三文鱼是我们平常不多吃但是常常听见的食物，可以生吃，也可以做熟了吃，我们一般人一般问题不大，那么针对孕妇这种特殊群体，可以吃三文鱼吗？赶紧跟着小编一起来了解下吧！孕妇可以吃三文鱼吗？孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇水肿，因此，孕妇是可以吃三文鱼的，但是不能生吃，生的三文鱼里面可能含有寄生虫，对宝宝发育不好。而且不能吃很多。孕妇吃三文鱼有什么好处1、三文鱼有消除水肿的功效，...

食材档案2017-06-28

食谱原料： 大米、三文鱼。 工艺做法：煮。 配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;粥的做法。 制作方法： 1、准备一块三文鱼，妈妈和宝宝可以一起吃，宝宝一次吃不了多少，妈妈给宝宝留出一小块就够了。把鱼洗净后放入沸水中烫熟，取出切碎就可以了; 2、取小锅，先煮上一点大米粥，待粥快煮好的时候切点胡萝卜和芹菜末，蔬菜的选择随意; 3、待粥煮到粘稠的时候放入蔬菜末，再稍煮一会等到蔬菜变软就可以...

营养食谱2011-09-13

菠菜三文鱼是一款适合9个月大的宝宝食用，其营养价值极高，富含的维生素D能够促进机体对钙的吸收，并且有助于生长发育。菠菜三文鱼粥的制作步骤：原料：菠菜叶，三文鱼，大米1。将大米淘净并放在锅中加1500毫升的清水，用大火煮开，倒入大米，沸腾后改用小火熬至1小时。2。煮粥的同时，将菠菜叶洗净并焯掉水剁碎备用。3。将三文鱼洗净蒸熟并碾碎备用。4。再将菠菜叶碎跟三文鱼饭放入白米粥中煮，搅拌均匀即可食用。菠菜...

食材档案2017-06-12

和风之美原料：挪威三文鱼、寿司饭、墨鱼、黑蟹子、苏子叶、浓口酱油、鸡蛋黄、绿芥末。制作方法：1、将寿司饭捏成圆形饭团，挪威三文鱼切成5厘米长的细丝，摆成菊花状，上面用黒蟹子点缀。2、挪威三文鱼片成片卷成花状，用蛋黄点缀。3、挪威三文鱼和墨鱼切成片，捏成寿司拼成花状上面用蛋黄点缀。4、超浓口酱油画成树枝状，绿叶点缀。一帆风顺原料：挪威三文鱼、挪威三文鱼骨、龙须面、苏子叶、挪威三文鱼皮、姜芽、柠檬、粉...

营养食材2017-06-20

今日美食菜谱三文鱼饭团的做法主料：泰国米（适量），三文鱼（适量），菠菜（适量），白芝麻（适量）调料：盐（适量），糖（适量），白醋（适量），蒸鱼豉油（适量），芥末（适量），沙拉酱（适量），芝麻油（适量）步骤：1，先将米清洗一下，放入1.5倍的水，浸泡20分钟，开始煮饭，煮好的饭饭很香。2，趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油，拌匀。3，烤开的水里加入几滴油和盐，放入菠菜焯熟后捞起。4，挤掉水分，切碎，放入饭...

食材档案2017-07-26

用料：挪威三文鱼250g梅干菜50g；料酒1小勺胡椒粉1/2小勺盐适量玉米淀粉3大勺；生抽少许；做法：1、三文鱼切小块，用盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制5分钟。2、梅干菜洗净切碎，用清水泡10分钟，捞出沥干水分。3、用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面。4、锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出。5、锅内烧热少许油，下梅干菜炒匀，加入生抽和少许水。6、加入煎好的三文鱼，翻炒至水收干即可出锅。

食材档案2017-11-20

芥末蒸三文鱼的做法1、三文鱼抹干水份，可以抹一点薄盐备用；2、碗里挤上芥末，加入面粉和一点水，调成芥末面糊；3、把芥末面糊均匀地抹在三文鱼块上，上锅蒸熟；4、蒸好的三文鱼淋一点淡酱油，撒上炒香的白芝麻即可开吃！如果不怕呛的话，再挤一点新鲜芥末更爽！

食材档案2017-09-22

香草三文鱼也可以自己做啦，美味又助消化的香草三文鱼，自己动手试试吧。1、主料三文鱼200克，菠菜100克。土豆100克，番茄1个2、配料盐1克，橄榄油10毫升，面包渣30克，蒜茸10克，牛油5克，胡椒粉、香草、白酒各少许。3、制法先用牛油将香草、蒜茸及面包渣炒匀备用。菠菜、土豆及番茄煮熟备用。用少许橄榄油及白酒将三文鱼煎至半熟，并加入盐和胡椒粉调味。把备用的面包渣铺在三文鱼上，再放入烤箱5分钟，可...

