莲藕冬瓜扁豆汤原料：莲藕380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量。做法：莲藕去皮洗干净，切块。冬瓜洗干净，切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。3lian.com/zl/转载请保留小鸡炖蘑菇原料：三黄酒鸡1只、榛蘑100克，黄酒酒2茶匙、老抽3茶匙、生抽4茶匙、蚝油2茶匙、草果2个、...

食材档案2017-07-07

日本人：中秋节吃江米团子 在日本，农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为“月见”。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，...

养生常识2010-09-20

中秋节即将来临，爸爸妈妈都准备好了吗？中秋节是一个美好、团聚的日子，也是增强亲子感情的好机会，如何过一个有意义的中秋节成了不少父母纠结的问题。别慌，让小编给你出谋划策！中秋节玩乐篇1、DIY月饼在中秋节这重要的日子里，怎少得了节日的主角——月饼。这个中秋节妈妈不妨和小宝贝一起来自己DIY月饼，原料在实体店和网络非常容易买到，制作也很容易。在增强宝贝动手能力的同时，还可以制作吃得放心、精美的月饼，绝...

幼儿2017-09-21

中秋节马上就要到来了，适合家团圆的日子。在一起吃团圆饭，一起赏月吃月饼，其乐融融。但是过中秋节也非常容易让肝脏疾病趁虚而入，接下来就让我们一起来了解一下中秋节注意哪些地方才不至于得肝脏疾病。中秋节怎样才能保护好肝脏？1、过节不要过度饮酒马上要过中秋节了，很多的朋友们会和家人亲戚聚在一起吃个饭喝个酒，但是一定要切记小酒怡情，必要时更是不能沾酒。因为酒精摄入人体会造成血液循环出现问题，对身体有着非常大...

肝病预防2019-09-12

中山大学孙逸仙纪念医院关于2013年中秋节门诊时间安排：9月19日（周四，中秋节）全天停诊；9月20日（周五）全天开诊，9月21日（周六）全天开诊；9月22日（周日）全天开诊

医院动态2013-09-13

2014年中山大学孙逸仙纪念医院中秋节放假安排：1、9月6日～8日（周六～周一）放假3天；2、门诊具体安排如下：9月6日（周六）全天开诊；9月7日（周日）上午开诊半天；9月8日（周一，中秋节）全天停诊。

健康新闻2014-08-26

农历八月十五日是中秋节，也是土地公的诞辰，因正值秋收季节，拜土地公感谢护佑，五壳丰收，并求来年能更好的收成。中秋节是在秋季，也是万物成熟的季节，随着气温逐渐转凉，万物也随着寒气而逐渐萧条，此时早晚温差大，最需要保养，在五行学说中秋属金，主敛肃，应于肺，因应秋天的肃杀之气，易脱水，情绪也容易受压抑，因此，秋季养生应依据「万物秋收，肺气金旺」的特色。在保养身体上应注意下列几点：1、食养：秋季气候稍凉，...

四季养生2013-09-17

农历八月十五日是中秋节，也是土地公的诞辰，因正值秋收季节，拜土地公感谢护佑，五壳丰收，并求来年能更好的收成。中秋节是在秋季，也是万物成熟的季节，随着气温逐渐转凉，万物也随着寒气而逐渐萧条，此时早晚温差大，最需要保养。在五行学说中秋属金，主敛肃，应于肺，因应秋天的肃杀之气，易脱水，情绪也容易受压抑，因此，秋季养生应依据“万物秋收，肺气金旺”的特色。在保养身体上应注意下列几点：1、形养：多喝水、早睡早...

养生常识2016-09-09

农历八月十五日是中秋节，也是土地公的诞辰，因正值秋收季节，拜土地公感谢护佑，五壳丰收，并求来年能更好的收成。中秋节是在秋季，也是万物成熟的季节，随着气温逐渐转凉，万物也随着寒气而逐渐萧条，此时早晚温差大，最需要保养。在五行学说中秋属金，主敛肃，应于肺，因应秋天的肃杀之气，易脱水，情绪也容易受压抑，因此，秋季养生应依据“万物秋收，肺气金旺”的特色。在保养身体上应注意下列几点：1、形养：多喝水、早睡早...

