香菇是日常生活中一种极为常见的食物，很多人都喜欢吃。但是大家也都知道，食物总有相生相克的，即使是“香饽饽”的香菇说不定也不能例外。那么有没有什么食物是与香菇相克的呢？香菇和什么相克？香菇和什么相克？大家可以放心，香菇非常百搭，没有跟它相克的食物。其实也不是说这世界上没有能与香菇相克的食物，只是想要达到损害人体或致毒的程度，需要相当大的数量，而一般人的食量通常达不到这个量。且从食品科学角度讲，食物相...

养生常识2018-01-03

吃香菇有哪些禁忌吗？吃香菇的好处有哪些呢？哪些食物和香菇相克呢，一起来了解下。1、鹌鹑肉与香菇食物相克不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。2、香菇饮食禁忌香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。3、香菇+莴笋莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。4、香菇+西兰花二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

营养食材2017-05-25

吃香菇有哪些禁忌吗？吃香菇的好处有哪些呢？哪些食物和香菇相克呢，一起来了解下。鹌鹑肉与香菇食物相克不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。香菇+莴笋莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。香菇+西兰花二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。香菇+荸荠荸荠性味甘寒，具有清热、...

营养食材2017-06-07

西红柿相克的食物1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。3、石榴西红柿忌与石榴同食。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。4、香菇香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价...

食材档案2017-08-09

香菇是大家平常很喜爱食用的一种常见的菌类，大家喜欢用它来煲汤、炒菜，对人是很滋补的。但是需要小心的是另一方面香菇在与其他一些食物一起烹调的时候可能会产生负面的作用，一起来了解一下食用香菇好处与宜忌吧！香菇的功效1、提高人体免疫力香菇内含的多种营养素可以满足人体所需，从而提高免疫力。2、降低胆固醇香菇中香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）成分可以起到降低胆固醇的作用。3、降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、...

食材档案2017-06-11

香菇，性平，味甘，有补气血的作用，香菇所含的特殊氨墓酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用，因此，肾炎病人特别适合吃？那么香菇怎么吃好呢？食用时需要注意什么？具体的一起来看看下面的介绍吧！香菇怎么吃好？香菇的经典做法：香菇炖鸡食材：—整鸡、干香菇、红枣、枸杞、姜片、盐做法：1、买来的整鸡冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部；干香菇泡发；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备...

食谱推介2017-09-06

1、忌食不易消化食物药物治疗宫外孕期间，患者应注意忌食不易消化的食物，尤其是生冷、黏腻、腥臭类饮食，以防对药物的吸收造成一定不良作用，影响治疗效果。2、忌食相克食物宫外孕患者应注意忌食相克食物，以免增加机体的损伤。相克食物主要包括食物与药物相克、食物与食物相克2种，如猪肉与乌梅、桔梗、黄连、苍术、百合5种中药相克；猪血与地黄、何首乌相克；猪心与吴萸相克。3、忌食肥甘之物宫外孕患者康复阶段，由于胃气...

其他疾病2017-04-07

宫外孕患者在治疗以及康复阶段，都应尤为注意饮食调理，遵循以下饮食禁忌。1、忌食不易消化食物药物治疗宫外孕期间，患者应注意忌食不易消化的食物，尤其是生冷、黏腻、腥臭类饮食，以防对药物的吸收造成一定不良作用，影响治疗效果。2、忌食相克食物宫外孕患者应注意忌食相克食物，以免增加机体的损伤。相克食物主要包括食物与药物相克、食物与食物相克2种，如猪肉与乌梅、桔梗、黄连、苍术、百合5种中药相克；猪血与地黄、何...

其他疾病2017-03-29

现实生活中有很多人都相信以形补形，相信食物相克，尤其是一些老年人，特别看重这些，总是担心食物会相克，吃下去会得病。实际上食物相克是一种谣言，在营养学和食品安全学上，并没有食物相克这一个理论，这是一种危言耸听的谣言。为什么说食物相克是谣言？食物相克看似非常的靠谱，实际上并没有任何的科学依据。人们之所以在吃下所谓的相克食物以后感觉不舒服，有可能是食物中毒或者食物过敏所致，和食物相克没有多少关系。这种谣...

营养误区2021-07-17

香菇粥原料：小米50克，鲜香菇50克。做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。用法：每日服3次，持续服用有效。食物相克：小米忌与杏仁同食。猪排炖萝卜原料：白萝卜500克，猪排骨（大排）250克，盐3克，大葱10克。做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。香蕉葡萄干牛奶原料：牛奶30克，...

预防保健2017-08-18

西红柿可谓是美白防晒的“高手”，但食用也有很多禁忌，你知道西红柿与什么相克吗？食用西红柿时要注意了，与相克的食物同食会中毒。下面为您介绍西红柿与什么相克。西红柿与什么相克？1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长...

食材档案2017-08-22

在生活中有很多相克的食物，如果同时吃的话，轻则引起身体不适，重则会中毒。所以在平时生活中我们要多多注意饮食的健康，多注意哪些食物会相克，避免相克食物一起食用。接下来跟着小编看一下在生活中有哪些相克食物。1、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人2、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。3、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。4、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。5、羊肉与栗子相...

