津增强免疫...

体质养生2017-05-18

章鱼俗称八带鱼，是生活在海底的一种软体动物，其干品是民间谓之“海味”的一种，常为入汤的佐料之用。中医认为它入脾、心、肝经，有养血、益气、收敛、生肌和补养虚弱的功效。玉竹是养阴的中药，能润燥生津。鹧鸪能益心气补五脏，合而为汤，清润鲜美可口，有健脾开胃、益气补血之功，为男女老少皆宜的仲春时家庭靓汤。 材料：章鱼干80克、玉竹20克、鹧鸪2只、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制：章鱼、玉竹浸泡；鹧...

春季靓汤2012-03-19

春季养生粥山药薏米粥的做法原料：山药30克、薏米30克、莲肉（去心）15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖（冰糖）少许。方法：将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。功效：山药补脾益气养阴，薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

营养食材2017-04-27

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师何盈犀竹笙是一种名贵又保健的食用菌，也是我国“八大山珍”之一。其含有丰富的植物蛋白，有19种氨基酸，其中的必需氨基酸含量比例也高，是一种天然理想的保健品。你可以用竹笙搭配甘平、补脾胃、益气、抗癌的冬菇，健脾补肺益肾的淮山，煲一煲健脾益气、益胃清肠、养阴补虚的靓汤——冬笋竹笙淮山煲鸡。>>>>>>【秋季养生特别策划—养阴防燥润...

秋季靓汤2015-08-21