营养食材2017-06-20

1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末；将一半洋葱、姜切丝铺在盘中；将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上；再将另一半葱，姜丝放在鱼上面； 2、锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸3－4分钟即可；调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可；蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。 小贴士： ...

中华美食2012-12-19

最近在微信微博能看到类似““中国停止进口整条挪威三文鱼”、“食用会染埃博拉”、“三文鱼也有埃博拉”等消息，吓坏了一众三文鱼爱好者。三文鱼真的有埃博拉？其实这是个假消息，市场上的挪威三文鱼仍在正常销售中，“挪威海产外贸局”也通过其官方微博发表声明，称是虚假报道，三文鱼与埃博拉无关，且挪威三文鱼是可以安全食用的，没有任何已知的鱼类疾病与人类疾病有关。所以吃货们不要担心，可以继续约上朋友去吃三文鱼了哦。...

营养饮食2014-09-13

三文鱼三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时，导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此，科学家建议，关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。西兰花西兰花等十字花科蔬菜。西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。蘑菇蘑菇等富含维生素D的食物。维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外，富含维生素D的食物包括蘑菇、三文...

骨科治疗2017-04-20

有研究称宝宝9个月前吃鳕鱼或者三文鱼，可以减少患呼吸道疾病的几率。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼更高，更适合给宝宝作为辅食添加。可是很多家长都不知道宝宝怎么吃鳕鱼，别急，下面就为大家推荐一些关于鳕鱼辅食的做法。宝宝9个月前吃鳕鱼可预防呼吸道疾病据英国《每日邮报》报道，《儿科学报》期刊刊登瑞典哥德堡大学一项新研究发现，宝宝在9个月大之前喂食三文鱼和鳕鱼，日后罹患呼吸道疾病的危险会减半。新研究随机调查了417...

婴幼儿营养2017-03-30

香煎三文鱼扒的做法三文鱼是鲑鱼的一种，挪威产量最大，名气也很大。三文鱼营养丰富，口感香甜，是做日本寿司和刺身的主要原料之一，据说它丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，预防糖尿病等。女人最应该吃的食物就是三文鱼，它的不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效，所以，三文鱼又是一种养颜美容的好食品。在市场购买三文鱼要买颜色深的，因为三文鱼的颜...

营养食材2017-06-20

一、三文鱼木斯丸食材：鲜三文鱼柳500g、土豆1个；辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒做法：1、柠檬榨汁后备用；三文鱼清洗干净，打成泥后盛入碗内，然后在碗中放入适量的淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉以及榨好的柠檬汁，搅拌均匀后放冰箱冷冻10分钟。2、土豆清洗干净去皮，煮熟后研成泥，锅中放入适量的黄油和蒜蓉，再放入准备好的土豆泥。之后再放入胡椒粉...

营养食材2017-06-30

“三文鱼不仅美味，而且是一种深受喜爱的美容食品，不仅因为其绝佳的味道和上乘的口感，更因为它富含了许多对肌肤很有益处的营养成份，”三文鱼不仅富含Omega-3脂肪酸，还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成份，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。“ 虾青素，带给三文鱼橙红色的外表，其被认为是自然界中最好的抗氧化剂成份，它可以抵抗自由基的侵害、减缓皮肤衰老和抵御紫外线。三文鱼同时还富含D...

环球百味2012-06-27

三文鱼的脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸。可以促进宝宝大脑发育。。用蒸、煮的方式来处理三文鱼更能保留其营养。下面介绍菜心三文鱼粥的做法：1、准备80ml的大米，小米40ml，燕麦片40ml。2、燕麦片提前泡2个小时。3、大米，小米，燕麦淘洗干净以后，电饭煲加入6-7倍的水，按下熬粥的键。注意：用砂锅，高压锅，电炖锅煮粥都可以，用平时方便的设备就好。4、三文鱼在挑选的时候，要注意挑选有弹性，有光泽的鱼肉...

食材档案2017-09-26

金枪鱼PK三文鱼，到底哪样才是你的真爱？吃寿司的时候三文鱼可是非常地火，但是说到煎这种烹调厨艺的话，不妨试一下煎金枪鱼的做法。下面我们就来看看煎金枪鱼怎么做吧！主料：金枪鱼肉200克、苹果250克、土豆200克、西兰花50克、番茄3片调料：法国芥末1汤匙、盐2克、柠檬汁15克、黑胡椒碎25克、橄榄油10克、黄油10克、蜂蜜1汤匙做法：1、土豆洗净去皮后切条，放入盐水中浸泡；苹果去皮去核切成厚片备用...

食材档案2017-11-17

三文鱼的脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸。可以促进宝宝大脑发育。用蒸、煮的方式来处理三文鱼更能保留其营养。下面介绍菜心三文鱼粥的做法：1、准备80ml的大米，小米40ml，燕麦片40ml。2、燕麦片提前泡2个小时。3、大米，小米，燕麦淘洗干净以后，电饭煲加入6-7倍的水，按下熬粥的键。注意：用砂锅，高压锅，电炖锅煮粥都可以，用平时方便的设备就好。4、三文鱼在挑选的时候，要注意挑选有弹性，有光泽的鱼肉，...

