一岁宝宝开始进入幼儿期，对于营养的需求逐渐增加，那么一岁宝宝吃什么好呢？一岁宝宝有哪些营养需求呢？保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：（1）肉、鱼、家禽、鸡蛋；（2）奶制品；（3）水果和蔬菜；（4）谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调...

营养食谱2016-04-01

一岁半宝宝营养食谱，你有高招吗？为了可以保证宝宝营养需求的充分，家长要多加学习制作美味营养食谱哦。快来看看凉面类1岁半宝宝食谱有哪些呢吧。一、素拌凉面食物原料：原料：面条500克，菠菜或小白菜300克，青椒（甜）3个，榨菜25克。葱10克，蒜1头，酱油10克，香醋5克，精盐3克，味精2克，香油15克，高汤适量。制作方法：1、将菠菜整棵洗净，焯熟，捞出放到凉水中过一下后切成长段。青椒切丝、焯熟，榨菜...

营养食谱2014-07-21

1岁半宝宝吃什么好呢？1岁半宝宝多处于智力发育的时期，所以，在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物诸如深海鱼等。此外，水果、动物肝脏等也都是一岁半宝宝很适合食用的食物哦。1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸，DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助，而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。因此，家长们把...

营养食谱2014-01-07

鸡蛋和豆腐营养也很丰富，与鱼肉一块三者合烹，对宝宝的大脑和智力发育很有益。红肠煎蛋的做法简单普通，食材也廉价，而且好口味，令人回味。 豆腐鱼蒸蛋：三者合一，有益脑力发育 食物原料： 净鱼肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许 制作方法： 1、鱼肉剁碎，用料酒和姜末搅拌；豆腐洗净，捣碎。 2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。 3、锅...

营养食谱2012-08-09

1岁之后的孩子可以享用盘子里的美食了，一位厨师和一位营养学家告诉我们在为1岁以后的孩子准备食物时应该注意些什么。“我的儿子丁丁13个月大，他开始拒绝吃配方奶，仅是辅食和粥已经不能引起他的兴趣了。他常常一边用力摇头，一边打落我递往他的嘴巴里的勺子，还果断地说：“不吃！”但他又总是贪婪地盯着我的碗里的食物。我清楚，给1岁的孩子的健康食物不应该是成人食品。那么，孩子到了1岁后该给他吃什么呢？”相信很多1...

营养食谱2015-08-12

海带带着海的味道走进了我们的厨房，夏日，做一道凉拌海带丝是不错的选择。那还可以做什么呢？而乌龙面在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。 1岁半宝宝食谱乌龙面蒸蛋 食物原料： 乌龙面50克，菠菜20克，香菇（鲜）10克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，食用油、盐各适量 制作方法： 1、将乌龙面用热水烫过，剥散后，切成五六厘米长的小段。 ...

营养食谱2012-07-20

适合1岁半宝宝的糊状食谱。 什锦豆腐糊：如画般多姿多彩的糊糊 食物原料： 豆腐1／6块，煮后切碎的胡萝卜、绿叶菜各1大匙，鸡肉或其它肉末1／2大匙，调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，白糖、酱油少许。 制作方法： 将豆腐放在开水中焯后去掉水分，切成小方块，将肉放入锅内，加入肉汤、白糖、酱油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入锅内，煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入，并不断搅抖，使菜成糊状即可。 营养经： 豆...

新生儿2012-08-09

水晶饺素来以晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特而著称。 1岁半宝宝食谱：豆腐水晶饺 食物原料： 澄面70克，生粉30克，干贝15克。豆腐、香菇碎各50克。盐、淀粉、鸡精，蚝油各少许。 制作方法： 1、将澄面和生粉以7：3的比例加沸水和成面，做成水晶饺皮。 2、豆腐洗净，捣碎，加淀粉抓至发黏，加入干贝和香菇碎，放盐、鸡精、蚝油拌匀成馅。 3、取饺子皮，包入陷，制成饺子生坯，上锅蒸3...