养生常识2018-02-06

食物相克源于一部电影《双食记》，里面有一个故事，一位绝望的主妇用虾和维C这一“相克食物”杀人。从此，人们对食物相克有了更大的畏惧。然而，事实是怎样的呢?食物相克可信吗?所谓的“中毒原理”：多种海产品包括虾含有化学元素砷，这种砷的化学价(化学价是一种化学结构的表示方法)是五价，五价砷对人体是无害的，当五价砷和高剂量的维生素C，发生化学反应会生成一种三价砷，三价砷达到一定的量是会导致人体中毒的，也就是...

蔬果养生2014-03-10

螃蟹与柿子同食会造成中毒已经众所周知。但是与柿子相克的食物不止这一种，误食与柿子相克的食物，轻则呕吐腹泻，严重者可能致死亡。因此要格外注意。1、柿子和螃蟹：呕吐、腹胀、腹泻；伤胃原因：柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。同时，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，二者同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒症状。2...

营养误区2017-05-31

中国人在饮食上比别人还“讲究”食物搭配以及相克，因为我们相信，食物的碰撞不仅会产生味觉的变化，还会对营养健康产生影响。比如我们最熟知的早餐主角--豆浆，它和哪些食物相克？而这些相克，是谣言还是真理呢？豆浆和牛奶能一起喝吗先说说豆浆吧，豆浆的蛋白质和脂肪非常丰富，素有“植物肉”之称，水溶性维生素含量丰富，在豆浆中还含有大量人体必需的酸性物质。豆浆中含铁也是非常高的。牛奶恰好又是含钙量比较高的。所以，...

营养搭配2014-07-11

豆腐是人们生活中经常吃食的食物，在了解了什么是食物相克后，列举一下豆腐与什么相克和豆腐与什么相宜及豆腐的营养价值： 豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。 与豆腐相克的食物： 1）芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。 2）菠菜；不...

营养误区2011-08-08

西红柿可谓是美白防晒的“高手”，但食用也有很多禁忌，你知道西红柿与什么相克吗？食用西红柿时要注意了，与相克的食物同食会中毒。西红柿与什么相克？1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹...

营养食材2017-06-30

我在一次家庭聚会中，尝试了一道用茵陈做的菜。我对茵陈的功效很感兴趣，但同时也好奇它与哪些食物相克。为了弄清楚这些问题，我开始了我的探索之旅。一、茵陈有哪些功效和作用？1.清热解毒：茵陈有清热解毒的作用，适用于热病发热、口渴等症状。2.利湿退黄：对于湿热黄疸、小便不利等症状有一定的疗效。3.抗炎抗菌：茵陈具有一定的抗炎和抗菌作用。二、哪些食物与茵陈相克？1.海鲜：与茵陈同食可能导致腹泻、消化不良。2...

健康笔记2024-04-10

有的朋友在吃了螃蟹之后，又吃了其他食物，结果就导致了一系列的不良反应，更有甚者几乎中毒，那么有哪些食物是与螃蟹相克的呢？螃蟹的营养价值蟹又称螃蟹，有河蟹、海蟹之分。每100克蟹中含脂肪2.6克、蛋白质14克、糖类5.44克、磷191毫克、铁0.8毫克、维生素A230毫克。尚含有10种氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、精氨酸等含量较多，随着蟹从淡水人海水，或从海水入淡水而有增减。如蟹从海水进入淡水...

营养食材2017-05-11

西瓜和羊肉同吃死，鸡肉和芝麻同吃死……“食物相克”论认为，以上食物是相克的，吃了能致命。8月5日，食品安全专家研讨会在北京举行，专家从营养学和中医角度分别驳斥了大肆流行甚至引起恐慌的“食物相克”理论。 兰州大学选择兰州地区志愿健康人60名，分别试食5对典型的“相克食物”。结果显示，人群试食7天后未出现任何不良反应及临床症状。 中国营养学会名誉理事长葛可佑表示，食物中的营养素互相作用进而影响吸收...

明星奇闻2011-08-07

与牛肉相克的食物包括橄榄、田螺、板栗、韭菜、白酒等。1.橄榄：牛肉与橄榄一同食用可能会引起身体不适，橄榄中的某些成分可能会影响牛肉中营养物质的吸收。2.田螺：牛肉和田螺一起吃，可能会导致消化不良，因为二者的消化特性不同。3.板栗：板栗和牛肉同时进食，可能会干扰消化，导致胃肠道负担加重。4.韭菜：牛肉和韭菜一起食用，容易引起上火，尤其是对于体质偏热的人群。5.白酒：吃牛肉时喝白酒，可能会加重肝脏负担...

营养饮食2025-01-23

茶是很多人都爱喝的，吃饭的时候或者饭后的时候喝点儿茶水是很多人的习惯。茶水也是有克星的，哪些食物与茶相克呢？一、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。...

营养误区2017-05-31

日常饮食要注意食物的相克性，切忌在享用美食中不知不觉地伤害自己及家人。下面为您列举几种相克的食物搭配，可要小心注意咯。 1、葱+豆腐、菠菜+豆腐 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。 2、西红柿+黄瓜 西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维...

营养搭配2010-11-23

现在很多人对于吃的东西越来越讲究，讲究吃的健康，吃的营养价值能够让我们吸收，也讲究不要浪费食物，让食物把它的营养价值都发挥出来，很多人都爱吃鸡肝，但是很多人都不知道鸡肝相克的食物有哪些，相克的食物是不能在一起吃的，到底和什么相克呢？ 没有清洗干净的鸡肝不能食用。肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。鸡...

食材档案2017-11-20