食材档案2017-09-26

天天美食菜谱糖醋三文鱼的做法材料：三文鱼500克、竹笋25克、菠萝25克、豌豆20克、胡萝卜20克、料酒10毫升、醋10毫升、白砂糖10克、干淀粉10克、盐3克、生抽10毫升、香油10毫升、番茄酱30克、油45毫升做法：1、菠萝削皮，与洗净的竹笋、胡萝卜一同切成约1厘米宽的小丁。豌豆淘洗干净后滤水备用。2、三文鱼洗净，切成长约4厘米、宽约3厘米的长方形，鱼皮朝下，在鱼肉上剞上深而不透的菱形花刀，然...

营养食材2017-06-30

用料：三文鱼头1个黑胡椒适量；生粉1小匙盐1小匙；料酒1大匙水小半碗；生抽适量葱适量；做法：1、将三文鱼头洗净切块；2、三文鱼块沥干水份后加入黑胡椒；3、加入盐、生粉，用手抓匀腌制15-20分钟；4、平底锅内烧热，倒入少量的油，调至中小火，将腌制好的三文鱼头摆放在锅内煎至一面金黄；5、再翻面煎至另一面金黄后沿着锅边淋入料酒；6、再加入小半碗水；7、盖上锅盖中，中小火焗至汁水稍收干；8、加入适量蒸鱼...

食材档案2017-10-27

40岁女人吃什么保养？抗衰老的食物推荐1、深海鱼每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对...

护肤技巧2017-05-08

一、优质的食材想在家里DIY美味刺身，没有优质的食材，怎能做出有成就感的作品？有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼无疑是做刺身的不二之选。由于挪威贴近北极圈，海水冰冷、纯净且无污染，挪威三文鱼细腻的口感和可靠的品质通常被认为是优异质量的同义语。那如何挑选新鲜的挪威三文鱼？主要从以下三点入手：1、选择在大超市购买挪威三文鱼。2、检查包装上的生产厂家及卖方信息，注意每条挪威三文鱼都具有可追溯性，可向销售人...

营养食材2017-06-27

40岁女人吃什么保养？抗衰老的食物推荐1、深海鱼每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对...

护肤技巧2017-05-08

切块的三文鱼：已经切块的三文鱼比较好处理，将三文鱼放置在砧板上，用刀将三文鱼鱼皮去除，用手轻抚去皮的三文鱼竖断面，如果有鱼刺的话可以用镊子或小剪刀将鱼刺轻轻拔出。整条的三文鱼：如果是整条三文鱼，就要按照一定的顺序来切割，不能乱切一气。1、用V字型刀把鱼头切下来；2、用有弹性的刀，紧贴两边鱼骨，取下两边的鱼排；3、用镊子拔出两边的鱼刺，要顺着方向拔；4、用推拉的手法把鱼皮分离，这样三文鱼的切割工作就...

营养食材2017-06-27

吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，柠檬芦笋烤三文鱼的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。柠檬芦笋烤三文鱼1、烤箱预热200度。烤盘或烤碗铺上锡纸，将芦笋洗净后去老根部，10根左右铺在锡纸上。2、芦笋表面刷上一层橄榄油。3、再撒上一层蒜末。4、将三文鱼洗净后切长块放在芦笋上，...

食材档案2017-11-20

原料：三文鱼头1个、老豆腐1盒、青柠檬半个、生姜几片、葱2根、料酒1tbsp、盐适量、白胡椒粉适量。做法：1、三文鱼头去腮去鳞，清洗干净，表面抹上一点海盐腌制一下；2、油锅烧热，加少许油和盐，放入鱼头，鱼皮那一面朝上，煎到熟；3、闻到鱼腥味后挤上柠檬汁，加姜、葱、料酒；4、倒入适量水没过鱼头，铺上切好的豆腐，大火烧开后滚5、6分钟，转中火再烧3、4分钟，最后加盐和白胡椒粉调味，出锅。

食材档案2017-10-27

三文鱼只能生吃吗？三文鱼，大多数人都会感到陌生，你也许会认为三文鱼只能生吃，而又不习惯生吃鱼类，所以就错过了三文鱼这道美食。其实，三文鱼不仅仅可以生吃，还有很多其他的吃法是你不知道的。三文鱼只能生吃吗一般享用的三文鱼都以生吃冰鲜鱼片以为主。而新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏0-4度，而冷冻则必须在零下18摄氏度以下，有的低温冷库能达到零下35-40摄氏度，这对保存三文鱼效果更好。解冻的方式对三文鱼...

食材档案2017-07-11