营养食谱2012-07-20

适合1岁半宝宝的糕点类食谱。 鸡蛋蒸糕：手工做宝宝饭后点心 食物原料： 鸡蛋1个，胡萝卜1／5个，菠菜1棵，洋葱－／5个，盐若干 制作方法： 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 营养经： 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又...

营养食谱2012-08-09

出牙快的宝宝已经有20颗牙齿，出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿，宝宝的咀嚼功能日趋完善，消化能力提高，其饮食也越来越成人化了。 1岁半宝宝食谱：丝瓜杏仁排骨粥 食物原料： 嫩丝瓜40克、杏仁10克、猪排骨100克、大米50克。姜片、盐各适量。 制作方法： 1、嫩丝瓜洗净去皮，切成片。杏仁用沸水烫去薄皮。猪排骨洗净，用沸水焯一下；大米洗净后用水浸泡30分钟。 2、锅内倒入适量清水、猪排骨...

营养食谱2012-07-24

适合1岁半宝宝的混搭零食类食谱。 棉花糖蜗牛：可爱小蜗牛，魔幻般口感 食物原料： 棉花糖1包（约100g），果冻粉1包（约80g）、甘草糖1条、油少许 制作方法： 1、甘草糖剪成5cm长的段。果冻粉倒入适用于徽波炉的容器中加入500ml温水，搅拌至化开成果冻水，然后放入棉花糖｛留出几颗做头用｝。 2、将容器移入微波炉，以900瓦｛或高火｝火力加热1分钟，取出，用勺子均匀搅动至棉花糖全部...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的莲子汤类食谱。 竹荪莲子汤：美味养生国宴菜 食物原料： 原料：竹荪50克，莲子50克，红枣30克 调料：高汤适量，盐、味精各少许 制作方法： 1、先将竹荪用冷水发好，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡； 2、莲子放沸水锅中煮10分钟，捞出后放入冷水中浸泡； 3、锅中放高汤烧开，下入竹荪和莲子，待沸后再下入红枣，一起煮至熟后加入盐和味精煮入味即可。 营养经： 竹...

营养食谱2012-08-10

适合1岁半宝宝的炒菜类食谱。 双色蛋片：色泽鲜艳，鲜嫩可口 食物原料： 鸡蛋2个，红椒片，水发木耳块各20克。植物油，盐、香油、水淀粉，葱末各适量，鸡汤40克。 制作方法： 1、鸡蛋磕开，把蛋清，蛋黄分开。再分别加少许盐和水淀粉搅拌均匀。 2、取两个盘子，盘底抹少许油，把蛋清、蛋黄分别倒入盘内，上锅蒸10分钟，取出切菱形片。 3、油锅烧热，炝香葱末，放入红椒、木耳、鸡汤、蛋片，盐烧沸...

营养食谱2012-08-09

一岁半宝宝食谱要制作适合宝宝该阶段发育成长的，如果妈妈还没有想法，不如先来看看小编推荐的甜点类1岁半宝宝食谱吧。一、蛋皮寿司食物原料：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等制作方法：先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末；在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味；平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段即可食用。营养经：蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素c和胡萝卜素，它们...

营养食谱2013-03-21

宝宝补锌的食物有哪些呢？锌对孩子成长发育的重要性是不言而喻的。所以，在日常饮食中家长要做好为孩子补锌的工作。今天，小编要为大家推荐的一岁多宝宝营养食谱就是帮助孩子补锌的牛肉类食谱，别错过了哦。宝宝缺锌的危害锌是人体25种必需元素之一，虽然在人体中的含量很少，只有1.4-2.3克，但其功用非常重要，它参与体内70余种酶的合成。婴幼儿缺锌会引起严重的后果，不仅会导致生长发育的停滞，而且会影响影响免疫防...