四季养生2013-09-05

气温逐渐转凉，秋意渐浓。中秋节即将到来，小长假前后很多市民都会选择中秋节出游。比起盛夏出游的激情和火辣，凉爽的秋天似乎更加惬意。但是，中秋节出游前还是需要做好功课，为自己和家人的身体保驾护航。中秋节出游注意事项：亲子游装备要齐全因为宝宝的食物一般和大人不一样，所以如果外出几天，最好把宝宝的食品考虑周全，也许妈妈们会觉得去的地方不太偏僻，到那再买也可以，但毕竟是出门在外，不如在家方便，因此宝宝旅途中...

健康出行2013-09-05

中秋小长假即将来临，你是不是已经做好了假日的各种计划呢？很久没有带父母出去旅游了，想趁着这个假期，出去感受不同的中秋风情。可是，出门旅行，大家千万别为了一时痛快，造成身体不适，导致团圆夜过不好。此外，小编提醒网民，注意健康饮食，安全出游！忌食品不卫生不新鲜外出野餐要准备食品，有的人头一天就将一些卤菜、熟食包装好。秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒...

健康出行2016-09-14

中秋节到了，又是一年团圆时。在这个阖家团圆的日子里，家宴自然是少不了的。那中秋节该吃什么好呢？下面和大家推荐6款美味菜谱，让你和你的家人共享舌尖之乐。中秋佳节推荐6款美味菜谱白灼大虾【食材】鲜虾500克，葱，姜，白酒，生抽，醋，香油【做法】1、准备适量姜片、葱段和白酒。鲜虾清理头部，剪去虾须虾枪，用牙签挑出虾线洗净备用。2、炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。倒入少许白酒。3、再加入适量...

食谱推介2016-09-15

孕妇可多吃这四类水果哦。 柿子——对付妊娠高血压 柿子，汁多味甘。每100克柿子含糖20克、蛋白质0。7克、脂肪0。1克、碘49。7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的...

孕期2012-09-27

今天是中秋节，这是我国传统节日中较为重要的节日之一。在民间，中秋节时有很多的饮食习俗，有很多食物都是在中秋节时应该要吃的。今天，就来为大家总结一下中秋佳节的美食都有哪些吧。中秋节的由来每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕...

四季饮食2017-10-04

说到中秋节，我们都会想到吃月饼。在中秋节吃月饼的含义不言而喻，很多人都是有所了解的。在这里，为大家盘点了中秋节吃月饼的独特方法，不如就来学两招，看看月饼还可以有哪些吃法吧。月饼的独特吃法拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油（油食品）锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。炸月饼...

营养搭配2016-09-15

中秋节为什么要吃田螺？中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺...

食材档案2017-08-22

我国中秋节吃月饼的习俗是从何而来呢？其实，中秋节吃月饼是有传说的，这是从古至今流传下来的风俗习惯。与此同时，哪些人不宜吃月饼呢？下面，为大家具体介绍介绍吧。中秋节为什么吃月饼有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之...

食材档案2016-09-15

特别策划2013-09-17

中秋食藕，是寄团圆之意。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆家宴从这次的甜蜜开始。材料：莲藕、桂花酱、糯米做法：1，将莲藕去皮，洗净；2，把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚刚切掉的一小头藕，用牙签固定住；3，加入冰糖水煮8～9小时至熟；4，切片装盘，浇上桂花糖汁即可。

食材档案2017-06-29

今天是我国的传统节日，中秋节。在中秋节里一定少不了的美食就是月饼，月饼的种类有很多，要如何选购呢？同时，要提醒在减肥的朋友们应要少吃月饼，因为月饼的热量是很高的。在这里，就来具体了解了解吧。中秋月饼的选购方法看外观：首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。闻...

