1.登高习俗 风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。 如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。 秋天是肺金主时令。中医讲“肺主升降”，肺的宣发与肃...

中医养生2012-10-08

立秋的习俗秋社、咬秋、贴秋膘五花八门各地立秋习俗大比拼，作为夏天最重要的节气，“立秋贴秋膘”可是老习俗了。1。吃西瓜江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。2。食秋桃立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就...

四季养生2017-06-14

大年初四会有哪些习俗呢？在正月里，每天都会有不同的习俗，要根据不同的习俗来安排日常生活。今天是大年初四，不如就来一起看看这天都会有哪些习俗吧。大年初四的习俗迎神接神年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。从初一到初四，商店闭门歇业，妇...

营养搭配2017-01-31

习俗一：竖蛋在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做"竖蛋"试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为"世界游戏"，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。习俗二：吃春菜昔日四邑有个不成节的...

四季养生2013-03-11

今天就是大年初六了，在这个时候有哪些习俗呢？在大年初六一般都会有送穷神和吃驴打滚的习俗，这些习俗都是由何而来的呢？今天，不如就一起来了解了解大年初六都会有哪些习俗吧。大年初六的习俗挹肥：初六是马日，古称挹肥，人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做一大扫除，并祭拜厕所神明，将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”（但现今之人家多使...

食材档案2017-01-24

你知道惊蛰的习俗有哪些吗？祭白虎、吃梨、蒙鼓皮、“打小人”、吃“懒龙”，这些都是惊蛰的传统习俗。习俗固然要照顾，但是饮食也是挺重要的。由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬...

热点资讯2023-03-06

立春许多地方有吃萝卜的习俗，这种习俗从何而来，又有哪些保健功效呢？在许多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰“咬春”；清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。立春要吃萝卜的典故传说...

四季饮食2015-02-04

2014年马宝宝起名习俗有哪些呢？我国流传至今的习俗有很多，为宝宝起名这一方面会有哪些习俗呢？就来看看小编的介绍吧。2014年男马宝宝起名习俗一般选用阳则色彩浓厚的字入名。表示意志刚毅和力量巨大的。如：峰、石、坚、春、浩、然、力、山、刚、牛、钧、柱、劲、舟之类。起名也多是申海龙，史铁生、郑宇、易旺达、石井刚等这些男人气十足的字。选用光宗耀祖，强调道德规范的字入名。如：伍绍祖、程孝祖、岳敬先、万光崇...

孕期2013-09-16

九九重阳节，不少人都知道有登高、吃花糕的习俗，但重阳节的来历，你知道多少？重阳节，各地还有哪些健康的习俗？重阳节，为农历九月初九。《易经》中把“九”定为阳数，九月初九，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳又称“踏秋”与三月初三“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。重阳为...

健康新闻2019-10-07

元宵节有哪些饮食习俗呢？除了广为人知的在元宵节应该吃汤圆外，还有其他的饮食习俗也许是你不知道的哦。与此同时，今天还要接受元宵节的传说给大家，快来一起看看吧。元宵节的传说元宵节来历传说一：宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。相传吕后一系在吕后死后害怕大全旁落，密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱”。平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便...

四季饮食2017-02-10

今天是清明节气，在这个节气里有哪些讲究和习俗呢？我们都知道清明是祭拜先人的时候，除此之外，还有哪些饮食上的习俗呢？接下来，不如就一起了解了解清明节气时各地区的饮食习俗吧。清明的起源清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。冬至后一百零五天谓之寒食...

四季饮食2016-04-04

端午节都有哪些饮食习俗呢？端午节吃粽子是广为人知的的，除此之外，端午节还有其他的传统的饮食习俗是鲜为人知的。在这里，就来为大家总结一下端午节的饮食习俗都是怎样的，感兴趣的朋友们千万不要错过了。端午节的传统美食吃粽子。粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。黄鳝。俗话说“端午黄...

四季饮食2017-05-30

我国各地农村人总是把立春叫打春，而打春这天，乡人又有一个习俗，就是在立春时刻，不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜，这习俗叫啃春。 要说这啃春习俗的来历，还有个神奇的传说。 传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，更是心里十分重视。那时候，人们到了立春这天，便用各种各样的方...

中医养生2012-02-02

今天是二十四节气的冬至，在这个节气里，我国各地区会有哪些不一样的饮食习俗呢？冬至里北方地区有吃饺子的习惯，其他地区又会有哪些习俗呢？今天，就来一起了解了解冬至各地区的饮食习俗吧。冬至各地方的饮食习俗北方吃馄饨。“冬至馄饨夏至面。”冬至这天，民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引申为，打破混沌，开...

四季饮食2016-12-21

“坐月子”是有两千多年传统的中国民俗，十月怀胎一朝分娩。在此，就各种坐月子的传统习俗产妇坐月子的情况做了分析汇总，不论是准妈妈或是新妈妈都可以参考下哦！1、坐月子睡得越多越好？传统观念：生宝宝很辛苦要多休息，一个月内最好别出门，多躺多睡，才能恢复元气。专家：根据分娩方式及产妇自身体力恢复情况，安排下床活动的时间，适当进行产后恢复运动，有利于产后恶露排出，促进肠蠕动，有利于提醒恢复，防止便秘。2、门...

月子2016-12-26

在都市生活的我们往往对腊八节并不够了解，静静知道在腊八节应该吃腊八粥，除此之外，还会有哪些传统习俗呢？接下来，为大家具体介绍一下腊八节的由来和饮食习俗都是怎样的，快来一起看看吧。腊八节的由来腊八节的历史由来。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖...