营养食谱2014-09-05

“我的儿子丁丁13个月大，他开始拒绝吃配方奶，仅是辅食和粥已经不能引起他的兴趣了。他常常一边用力摇头，一边打落我递往他的嘴巴里的勺子，还果断地说：“不吃！”但他又总是贪婪地盯着我的碗里的食物。我清楚，给1岁的孩子的健康食物不应该是成人食品。那么，孩子到了1岁后该给他吃什么呢？” 相信很多1岁孩子的妈妈都经历过这样的事，都会有这样的疑问，我们特意请来了营养专家和幼儿园的厨师，为大家讲解1岁以后...

营养食谱2011-08-26

宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办呢？你可以变化制作的方法哦，也许宝宝就喜欢吃啦。快来看看小编推荐的蔬菜类2岁宝宝食谱吧。一、肉末番茄烧土豆原料：西红柿100克，豆腐100克，猪瘦肉50克，葱、姜末各5克。调料：盐5克，酱油5克，淀粉5克。做法：1、将猪肉洗净，剁成肉末（或直接用肉馅）；豆腐切成小方丁；番茄洗净，切成块备用。2、锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用。3、用余油炒西红柿，快炒几...

营养食谱2014-05-13

1岁宝宝的乳牙已经基本出全，这时就可以添加一些可以嚼的食物了。今天介绍的两款1岁宝宝食谱，大家一起来试试做吧。 一、苹果南瓜红枣泥 食物原料： 苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克、水 制作方法： 1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉； 2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊； 3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。 营养经： 南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品...

营养食谱2012-12-17

适合1岁宝宝的特色水果类食谱。 罗汉雪梨饮：淡淡香甜，好吃又止咳 食物原料： 一个罗汉果，两个雪梨 制作方法： 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。 营养经： 适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的...

营养食谱2012-08-08

适合3岁宝宝的素炒类食谱。 蔬果开会：颜色鲜亮，清新可爱 食物原料： 油菜200克，小白菜、梨、胡萝卜各若干，调味品若干。 制作方法： 1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。 2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。 3、梨去皮、去核、切片。 4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。 营养经： 油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，...

营养食谱2012-08-31

适合3岁宝宝的独特炒菜类食谱。 瑶柱烧萝卜：另类萝卜，百搭滋味 食物原料： 白萝卜、瑶柱、精盐、葱、植物油、生粉 制作方法： 将白萝卜洗净切成方丁。锅中放油，将葱、瑶柱放入锅中爆出香味后，放入水煮至发白，再加入白萝卜、精盐、勾入生粉出锅食用。 营养经： 瑶柱中含丰富的钾、碘、磷。特别是锌的含量较高，可改善宝宝因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适等。萝卜中含丰富的消化酶和维生素C...

营养食谱2012-08-28

适合1岁宝宝的营养粥类食谱。 八宝粥：粥中之宝，醇厚香浓 食物原料： 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 制作方法： 1。所有材料洗净。 2。除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。 营养经： 八宝粥既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。俗称回民宝粥。 香菇鸡茸蔬菜粥：给宝宝足量的维生素与矿...

营养食谱2012-09-21

下面小编来推荐适合1岁半宝宝的汤类食谱。 1岁半宝宝食谱萝卜疙瘩汤 食物原料： 青萝卜，面粉各30克，鸡蛋1个。植物油、盐、姜末各适量。 制作方法： 1、青萝卜洗净，切丝。 2、面粉里加少许水，朝一个方向搅拌，搅拌出小疙瘩；鸡蛋打散，搅拌均匀。 3、油锅烧热，炝香姜末，下入萝卜丝煸炒透，加适量水，大火煮沸后，下入面疙瘩，边下边搅，用中火煮10分钟，缓缓下入蛋液，加盐调味即可。 营养...

营养食谱2012-07-20

适合1岁半宝宝的饭后点心类食谱。 鸡蛋蒸糕：手工做宝宝饭后点心 食物原料： 鸡蛋1个，胡萝卜1／5个，菠菜1棵，洋葱－／5个，盐若干 制作方法： 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 营养经： 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡...