食材档案2016-09-16

中秋小长假即将来临，你是不是已经做好了假日的各种计划呢？很久没有带父母出去旅游了，想趁着这个假期，出去感受不同的中秋风情。可是，出门旅行，大家千万别为了一时痛快，造成身体不适，导致团圆夜过不好。此外，小编提醒网民，注意健康饮食，安全出游！警惕“鲜花杀手”一位40多岁的中年妇女，外出旅游时看到山上的野花高兴得不得了，采摘了许多带回家里，结果晚上引发了支气管哮喘，呼吸道几乎被阻塞，憋得连打电话求救的力...

养生常识2017-09-29

中秋节为什么吃石榴？石榴，是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”，在古代，多子意味着多福。因此，在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品，象征长寿，团圆和吉祥。石榴除了寓意...

营养食材2017-06-20

根据国务院“中秋节”放假的通知精神，结合南方医科大学南方医院的实际情况，“中秋节”假期门诊安排如下：9月19日（星期四）至9月21日（星期六）上午门诊开诊半天。9月22日（星期日）正常上班，门诊全天开诊。

医院动态2013-09-16

今天是我国的传统节日，中秋节。在中秋节里一定少不了的美食就是月饼，月饼的种类有很多，要如何选购呢？同时，要提醒在减肥的朋友们应要少吃月饼，因为月饼的热量是很高的。在这里，就来具体了解了解吧。中秋月饼的选购方法看外观：首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。闻...

健康知识2016-09-18

中秋节菜谱双味蒸鲍鱼材料：鲍鱼9个；红枣2个（去核切丝）、少许姜丝、葱花、炸蒜。调料：料酒、盐；酱油、玉米亚麻籽油。做法：1、剔出鲍鱼肉，去掉内脏后，用小刷子清洗鲍鱼和壳。2、鲍鱼横竖划几刀，开花。3、用料酒和盐腌制10分钟后，壳放蒸碟上，肉放壳上。4、一部分鲍鱼铺上姜丝和红枣丝，另一部分铺上炸蒜。大火烧开水后，放进鲍鱼蒸5分钟。5、取出鲍鱼，给每个洒点酱油和葱花，最后热油浇面。

食材档案2017-11-01

中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代，时至今日，赏月和饮酒更是中秋节必不可少的节目。花好月圆，杯盈盏满。与亲朋好友共聚一堂的快乐，谁又能抗拒呢？可是，患有冠心病能喝酒吗？关于这一点，众说纷纭“冠心病患者不能喝酒，因为酒中的酒精含量会导致血管痉挛，以及大量血栓形成，导致冠脉管腔严重狭窄，甚至会诱发急性心肌梗死！”。“冠心病能喝酒的，因为酒精具有扩张冠状动脉，改善心脏供血的作用，对冠心病患者是有益的”。饮酒...

医院动态2023-09-27

又到一年中秋时，月圆人团圆。与家人的团聚避免不了吃吃喝喝，往往吃得“得意忘形”从而吃过多，对健康来说却是暗藏隐患。在中秋来临之前，先来看看中秋节的饮食注意要点，以及中秋节的主角食物--月饼的食用禁忌吧。中秋节九大饮食注意要点1、主副平衡所摄取的食物中，动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。2、荤素搭配荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、...

女性营养2014-09-08

中秋小长假即将来临，你是不是已经做好了假日的各种计划呢？很久没有带父母出去旅游了，想趁着这个假期，出去感受不同的中秋风情。可是，出门旅行，大家千万别为了一时痛快，造成身体不适，导致团圆夜过不好。此外，小编提醒网民，注意健康饮食，安全出游！忌食品不卫生不新鲜外出野餐要准备食品，有的人头一天就将一些卤菜、熟食包装好。秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒...

健康出行2013-09-17

气温逐渐转凉，秋意渐浓。中秋节即将到来，小长假前后很多市民都会选择中秋节出游。比起盛夏出游的激情和火辣，凉爽的秋天似乎更加惬意。但是，中秋节出游前还是需要做好功课，为自己和家人的身体保驾护航。外出饮食安全尤为重要各种流行性传染病有相当一部人是通过接触和食物传染的。尤其是霍乱等通过饮食传播的传染病。在国内传染病防治法规定霍乱属于强制管理的甲类传染病，发生率极低，亦基本为输入性。在东南亚由于气候环境、...

健康出行2016-09-07