四季饮食2017-01-05

今天就是小年夜了，这说明春节越来越近了。在小年夜时，我国有哪些习俗和传统美食呢？如果你对这些还不够了解，不如就一起往下看看关于小年夜习俗的具体介绍吧。小年夜的习俗扫年：即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王...

四季饮食2017-01-20

   惊蛰日吃梨 惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效...

四季饮食2012-03-05

今天是立春，二十四节气中的立春到来了，我国各地农村人总是把立春叫打春，而打春这天，乡人又有一个习俗，就是在立春时刻，不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜，这习俗叫啃春。这个习俗是怎么来的呢？ 要说这啃春习俗的来历，还有个神奇的传说。 传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，...

四季饮食2011-02-04

每年的五月初五是端午节，又到了人们最爱的吃粽子时候，不过你知道端午节除了吃粽子的食俗，还有其他什么食俗吗？一起来了解下吧。最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：...

四季饮食2013-06-08

农历九月初九，每年这个时候就是重阳节。在民间，重阳节有登高，插茱萸、菊花，喝炖汤滋补等习俗。“九九”又有“久久”的谐音，有长长久久之意，人们在这时候祭祖，推行敬老的活动。其实，在重阳节这天的民间习俗，许多都蕴含着养生保健的大智慧，不妨一起来了解。重阳节有哪些民间习俗？养生保健不可少1、登高重阳节正值仲秋时节，此时天气秋高气爽，草木也开始凋零，适合登高远眺，活动筋骨。这也给刚好与人们在三月份“踏青”...

四季养生2018-10-17

今天就立春了，这说明春天的脚步已经向我们走来。在我国，立春时会有哪些传统饮食习俗呢？立春时的传统饮食是有很多的，也许会有你所不知道的。在这里，为大家一一介绍一下关于立春的饮食习俗吧。立春的由来立春的由来立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次...

四季饮食2017-02-03

相信最近大家都听闻了产妇坐月子身亡的事情，这都是因为家人认为坐月子不能吹空调的老习俗酿成的后果。坐月子应该怎么坐才科学？有哪些坐月子的习俗是应该摒弃的？产妇坐月子中暑身亡山东淄博市一产妇在坐月子期间因为中暑，最后不治身亡。送医时，产妇体温高达40多度，心脏和肝脏都有不同程度损伤。家人曾解释，为坐好月子，家里不开风扇、空调，产妇穿着长袖长裤，还盖被子。这个结果是谁都不愿意看到的，一个年轻的生命刚刚享...

女性营养2017-07-20

苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。 苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的...

四季饮食2012-05-21

从古至今，为宝宝起名都是一件必做之事。那么，古时起名和现今起名有什么不同之处呢？起名的习俗又有哪些呢？ 一、2013年男蛇宝宝起名习俗 在中国的起名习俗中，绝大部分均是着眼于男子起名。因为中国似乎历来就有重男轻女的传统，并且对男子一直寄以厚望。男孩子身负传宗接代的历史使命，又担当光耀门庭的重任。各种起名习俗与方法，实际上也是以男子为主要内容的。甚至可以说，中国关于起名号字的研究，主要也是研究男...

孕期2012-10-21

今年3月5日是惊蛰节气，是24节气中的第三个节气，也是中国的一大传统节日。惊蛰节气全国各地有很多习俗，如祭白虎化解是非，“打小人”驱赶霉运。而在饮食方面则有吃梨、吃炒豆、喝醪酒等习俗。惊蛰节气的传统食物有哪些？惊蛰节气当天可以吃的传统食物非常多，而且各自都有不同的说法，如惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，吃炒豆象征杀虫子等。炒豆在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之...

四季饮食2017-03-05

    立春时斗指东北，太阳黄经为315度，时值公历的2月4日前后，是二十四节气的第一个节气。其含意是开始进入春天，“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏，生机勃勃，一年四季从此开始了。立春也是最早的“八节”之一，“节”有段落的意思，发展到二十四节气，是把一年分成二十四个段落，因此战国时代的二十四节气、是用“平气“，即把一岁(当时以冬至至次年冬至的三...

中华美食2011-01-28

转眼又是一年立夏了。说到立夏，这种传统节气似乎已经被遗忘在现代都市的繁忙生活之中，与之相关的传统习俗也被遗忘。其实立夏很多传统习俗不但有美好的文化寓意，也与养肝养生有紧密的联系。立夏尝新古人立夏除了举行迎夏仪式，还有尝新活动。这简直是吃货的最爱。三新为樱桃、青梅、麦子，古人准备这些用以祭祖。樱桃补血养肝，护肤美颜，青梅属青色食物，青色入肝，对肝脏的排毒和养护有一定功效。立夏五色饭五色饭是用五种颜色...

肝脏保养2016-05-05

一、小暑节气吃黄鳝俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。推荐菜谱：酱烧黄鳝二、小暑节气吃莲藕第二大宝是营养又消暑的莲藕，在空气干燥、补水又不足的时候，...

食材档案2017-11-06

处暑习俗吃百合鸭老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。“处暑”到来表示炎热的暑天就要终止了，在我国许多地方，处暑意味着凉秋的开始。从这一天以后，我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉；但是有的地方也会出现“秋老虎”的短暂高温天气。此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则，常吃些清热、生津、养阴的食物，如鸭子、百合。鸭子是“鸡鸭鱼肉”四大荤...

食材档案2017-09-26