营养食谱2012-08-09

5岁宝宝食谱一定少不了牛肉啦，牛肉中有宝宝所需要的营养元素。快来看看小编推荐的牛肉类5岁宝宝食谱吧。一、酱牛肉原料：牛腱子肉800克，老姜5克，大葱10克。调料：黄酱80克，酱油10克，花椒5克，八角2粒，桂皮1小块，盐5克，料酒10克，白砂糖15克。做法：1、牛腱子肉洗净后，整块放入凉水锅里，用大火煮沸，注意将血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，血水全部煮出后，捞出肉块，沥干水分。2、将煮过的牛...

营养食谱2014-02-11

虾仁如何制作3岁宝宝食谱呢？今天小编就来为苦恼的妈妈们推荐虾仁类3岁宝宝食谱。一、虾仁豆腐原料：嫩豆腐200克，小虾仁75克，鸡蛋1只，葱5克，姜5克，蒜5克。调料：高汤150克，盐2克、糖2克、鲜酱油5克，生粉5克。做法：1、虾仁洗净，抽去虾肠，沥干水。2、嫩豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起切小粒。3、烧热锅，下油至七成热，放姜、蒜煸香，放豆腐煮滚，打入鸡蛋，下虾仁煮熟，放葱、勾芡即可。营养小提示：...

营养食谱2014-04-27

适合3岁宝宝的混搭素炒类食谱。 桃片炒山药：山药也芳菲更添口感 食物原料： 原料：鲜桃1个，鲜山药250克 调料：食用油、盐、糖、鲜奶各适量 制作方法： 1、将鲜桃、鲜山药分别洗净，去皮后切片； 2、锅中注入适量水烧开，放入切好的山药稍焯，捞出沥水； 3、锅再烧热，放入少许油，投入山药片、桃片翻炒，再加入调料炒匀，即可出锅装盘。 营养经： 桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质...

营养食谱2012-08-29

适合1岁半宝宝的食疗粥类食谱。 莲子薏米粥：宝宝也精神百倍 食物原料： 空心莲子15克，薏米15克，芡实15克。粳米20克。 制作方法： 将原料一并淘洗净，浸泡1小时后熬粥即可。 营养经： 功效：健脾、利水、止泻。 小提示：宝贝大便偏稀、小便较少、食欲不振时，适宜喝这款食疗粥。 苁蓉杞子粥：宝宝的花卉食疗粥 食物原料： 肉苁蓉（味甜者为好）20克，枸杞子10克，粳米30克，蜂...

营养食谱2012-08-09

适合3岁宝宝的混搭类食谱。 明目鸡肝酱香饭：让宝宝大口吃饭 食物原料： 米饭200克，鲜鸡肝50克，葡萄干、洋葱各适量。料酒、盐、奶油、黑胡椒粉各适量。 制作方法： 1、洋葱洗净，切碎；鲜鸡肝洗净，切片。 2、锅中放入奶油加热，放鸡肝片煎至上色，倒入料酒、洋葱碎翻炒，再加盐、黑胡椒粉调味后取出切碎，与葡萄干、米饭拌匀，放入电饭锅中蒸5分钟即可。 营养经： 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、...

营养食谱2012-08-08

孩子到了幼儿期应以主食为营养的主要来源，而荤类有丰富的营养，妈妈来学两款荤类的营养食谱。 一、清蒸肝糊 食谱原料 猪肝125克、鸡蛋半个，清水50克，葱花适量、香油、精盐各适量 制作方法 1。将猪肝去掉筋膜，切成小片，和葱花一起炒熟，盛出剁成细末。 2。将猪肝末放入碗内，加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀，上屉用旺火蒸熟即成。 适用人群 1～3岁宝宝 健康提示 此菜含有丰富的维生...

营养食谱2012-11-12